كيفية جعل خل التفاح في المنزل؟

خل التفاح وقتا طويلا في المنزل. ومع ذلك، ونتيجة للطهي لفترات طويلة للمنتج، وكنت متأكدا من الحصول على مكونات طبيعية، والذي يحتوي على الكثير من الأحماض المعدنية والفيتامينات الهامة والمواد الفعالة بيولوجيا، بما في ذلك المعادن والأحماض الأمينية. تنطبق على عنصر عصامي يمكن أن يكون لأغراض تجميلية، والطبخ، وتربية الحيوانات، والصناعة، والطب التقليدي، وهلم جرا. D.

كيفية جعل خل التفاح المنزل

المكونات المطلوبة:

• التفاح الأخضر - 1 كيلوغرام؛
• تنقية مياه الشرب - 1 ليتر.
• السكر الرمال - 200 جرام (يمكنك استخدام العسل)؛
• حبيبات الخميرة الجافة - 10 غرام

اختيار الفاكهة الميزات

خل التفاح في المنزل، من المستحسن أن تفعل من الأخضر ثمرة ناضجة. وتجسيدا مثاليا بمثابة المكونات، ونمت في حديقة منزله الخاصة. بعد كل شيء، هذا الخل للحصول على أقصى فائدة وآمنة للصحة، لأنه لن يحتوي على النترات الضارة.

المنتج الأساسي معالجة

خل التفاح في المنزل يمكن طهي بطرق مختلفة. وهذا ينطوي على الفواكه الخضراء عملية الوصفة التالية: كانت مطلوبة لغسل المضروب جيدا ثم في طاحونة مع الجلد، السويقتين ورول.

عملية إعداد الخل محلية الصنع

بعد الانتهاء من معالجة كل ثمار التفاح، وأنها ينبغي أن توضع في وعاء زجاجي كبير، وأضاف إليها مياه الشرب النقية، حبيبات السكر (100 غرام)، والخميرة. وقال المكونات المطلوبة المزيج وتترك في العراء لمدة 10 يوما (لمزيد من التخمير).

بعد هذا الوقت الكتلة الناتجة يجب أن ترشح من خلال القماش القطني أو منخل ناعم، ثم مرة أخرى تغفو السكر (100 غرام) ويقلب حتى يذوب هذا المكون الجسيمات تماما.

لخل التفاح في المنزل قد وصل إلى الحموضة المطلوبة، يجب أن تصب في زجاجة داكنة، مع تغطية الشاش متعدد الطبقات، ووضع في غرفة مظلمة لمدة 5-6 أسابيع أخرى. خلال هذا الوقت، يتم طهي المنتج تماما وليس التجول الطويل.

ونتيجة لهذا التعرض أن سطع كثيرا الخل. وهكذا بالضرورة يعجل شكلت في أسفل الزجاجة. لمنعها من الاختلاط مع السائل الرئيسي، يجب سكب الخل بعناية في وعاء آخر، وذلك باستخدام منخل ناعم.

ينصح المطبوخة خل التفاح في المنزل لختم الفلين أو البلاستيك غطاء وثم وضع في برودة والاحتفاظ بها هناك لطالما أنه لن تكون هناك حاجة لالطهي، التجميل أو أي أغراض أخرى.

نصائح مفيدة لربات البيوت

وكما ذكر أعلاه، فإن مثل هذا المنتج من الطازجة التفاح الأخضر يمكن إعداد وفقا لصفات مختلفة. على سبيل المثال، في عملية إنشاء الخل المنزل لا يسمح لهم باستخدام حبيبات السكر والخميرة والعسل النقي وشريحة من خبز الجاودار. ومع ذلك، في هذه الحالة، والوقت التخمير هو أفضل لزيادة بنسبة 2-3 أيام أخرى.