خزفي لذيذ بشكل لا يصدق من البطاطا مع الدجاج

في البحث عن إجابة لهذا السؤال: "ما هو نوع من طبق لطهي الطعام لتناول العشاء" تلقى مرة واحدة في الرد من أهله: "البطاطس المخبوزة مع الدجاج!". أعجبتني الفكرة، وخاصة كما سبق أن يتغذى الحساء والعصيدة. كنت أريد شيئا الأصلي والمذاق. لذلك، ونحن نستعد.

من أجل الحصول على طبق خزفي عشاء لذيذ من البطاطا مع الدجاج، من المهم أن جميع المنتجات كانت جديدة. لإعداد نحتاج 500 غرام من الدجاج، نصف كيلو من البطاطا الجديدة، اثنان كبيرة بصل، 100 مل كريم، واثنين من ملاعق كبيرة من المايونيز والملح والبقدونس وقليلا من الفلفل الأسود. في البداية، وقطع الدجاج إلى مكعبات، مكعبات مستطيلة أو مجرد، كما يحلو لك. ثم وضع الدجاج على الجزء السفلي من النموذج والملح وقليلا من الفلفل. المايونيز والقشدة الجمع خفقت خفقت قليلا وتصب هذه خليط من الدجاج. وهناك القليل من صلصة الزبدة ترك ليسقي البطاطا. بعد ذلك، قشر البصل، مقطعة إلى حلقات نصف، تنتشر على الدجاج. البطاطا هي بلدي، نظيفة، مقطعة إلى حلقات وبلطف تنتشر على اللحوم. ثم صب ما تبقى من صلصة كريم والملح وإرساله إلى خبز الفرن لمدة 40 دقيقة. بالمناسبة، لمدة 5 دقائق حتى ينضج يمكنك رش الجبن طبق خزفي، بدوره قشرة الجبن. ويرش الطبق مع الانتهاء من الأعشاب ويخدم لتناول العشاء. البطاطا المخبوزة مع الدجاج جاهزة. يمكنك علاج نفسك!

وتجدر الإشارة إلى أن الدجاج يمكن الاستعاضة عن أي دولة أخرى: لحم الخنزير، ولحم البقر، أرنب، أو حتى الأسماك. حتى أنا طهي لحم الخنزير، لأنه لم يكن هناك أي اللحوم في الثلاجة، واتضح لذيذ جدا. ومع ذلك، البطاطس المقلي مع الدجاج الحصول على لذيذ، ولكن مع لحم الخنزير أكل كل كسرة خبز.

أريد أن أقدم خيار آخر للاهتمام - خزفي الدجاج مع الفطر. وأنا أحاول أن طهي الطعام. وتبين عظيم! ولا تنفق الكثير من الوقت في التحضير. وسوف نحتاج 400 غرام من الدجاج، و 200 غراما من الفطر (I عادة ما تأخذ الفطر كما الفطر أخرى من الصعب إيجاد جديدة)، 1 بطاطا كبيرة، نصف كوب من القشدة والبصل متوسطة الحجم والملح والأعشاب. فيليه الدجاج ناعما قطع ويقلى مع الفطر المفروم. ثم البصل ناعما shinkuem، تنتشر في اللحم والملح ويحرك وتقلى قليلا. بعد ذلك، نشر كل شيء في الشكل، وفرك البطاطا على القمة، تتسطح السطح ورشاقته قليلا. صب كريم، مع رش الأعشاب وتخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي. تذوق هذه الأوعية المقاومة للحرارة والفطر ويتم الحصول العطرية.

وإذا كان هناك أي اللحوم على الإطلاق، حفظ خزفي البطاطس مع وصفات الجبن التي يمكن العثور عليها بسهولة. ولكن عادة ما يطبخ في وصفاتهم التي تم اختبارها. لذلك، من أجل إعداد هذا خزفي بسيط نحن بحاجة الى 5 البطاطا كبيرة، و 200 غراما من الجبن، 1 بيضة، و 100 غراما من كريم (I اتخاذ كريم رابطة الدول المستقلة 12٪)، وملعقة من المايونيز والملح والأعشاب. تغسل البطاطا ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. المكعب أصغر، خزفي أفضل propechetsya.

تحضير الحشوة. البيض والقشدة والمايونيز والملح والخضر المفروم خفقت خلاط حتى متجانسة. وضع البطاطا في طبق الخبز، صب ملء دسم. وضعت في فرن خبز. عندما شكلت أعلى قشرة ذهبية، وإزالة خزفي ويرش بسخاء مع الجبن المبشور. يمكنني استخدام الجبن "جدول" أو "الهولندي"، على الرغم من أنك يمكن استخدام أي أنواع الجبن. مرة أخرى إرسال خبز في الفرن لمدة 10 دقيقة. بودنغ الانتهاء يخدم الساخنة، وإلا يصلب الجبن.

طاجن في الفرن يمكن أن تكون على استعداد من أي من المنتجات الموجودة في الثلاجة. وفوجئت عندما ينضج زوجها البطاطا طبق خزفي مع السمك والجزر. المخطط هو نفس الدجاج، بدلا من الدجاج العادل هو سمك السلمون والجزر. الطعم الأصلي للغاية. يستحق المحاولة لطهي الطعام. تتمتع كل وجبة!