الدجاج مع اليقطين: طبق لذيذ لتناول العشاء

العديد من ربات البيوت تجنب دون جدوى طبق مثل الدجاج مع اليقطين. ولكن عبثا. هذا الخضار في تركيبة مع الطيور مفيد جدا. وقد استخدم القرع في الطهي لفترة طويلة. نحن نقدم بعض وصفات بسيطة.

جبان، ب، قرع نباتي. الطريقة الأولى

يمكنك إعداد الطبق باستخدام المنتجات التالية:

• الدجاج (أو أجزائه: الساقين والثديين والفخذين) التي تزن حوالي 1.5 كجم.
• لب القرع وزنها حوالي 800 غرام.
• لمبة - 1 متوسطة الحجم الرأس.
• القرفة، جوزة الطيب.
• الزيوت النباتية - بضع ملاعق.
• ملح، فلفل.
• الحليب - كوب (حوالي 200 غرام).

تكنولوجيا التحضير. خطوة بخطوة التعليمات

خطوة واحدة

قطع الدجاج إلى أجزاء. شطفها وتجفيفها. سخن ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة. تقلى اللحم على جميع الاطراف لعدة دقائق. نقل القطع المعدة إلى مقلاة عميقة، مقاومة للحرارة، الموسم مع الفلفل والملح.

الخطوة 2

اللحم القرع إلى مكعبات صغيرة. قشر البصل، وقطعه إلى حلقات رقيقة / حلقات نصف. بروباسكيرويت في النفط. أصبح البصل شفافا - لذلك حان الوقت لوضع قطع من اليقطين اللب. فراي لبضع دقائق أخرى. صب كوب من الحليب وانتظر حتى يغلي. ملح الخليط، إضافة القليل من القرفة وجوزة الطيب. إثارة. استمر في أن ينضج لمدة 5-10 دقائق.

الخطوة 3

ضع الخضروات المطبوخة في وعاء مقاوم للحرارة مع الدجاج. يحرك، ويغطي ويضع في الفرن لمدة 20 دقيقة و 180 درجة.

الخطوة 4

الدجاج مع اليقطين جاهز. ضع الطبق على لوحات. رش مع الأعشاب. يمكنك ملء مع القشدة الحامضة. مقبلات لا يجب أن يكون طهي، منذ الدجاج مع اليقطين هو طبق مستقل. بون شهية!

قرع نباتي، ب، الفطر، أيضا، جبان

سوف طبق لذيذ، لذيذ وغير عادية تتحول وفقا للوصفة التالية.

المكونات اللازمة:

• شرائح الدجاج التي تزن حوالي 800 غرام.
• الفطر (تشامبينونس أو أي أصناف أخرى) - 300 غرام.
• اليقطين اللب وزنها 300 غرام.
• القوس - 2 رؤساء متوسطة الحجم؛
• كوب من الأرز المجفف (حوالي 200 غرام)؛
• بعض الملاعق من صلصة الصويا.
• حزمة (200 غرام) من كريم.
• ملح، فلفل، زعفران.

تكنولوجيا التحضير. خطوة بخطوة التعليمات

خطوة واحدة

غسل قطعة من شرائح الدجاج، الجافة. يقطع إلى مكعبات. تسخين الزيت، رمي الدجاج في ذلك ويقلى حتى صدئ. وينبغي تحميص الطيور، وليس نتوء. وضع القطع على لوحة.

الخطوة 2

صب الأرز غسلها على نفس مقلاة. تقلى لمدة بضع دقائق. صب الزعفران مع الماء المغلي. دعها تستمر لمدة 10 دقائق. ملء الأرز مع الماء ويطهى كالمعتاد. بعد الغليان، صب الزعفران في ذلك.

الخطوة 3

في وعاء منفصل، يقلى البصل والفطر المفروم. بعد 5 دقائق، إضافة لهم اليقطين، مقطعة إلى قطع. كوك لمدة 10 دقيقة أخرى. إضافة شرائح الدجاج إلى المكونات . ملء صلصة مع الصويا، كريم، الفلفل. لحم الحساء لمدة 20 دقيقة. التركيز على الاستعداد اليقطين. رش طبق فوق الطبق.

ب، قرع نباتي، إلى داخل، له، كم

فإنه من السهل لإعداد طبق في كم للخبز. للقيام بذلك، تأخذ قطعة من الدجاج، اللب القرع المفروم. المكونات الموسم، الموسم مع التوابل. إذا كان الدجاج الهزيل، ثم يمكنك إضافة القليل من النفط. الدجاج والقرع بالتساوي توزيع في الأكمام، إصلاح حواف وضعت في الفرن. الوقت هو 40-50 دقيقة. درجة الحرارة 180 درجة. لتشكيل قشرة، قبل بضع دقائق من النهاية، مزق كم. بون شهية!