وعاء الشواء: حية، مفيدة، لذيذ

في كل عام، وصفة لوعاء الشواء، أصبحت أكثر شعبية. لكم الرهان! بعد كل شيء، وسيلة لإعداد أي وجبات الطعام في الأواني ليست سوى واحدة من أبسط، ولكن أيضا الأكثر فائدة. الطعام في وعاء يقبعون ببطء، وترك في كل الفيتامينات المفيدة.

الأواني مثل المضيفين أن اللحم أو السمك يمكن طهي في سراحهم فورا مع طبق جانبي - وسيكون لذيذ جدا. ولكن في الأواني يمكن تحضير ليس فقط لهذه المنتجات. يمكن طهي الحساء والعصيدة والخضروات الحساء ... نعم، ليس فقط المدرجة. هذا الطبق كما وعاء الشواء من الصعب جدا أن تصل الفوضى حتى عندما الخبرة تماما.

وهو التقليدية الأطباق الروسية المطبوخ سابقا في موقد الروسي، واسمها يأتي من كلمات بسيطة من الحرارة. عرض طبخ وعاء الشواء، وصفة والتي تتطلب المنتجات التالية: البيرة يمكن، 600 غراما من اللحم والبطاطا 8-9، واثنين من المصابيح، و 200 غراما من الفطر، وثلاثة أو أربعة فصوص من الثوم، والفلفل، ورقة الغار، وهما، وريحان، السكر حسب الرغبة والملح.

لمشوي ويمكن استخدام أي اللحوم: لحم البقر والضأن ولحم الخنزير، ويمكنك حتى الدواجن. وكان اللحم ليونة واكتسبت طعم، فمن الضروري عقد 02:00 في البيرة. اللحم ثم يقلى في مقلاة قليلا على نار بطيئة. رقيقة شريحة البصل والفطر ويضاف إلى اللحم. ثم تحتاج إلى إضافة القليل من الماء والبهارات والملح والسكر، ووضع الحساء مغطاة لمدة عشرين دقيقة.

خلال هذا الوقت، البطاطا التقشير، قطع عليه إلى شرائح ووضعها في الأواني. تغطية مع الثوم المفروم خشنا، ثم اللحم المشوي والمرق. تحتاج الأواني جاهزة نصف ساعة لوضعها في الفرن. للعطر لا ننسى لملء في كل كوب الشبت المفروم.

يمكنك طهي وعاء الشواء بطريقة مختلفة. في وعاء منفصل مزيج البطاطا مقطعة إلى شرائح، والجزر المفروم والبصل، كل ما الملح والفلفل حسب vkusu.Esli تريد الحلم - إضافة الأعشاب: ريحان أو المردقوش، يمكن أن يكون الفلفل الحلو، ولكن يمكنك ببساطة الشمر مع البقدونس. انتشر هذا الخليط على الجزء السفلي من وعاء. وضعنا على رأس اللحوم جميلة شرائح ناعما. اللحوم - قليل من البصل والأعشاب. إغلاق الأواني ووضعها في فرن محمى لمدة ساعة واحدة.

مازال يحاول أن يطبخ في وعاء السمك والحليب. أعدت وفقا لنفس المبدأ وعاء الشواء: طبقة من شرائح السمك على قمة - شرائح البطاطس جوليان والجزر والبصل. ثم الملح والفلفل، إضافة إلى كل كوب هو قطعة صغيرة من الزبدة وتصب محتويات الحليب الساخن. الأواني من الأسماك وضعت في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

وعاء مثل مشوي القيام به، كنت قد تعلمت بالفعل. الآن أقول كيف لإعدادهم الأرز مع الخضار. في الجزء السفلي من وعاء ضعي الأرز، وضعت قطعة من الزبدة غير المملحة، وضعت على رأس من الخضروات. يمكنك استخدام الخضروات المجمدة مختلطة على دفعات، ويمكنك استخدام الذرة المعلبة والبازلاء أو الفاصوليا. مطلوب - البصل والجزر. لذيذ جدا يتحول هذا الطبق مع الطماطم والتغيير الحلو. الخيار هو الأفضل عدم إضافة - هو المذاق. إذا كان لديك الباذنجان، يمكنك إضافتها، ولكن فقط قبل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، أو أنها تعطي المرارة.

عن طريق ملء الأواني وملئها بالماء والمعذبة لمدة عشرين دقيقة في فرن ساخن جيدا. يتم إعداد جميع الأطباق في متوسط درجة حرارة - حوالي 180 درجة. الطبق يمكن تقديمه مباشرة في وعاء، وأنه من الممكن أن يغير في وعاء. خصوصا أكل بسهولة هذه الأوعية المقاومة للحرارة صحن الأطفال. والميزة الرئيسية لهذا الطبق هو أنه ليس فقط لذيذ ومرضية، ولكن أيضا مفيدة جدا. لا تخجل من وضع الطبق على الطاولة عطلة - جاء لزيارة الأصدقاء وتناول الطعام، مشيدا مضيفة وتطوير مهاراتها في الطهي.