عطلة والطبق اليومي - الأسماك في الاختبار.

أطباق السمك - وهذا هو غاية الغذاء الصحي، لديها العديد من الخصائص المفيدة. وقبل كل شيء، هو الغذاء الغذائية، التي يسهل استيعابها من قبل الجسم البشري.

أطباق السمك تسير على ما يرام مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. التقطت بشكل صحيح حتى طبق جانبي لنوع معين من الأسماك لا تؤكد سوى طعم نوعية الغذاء، ولكن أيضا تزين به.

يجب أن يتم تقديم أطباق السمك المسلوق مع البطاطا المسلوقة وصلصة خفيفة والأصفر. A المقلية سيتم تمتزج جيدا مع سلطات الخضروات أو حلقات البصل المقلية.

والأسماك في الاختبار هو الطبق الذي لا يتطلب طبق جانبي إضافي. ويمكن طهيها في الفرن، و تقلى في مقلاة. السمك المشوي في المعجنات، هو أكثر العصير وعطرة، وإثراء العبير من المعجنات. عند إضافة التوابل المختلفة طبق سيكون أكثر لذيذ. العجين للخبز يمكن أن يكون متنوعا تماما.

ربما يكون واحدا من أكثر الأصلي هو عجين الفطير، لا سيما وأنه يمكن شراؤها في السوبر ماركت. قبل أن التفاف السمك في العجين، وينبغي أن تكون نظيفة، الأمعاء، وإزالة العظام الوسط. ومن المؤكد أن يجف القماش. ثم يأتي الى الاشياء الفطر السمك المملح المقلي في البصل، مع إضافة الزبدة. ثم وضعها على طبقة من عجين الفطير، ولفة على طول، ووضع الطبقة الثانية وzaschipnut الحافة. يجب أن تكون مغلفة العجين مع البيض وبيرس في عدة أماكن، بحيث البخار في الداخل. هذه الأسماك المشوية في العجين، ويجب أن يكون مستعدا في الفرن لمدة ساعة تقريبا على نار متوسطة. قبل التقديم، مقطعة إلى أجزاء على طبق الجدول.

الأسماك في الاختبار يمكن أن يكون حقيقيا زخرفة الجدول احتفالي. خاصة إذا تم طهيها في العجين خميرة. ويرجع ذلك أساسا إلى حقيقة أن الخميرة العجين من السهل لخلق منتجات من مختلف الأشكال. وفي هذه الحالة، وتوالت العجين خميرة من الطبقة اللازمة لوضع السمك على استعداد. حافة ثم أن تقطع إلى شرائح وضفيرة ضفيرة. نرى هذا الطبق هو مثل سمكة في قائمة الانتظار، وسوف تبدو لطيفة واحتفالي.

إذا كنت أخبز شرائح، فإن السمك في مثل هذا الاختبار سيكون خيارا رائعا لتناول الإفطار صباح اليوم، والوجبات الخفيفة في نزهة أو تناول وجبة خفيفة عظيمة لطفلك في المدرسة. لتحسين الطعم، في هذه الحالة، يمكنك إضافة البصل المفروم والجزر.

السمك المشوي في المعجنات بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تنويع الطعم. نصف كيلو من شرائح، مقطعة إلى قطع، تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل ويرش عصير الليمون، ثم إعداد العجين الخاص بك. للقيام بذلك، فاز اثنين من البيض مع مائة جرام من اللبن أو منتجات الألبان الأخرى، ويعجن العجين، وذلك باستخدام حوالي كوب من الطحين. الشيء الرئيسي مع هذا - لا تنسى أن العجين والملح، وتعزيز نكهة تضاف الشبت المفروم والثوم والقرنفل، وتراجع من خلال spadefoot. لمحبي نكهة التوابل يمكن أن تضاف إلى كمية العجين قليل من الجبن المبشور.

الخليط للأسماك يجب أن يتم تشغيل قبالة قطع فيليه، ولكن لا ينبغي أن يكون حاد جدا، لذلك ينبغي تعديل اتساقه بشكل مستقل عن طريق إضافة أو تقليل كمية من الطحين. المطبوخ بشكل صحيح، يجب أن يشبه كريم سميكة. شرائح السمك وتراجع في العجين في مقلاة وتنتشر في الزيت الساخن وتقلى لتشكيل لونها بنيا ذهبيا فاتح للشهية.

مقلي السمك في وجبة مغذية اختبار أكثر بالمقارنة مع تجسيد المشوي. كتكملة لهذا الطبق للجدول عطلة سوف المناسبة مجموعة متنوعة من الصلصات وكذلك السلطات والمخللات.

الأسماك في الاختبار مثل خبز أو المقلية، ومفيدة على حد سواء لذيذ استخدامها على حد سواء في النظام الغذائي، وعلى طاولة عطلة.