المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية تخزين اليقطين؟ نتعلم كل الطرق

قيمة القرع الصعب المبالغة. هذه الخضار مفيدة للجميع، وبأي شكل من الأشكال: الخام، المغلي، على البخار، خبز. لذلك، كل امرأة، وجمع في الحصاد حديقة، والتفكير حول كيفية الحفاظ على اليقطين إليها لحفظ الحد الأقصى من الفيتامينات والعناصر المعدنية. وتكرس هذه المسألة، وإلى المادة التالية. وسنتطرق في مجموعة متنوعة من الخضار تخزين خيارات البرتقال. إعدادهم للحفظ أو كتابة في دفتر الملاحظات مع نصائح مفيدة.

كيفية تخزين لاليقطين الطازجة في فصل الشتاء؟

لتحقيق وفورات على المدى الطويل من الفاكهة مناسبة دون ضرر خارجي ونضجت تماما. لون هذه الخضروات مشبعة الأصفر، البرتقالي أو الأحمر (هذا يعتمد على مجموعة متنوعة). متجر اليقطين ويفضل أن يكون في مكان بارد وجاف. الأهم من ذلك كله، وهذا هو مناسبة لقبو أو شرفة مغلقة. في ظروف الريفية يمكن تسليط أي مكان بشرط أن خلال درجة حرارة الهواء الباردة لا تزال فيه فوق الصفر. غرفة تحت السرير يمكن أيضا حفظ هذه الخضار لبضعة أشهر.

يجب أن تكون الرطوبة في الغرفة حيث هي ثمار، 80-85٪. ينبغي الحفاظ على النظام في درجة الحرارة بين 10-25 درجة. القرع كومة تحتاج إلى طبقة من التبن أو القش، وترك بين فترات الخضروات. إذا وبعد ذلك أبعد مضافين الشتاء الباردة وتغطية جميع الفواكه من نفس المواد.

البرتقال تلف الخضروات، إذا السقوط تحت تأثير أشعة الشمس. حتى إذا كنت يبقيه على الشرفة، ثم نستله جميع ثمار الحجاب.

متى يمكنك الحفاظ على الفاكهة بكاملها اليقطين؟ وإذا كان كل الشروط المذكورة أعلاه يمكن أن يكون الخضر للاحتفاظ الربيع. وكما تبين، ما مجموعه 6-7 أشهر.

كيفية الحفاظ على اليقطين في شكل قطع؟

هناك عدة طرق لتوفير هذه الخضار المفيدة. دعونا دراستها بالتفصيل.

  • تجميد. قطع الفاكهة وإزالة البذور. قطع قطعة من اللب، مطوية البلاستيك كيس من البلاستيك أو مجموعة من العجلات (الغذاء) ووضعها في الثلاجة. في غضون 9-10 شهرا عند تخزينها في القرع أن جميع الخصائص الغذائية المفيدة.
  • التجفيف. الخضار قطع لوحات بسمك 1 سنتيمتر. في مقلاة، غلي الماء، الى الانخفاض الى انها لشرائح دقيقة اليقطين، وإزالة للمصفاة والسماح استنزاف. لنشر لوحة على ورقة الخبز ووضعها في الفرن أو مجففات كهربائية. محاذاة درجة حرارة الجهاز في 60 درجة ومن ثم تزيد تدريجيا إلى 80 درجة. عندما الخضر سوف تكون جافة تماما، وترك الأمر ليبرد تماما. أضعاف شرائح اليقطين كيس من القماش أو وعاء من البلاستيك وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. أسفل sudochki الورق قبل معطف مشربة الشمع. الحرص على منع الرطوبة من دخول الحاويات، التي هي قطعة جافة من الخضروات. يتم تخزين الفواكه يعامل بهذه الطريقة تصل إلى 1 سنة، والحفاظ على هيكلها كل من الفيتامينات.

كيفية تخزين اليقطين؟ كنت تعرف الإجابة على هذا السؤال. كما تبين، القضية هي خالية من المتاعب تماما. محاولة حفظ أكبر قدر ممكن من هذا الشفاء الخضروات الفاكهة. حتى الربيع سوف تكون قادرة على طبخ للخروج منه لذيذ عصيدة، هريس وعصير.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.