ما هو مسحوق الخبز

الخبز في المنزل أصبح أكثر سهولة. لا سيما وأن يمكن شراء جميع المكونات اللازمة لهذا الغرض. ما هو الأكثر أهمية في مجال الحلويات؟ وبطبيعة الحال، طهي العجين بشكل صحيح. ولذا كان من الحق الاتساق، وتحولت الحلويات اللذيذة إلى أنه من الضروري استخدام جميع المكونات الضرورية. يضاف مسحوق الخبز لأنواع عديدة من الحلويات. لذلك، دعونا نتحدث عن هذا العنصر، خصائصه وتكوينها.

ما هو مسحوق الخبز؟ في كلمات بسيطة، فإنه الخبز مسحوق. في السابق، عندما كانت ترسانة من ربات البيوت ليست جيدة للمنتجات الخبز، ومسحوق الخبز تستخدم لصودا الخبز العادي. الآن فمن الممكن أن تستخدم منتجات أكثر تطورا، مثل مسحوق الخبز. وقال انه يعطي لون جميل الخبز، والاتساق جيدة. ترتفع بشكل متساو ولها مظهر رائع.

وبالإضافة إلى ذلك، لا تعقيد استخدام مسحوق الخبز. وأضافت فقط إلى الدقيق ويخلط جيدا. تركيبة هذا المنتج وعنصري. أنه يحتوي على صودا الخبز و حمض الليمون، و التي اتخذت في نسب متساوية.

كما هو معروف جيدا للاستخدام اختبار جيد فقط دقيق منخول. وهكذا، فإن المؤكسج ذلك، والعجين هو أكثر متجدد الهواء. فمن المستحسن أن إضافة مسحوق الخبز لهذه العملية. ثم مزجه جيدا مع الدقيق ومنخول الخليط باستخدام المنخل.

باستخدام مسحوق الخبز لديها ميزة واضحة. بالتأكيد تحمل جميع المقومات اللازمة. تحتاج فقط إلى إضافة كمية مناسبة من مسحوق في نسبة الموصى بها.

كيفية استخدام مسحوق الخبز؟ ماذا يمكن أن يحل محله، وإذا لزم الأمر؟ هذه هي الأسئلة سوف نقوم بالرد على.

كمية من مسحوق المطلوبة لفترة معينة من الشركات المصنعة الدقيق تشير عادة. لذلك، تحتاج إلى قراءة فقط بعناية التعليمات على العبوة. ولكن هناك نسب تقريبية هي نفسها للمنتج من مختلف الصانعين.

كيلوغرام واحد من الدقيق يجب أن تأخذ 10-30 غراما من مسحوق. بطريقة أخرى، يجب أن يكون مسحوق الخبز 1-3 في المئة من الدقيق لها. لا ننسى أن خلط هذه المكونات اثنين المطلوبة في شكل جاف.

لذلك، وجدنا أن مسحوق الخبز هو وما هو عليه. الآن النظر في هذا الوضع، عندما اليد ليست إرادة هذا المنتج. وإعداد الحلويات اللذيذة لتأجيل؟ مسحوق الخبز البديل؟ أذكر تكوين هذا المنتج. وهو يتألف من الصودا وحامض الستريك. لذلك، يمكنك القيام بذلك بسهولة بنفسك. تحتاج فقط للإنفاق على هذا الجزء من وقته.

لجعل مسحوق الخبز في المنزل تحتاج إلى أن تأخذ 3 غرام من حامض الستريك، 5 غرامات من الصوديوم و 12 غراما من الطحين. يتم الجمع بين كافة العناصر اللازمة لإعطاء 20 غراما من مسحوق الخبز على المحك. إذا كنت لا تستخدم على الفور كل مسحوق، ثم وضعها في وعاء زجاجي وإغلاق الغطاء العلوي.

إذا كنت لا تستخدم مسحوق الخبز، فمن يستحق المحاولة. مزاياه ليست للنقض. الأهم من ذلك، فإنه يوفر سريع وجيد العجين. ومن عديم الرائحة والمذاق، وبالتالي لا يشعر في المنتج النهائي (على النقيض من الصودا). مع يتم الحصول على توزيع موحد المعجنات متجانسة. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى يخلط جيدا مع الدقيق وتدقيق من خلال غربال. يتم الحصول على بنية اختبار ممتاز. وبالإضافة إلى ذلك، واستخدام مسحوق الخبز يؤثر على لون المنتج. مسحوق الخبز وتطبيقه يبسط إلى حد كبير عملية التحضير.

الآن عليك أن تعرف كيفية استخدام مسحوق الخبز. مع استخدامه من الحلويات الخاصة بك وسوف تكون أكثر الخصبة وجميلة. وأنت لا تتوقف عن مفاجأة أحبائهم مع إبداعاته الطهي.