المنتجات الغذائية ومفيدة - كبد الأرانب. وصفة هذا ثانوية (ثلاث طرق)

أرنب الكبد ينتمي إلى فئة من المنتجات الثانوية الغذائية. وهو يتألف من كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والبروتين الحيواني. هذا سهل الهضم المنتج مفيد لكل من الأطفال والبالغين. الطبخ طورت واختبرت العديد من وصفات أطباق كبد أرنب. ومع بعضهم لديك الفرصة لمعرفة المزيد عن في هذه المقالة. هنا يمكنك أن تتعلم كيفية تحويل قطعة العاديين من الكبد في مغذية ولذيذة ومفيدة جدا لجميع أعضاء الأسرة علاج.

مطهو ببطء الكبد الأرنب: وصفة

لطبق جانبي من البطاطا أو عصيدة مناسبا جدا بالضبط هذا الطبق. وتبين طعم العصير والحلو جدا. وهذا علاج تكون جيدة الطبق الثاني الكامل لتناول طعام الغداء أو العشاء. لتنفيذه سوف تحتاج المنتجات المشار إليها في القائمة التالية:

• أرنب الكبد (قد يكون القلب والرئتين)؛
• البصل.
• الجزر الخام؛
• الزيوت النباتية.
• المياه؛
• الملح والفلفل.

إعداد الكبد أرنب يبدأ تطهيرا لها من القنوات والأفلام. بعد ذلك، مقطعة إلى قطع صغيرة قبل المنتج، حول 5X5 سم. لا حاجة لجعل شرائح صغيرة ورقيقة جدا. عندما المعالجة الحرارية، وانخفاض في حجم ويمكن الاحتفاظ بالرطوبة. ثم، فإن طبق ستكون صعبة.

البصل ناعما ختم وإرسالها إلى المقلاة مع الزيت. تقلى لبضع دقائق وإضافة الجزر المبشور المفروم. عندما يصبح لونها بنيا ذهبيا الشغل، وضعت لكبدها. ووفقا لتقلى لبضع ثوان على كل جانب منها. بعد ذلك، صب في مقلاة المغلي vodichku والملح والفلفل حسب الذوق الطبق. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة التوابل الأخرى، التي تشبه في عائلتك: الكزبرة، وأوراق الغار والقرنفل. ينضج الطبق مدة ربع ساعة وإيقاف إطلاق النار. أرنب الكبد، وصفة التي تعلمتها، وخدم الساخنة. ويمكن أن تستكمل مع كريم، ووضعه على رأس الحق اللحم في طبق من ذهب.

المغلي الكبد أرنب (إعداد لأصغر)

يجب أن يكون الأرنب الكبد موجود في النظام الغذائي للأطفال الصغار. هذا المنتج هو غني في عناصر مثل البروتين والحديد، وأنها ضرورية جدا للنمو السليم والتنمية الكائن الحي الصغار. كيفية الاستعداد لهذا من قبل المنتج من القائمة الأطفال، ونحن نتعلم وصفة التالية.

نحتاج ملفوف نظيف الماء المغلي والملح و، في الواقع، والكبد جدا. لا تطبخ كمية كبيرة من قبل المنتج على الفور. في طفل وجبة واحدة سوف يكون كافيا 50 غراما. كانت غارقة الكبد في الماء لمدة ساعة. المقبل، ونحن وضعه في الماء المغلي وإضافة بعض الملح.

كيف لطهي الكبد، أرنب، أنها مستعدة تماما للاستخدام؟ وبما أن هذا المنتج هو لينة ويسهل اختراقها، وسوف يكون كافيا لمدة 30 دقيقة من الغليان. تحقق من جاهزية الأطباق، يمكنك استخدام شوكة. يثقب ثانوي منه: إذا تأتي الأسنان بسهولة، وفي الوقت نفسه لا تقف دم الآلهة، وبالتالي فإن الكبد جاهز. نحن انتشر على طبق من ذهب وتترك لتبرد. ليس كل الاطفال يحبون أكل قطعة من المنتج. وبعد ذلك يمكننا طحن في مطحنة اللحم ويخلط مع البطاطا المهروسة أو أي عصيدة.

ترين من مخلفاتها أرنب

التفكير حول كيفية طبخ الأرانب الكبد للطفل، وإيلاء الاهتمام لهذه الوصفة. وكقاعدة عامة، والأطفال يأكلون جيدا السندويشات. فلماذا لا نقدم هذا الطبق مع بات فضلات الذبائح؟ كيفية طهي الطعام عليه، وقراءة الوصفة.

لأداء بات إعداد المنتجات التالية:

• الكبد أرنب (ومشتقات أخرى اختياري) - رطل.
• جلد شحم الخنزير - 150 غرام.
• الملح حسب الذوق.
• الجزرة - 1 قطعة (كبير)؛
• البصل - 2 قطعة (متوسطة الحجم).

كيف لطهي الكبد أرنب (فطائر وصفة)، ونحن نتعلم من مزيد من التعليمات. من المنتجات كانت غارقة لمدة نصف ساعة على الأقل. في قدر وضع لحم الخنزير المقدد، والجزر والبصل. يجب أن تقطع كل هذه المكونات إلى قطع كبيرة. Tomim الشغل على نار هادئة حتى الدهون لم ذاب حتى الان.

وبمجرد أن تبدأ البني، إضافة الكبد. الموسم مع طبق الملح حسب الرغبة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج (حتى جميع المنتجات هي لينة). السماح لتبرد الشغل واللحم المفروم أو أجاد في الخلاط. تحويل الوزن من إناء زجاجي مع غطاء وتخزينها في الثلاجة.

بات يشكل عنصرا رئيسيا وجبات أخرى

وهكذا استعداد الكبد أرنب، وصفة التي عرضت أعلاه، مع دواعي سروري أن يكون هناك، وليس الأطفال فقط، ولكن أيضا غيرها من أعضاء أسرتك. هذا الطبق هو جيد لأنه يمكن استخدامها لتنفيذ السندويشات والبيض حشو، وكيفية ملء للفطائر. أيضا كتلة الكبد يمكن أن تضاف إلى المعكرونة المسلوقة - الحصول على وجبات الخيار "ملاحي".

طبخ أطباق صحية ولذيذة من الكبد من الأرانب، وإطعام عائلتك فقط أفضل المنتجات.