الإجابة على سؤال بسيط - كيف لطهي اللحوم في الفرنسية؟

ما الروسية لا يحب وجبة لذيذة؟! نحن أغنياء في المواد الغذائية المحلية، فمن المستحيل التخلي عن أطباق الخارج. في نفس الوقت تمكنا من إضافة إلى أي طبق نكهته، ثم قم بتسمية طبق جديد تلقاء نفسها. على سبيل المثال، كيف لطهي اللحوم في الفرنسية، ويعرف أي مضيفة محنك. ولكن باللغة الفرنسية، فإنه لا يمكن طهي اللحوم فقط! لا لحوم - لا توجد مشكلة، يمكنك أن تأخذ الدجاج أو حتى السمك قيام تركيا! وأحاول أن أقول أن ينتج طبق المذاق. لغة لا يتحول!

جميع وصفات اللحوم في الفرنسية تشمل المكونات الإلزامية: قاعدة - اللحوم. الخضروات والأعشاب. الجبن. الملح. الجبن يمكن أن تحل محل المايونيز أو الكريما الحامضة، في الحالات القصوى، لكنها لن تكون اللحوم الكلاسيكية باللغة الفرنسية. مع الفطر، أيضا، يمكن طهي طبق للجميع. يمكن أن تكون طازجة الفطر (قطع صغيرة في نصف، وأكبر - إلى أرباع) أو مجمدة. اللحوم المايونيز باللغة الفرنسية - ليس أفضل صلصة. فمن الأفضل لطهي صلصة خاصة. إذا لم يكن هناك بديل - المايونيز يجب أولا المخفف بالماء، وكان المنتج أكثر سيولة ولم تحول حتى النهاية في قطع المطبوخة.

اللحوم في الفرنسية - بسيط، طبق متواضع، وجميع المنتجات في أنه المتاحة وبأسعار معقولة. وهناك ميزة خاصة على العديد من الأطباق الأخرى، وهذا اللحم يحصل في ذلك هو اثنين في واحد، و لا يتطلب gartira إضافي. بشكل عام، ونوع الغذاء - شاملة!

فكيف لطهي اللحوم في الفرنسية؟ أولا نذهب إلى السوق وشراء الصحيح المفقود الغذائية المنزلية: اللحوم - 500 غرام، والخضروات (البطاطا - 4 قطع، والبصل - 2 قطعة والطماطم - 2 قطعة، والبصل الأخضر والشبت والبقدونس) والجبن - 200 غرام، الفلفل الأرض والملح . الفطر - 200 غرام. الجبن يمكن أن تؤخذ وأكثر من ذلك بقليل، ثم اللحم غطاء الجبن جميل. بالإضافة إلى الفلفل مناسبة لاللحوم التوابل، مثل الريحان أو إكليل الجبل. في كل مرة، يمكنك جعل نكهة جديدة إلى الطبق طالما أنها ستشكل إدمان النهائي.

معلومات لعشاق المطبخ الفرنسي - لحوم العجول موجودا أصلا في هذا الطبق. ولكن الوقت والأذواق تختلف كثيرا. لذلك، يمكنك شراء أي اللحوم: لحم البقر والخنزير والضأن - ولكن دائما طازجة! قطع عليه بالعرض (وليس على طول) الألياف لا تزيد على نصف سم. التالي صد طبقات اللحوم جاهزة. يمكنك أيضا نقع اللحم في النبيذ (الجاف)، مما يجعلها تكتسب نكهة حساسة. أو يمكنك ببساطة صر مع الخردل. القطع وثم يقلى قليلا في مقلاة ووضعها في نموذج. فوق طبقة من اللحم القيام حلقات البصل.

قطع شبكة kortofel إلى شرائح. أفضل البطاطا قبل عقد في الماء المغلي، ثم وضع على رأس من اللحوم (ويمكن وضع والطبقة الأولى، تسقى طفيفة شكل زيت عباد الشمس). بعض مثل طبق لحما، في هذه الحالة، يتم طخت كل طبقة صلصة المايونيز. وبطبيعة الحال، لا تنس أن تضيف بعض الملح والفلفل فقط.

الآن، وتحويل الطماطم. كما انها تحتاج الى مقطعة إلى شرائح رقيقة - هي الطبقة التالية من الأطباق لدينا. بعد الطماطم والجبن، ولكن هناك خيار آخر. من جانب الطريق، وكيفية إعداد اللحوم في الفرنسية، إضافة الفطر في ذلك؟ نعم، كل ما هو بسيط جدا - إضافة طبقة من الفطر، و- فويلا!

الجبن - الرأس، فإنه يكمل لنا "نفخة". متنوعة يمكن أن تأخذ أي شخص لتذوق وجيب. تقطعها إربا أو فرك كبير، ويرش بالبقدونس المفروم. وضع وعاء في اللاحم يسخن جيدا، وربع ساعة يقلل من النار إلى متوسطة. نصف ساعة فقط - وكيف لطهي اللحوم في الفرنسية تعلمون، يمكن أن تستمتع به الآن! فقط لا ننسى أن اللحوم الدهنية والمايونيز والفلفل لا ينظر إليها من قبل أي جهة، والأطباق المحضرة مع هذا الجمع لا ينتمي إلى فئة صحية.

انتبه لنفسك. شهية بون !!!