المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

Volosatik (السلطعون): الوصف واستساغة، خصوصا الطبخ

سرطان البحر هي العشارى الأرجل أعضاء فرقة القشريات. اسمها ليس من قبيل الصدفة تتعلق بعدد من الأطراف في هذه المخلوقات البحرية. يخربش يشكلون نحو 20٪ من جميع القشريات البحرية حصادها، ونمت وتباع في جميع أنحاء العالم. في جميع هناك ما يقرب من 7000 نوع من السرطانات. وتشمل هذه والشعر دودة. السلطعون شعر، وبالتالي فإن الصوت من الاسم الرسمي له، له ملامح مميزة الذي يمكن تمييزها بسهولة من الأنواع الأخرى من القشريات. قراءة المزيد عن هذا ساكن العنصر البحري، وكيف يمكن أن يتم في المنزل، اقول لكم في هذه المقالة.

سلطعون hair-: الصورة والوصف

السلطعون رباعي الزوايا شعر، أو الشعر دودة - صغيرة، ولكن قوية ورشيقة المفصلية حيوان مع الجسم مع تغطية الشعر. بالإضافة إلى الشعر، قوقعة حادة هي الأزرار الكبيرة والصغيرة. درع لون (شل) - من اللون الأحمر الأرجواني والبني. وتتراوح أحجام الممتسدات 40-50 إلى 110 ملم في العرض من قذيفة. عموما قد وصلت الصيد من قبل الأفراد يعتبر سرطان 70-80 ملم في الحجم.

الشعر يعيش قبالة سواحل شبه الجزيرة الكورية، بريموري، في هوكايدو، الكوريل، في جنوب سخالين وكامتشاتكا. لوحظ تركيز التجاري سرطان البحر في 30-80 متر عمق.

بالنسبة للمقيمين في جزيرة هوكايدو اليابانية وسلطعون الشعر مصدرا هاما للدخل. حاليا، فإن عدد سكان هذا الحيوان في حالة ركود.

طعم الصفات السلطعون شعر

الشعر ليس المظهر المألوف فقط. كما أنها واحدة من أغلى أنواع السرطانات. وثمن ليس فقط اللحوم العطاء، ولكن أيضا في الكبد لذيذ جدا ونافع، وتقع في الرأس. عندما يحدد تحليل المفصلية هذا من قبل المنتج يمكن أن يكون سمة خفيفة اللون البني.

الكبد، فضلا عن اللحوم الغنية بالبروتين. فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والصوديوم واليود ور. D. سلطعون اللحوم مفيد للاستخدام في مختلف الأمراض. مع ذلك يمكنك بسرعة استعادة السلطة وتحقيق الانتعاش المطلوب.

Volosatik - لحم السلطعون هو أخف بكثير من الأنواع الأخرى. في معظم الأحيان المفصليات ببساطة تغلي في قدر، فصل الجزء الصالح للأكل من غير صالح للأكل وخدم في هذا النموذج على طبق من ذهب. ومع ذلك، فإن اليابانية في كثير من الأحيان خبز الشعر دودة في الجبن، أو خدم في Hogoev - الأطباق الصينية للفطائر الطبخ، ويبدو وكأنه السماور.

السلطعون الشعر دودة: كيف لطهي في المنزل

لتخزين ونقل تطبيقها حديثا السلطعون المطبوخ تكنولوجيا التشكيل المجمدة. وبالتالي، غالبا ما يقع على رفوف المتاجر الشعر. السلطعون المطبوخ جمدت قبل ذبح ببساطة وضعت لمدة 5 دقائق في الماء المغلي. بعد أن انتشر على طبق من ذهب، وفصل الساقين من الجسم وتقطيع.

وهناك طريقة أكثر الصحيحة ليكون القادم تجهيز سلطعون ملك. الساقين كسر فورا بعيدا عن الجسم. قذيفة المقبلة ligated بالعرض باستخدام موضوع التقليدية. ويتم ذلك للتأكد من أن محتويات اختلفت. حقيقة أن مواربا الشعر قذيفة أثناء الطهي وصحية في الكبد يمكن أن تنشأ فقط من ذلك. من الناحية المثالية، تحتاج إلى طهي سرطان البحر في مياه البحر. ولكن لتنفيذ ذلك في المنزل هو إشكالية، وذلك باستخدام الماء العادي مع الملح. طهي السلطعون 4 دقائق في وعاء واسع. وينبغي أن تكفل الماء المغلي دائما. ومن المهم عدم هضم سرطان البحر، وإلا فإنه سوف تصبح صعبة. انتشار الشعر المطبوخ في وعاء مع الثلج. ومن شأن ذلك أن يسهل تسمح لفصل اللحم من قذيفة.

لقطع استخدام السلطعون مقص المطبخ أو مقص. لذلك سيكون من الأسهل بكثير لقطع مخالب وقذيفة. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتاج ملاعق من أحجام مختلفة، السوشي مع عيدان تناول الطعام، وهلم جرا. D. أولا نحن بحاجة إلى إزالة القشرة. في الجزء حيث السلطعون الرأس، ويتركز أكبر عدد من الكبد. ويمكن بعد ذلك إزالتها قذيفة استخدامها لوحات، ووضع لها الكبد واللحوم. بالمناسبة، في جسده، أيضا، الكثير جدا.

مرة واحدة وقد تم تجهيز قذيفة، من الممكن أن تبدأ مخالب. من أجل انتزاع منها يجب أن تقطع اللحم على طول مخالب. مع المقلم سوف تجعل من السهل جدا.

سلطة من لحم السلطعون مع صلصة الصويا

في معظم الأحيان، وسرطان البحر الشعر دودة تؤكل في شكل المطبوخة، مثل البيرة. كثير من الأحيان أقل من ذلك إعداد أي من الأطباق والسلطات.

الشعر دودة - سرطان البحر، والتي يتم توزيعها على نطاق واسع في المطبخ الياباني. من الكبد واللحوم طبخ سلطة لذيذة. لهذا وضعت في المكونات قذيفة محنك مع صلصة الصويا والوسابي، أثار وخدم الى طاولة المفاوضات. أيضا في وعاء يمكن خبز لحم السلطعون. للقيام بذلك، ببساطة يرش الجبن المبشور وإرساله في الفرن لبضع دقائق حتى هش.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.