Cheburek: وجبات السعرات الحرارية مع حشوات مختلفة

واحد من الأطباق الأكثر شعبية، والتي، جنبا إلى جنب مع samsa، الشاورما، khachapuri، وkhinkali ذلك. D. هل الشرقي، مطبخ آسيا الوسطى، وأصبح cheburek. السعرات الحرارية كل منهم، بالمناسبة، هي مرتفعة جدا، ولكن الذوق هو يستحق كل هذا العناء. الأكشاك والمقاهي التي تبيع هذه الوجبات المغذية وغير مكلفة ويمكن العثور عليها في أي مدينة، مكان مزدحم، لأنها شعبية ورواجا كبيرا. ويمكن أن تكون مريحة وسريعة وجبة على الطريقة التي أمر مهم جدا لباستمرار الناس مشغولة العمل. فطائر اللحم، ربما، لمرة واحدة حاول كل شيء، لأن قلة قليلة من الناس يمكن أن تقاوم الساخنة فطيرة اللحم العصير التي يسيل لها اللعاب مع ملء في العجين غير مختمر متموج.

أطباق ميزات

الشيء الوحيد الذي يمكن أن يوقف الشخص الذي يريد شراء cheburek - السعرات الحرارية. في الواقع، هذه ليست فطيرة من فئة من الأطباق الغذائية. على الرغم من أن لtchebourek العجين استخدامها بدون خميرة، وملء يمكن أن يكون العجاف، فإنه لا يزال يخرج مغذية جدا. حقيقة أن الشعوب التركية والمنغولية التقليدية الذي اخترع هذا الطبق، المقلية على الدهون الحيوانية (الضأن، عادة). والآن من المقبول لاستبدال النفط التقليدي. ومن المعلوم أن cheburek استحم حرفيا في الزيت الساخن في عملية الطهي، لأن الطريقة الوحيدة لتحقيق علامته التجارية هش لونها بنيا ذهبيا.

لذا السعرات الحرارية المقلية tchebourek المتوسطات 240-270 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المواد الغذائية، ولكن الكثير يعتمد على تركيبة وكمية من الطبقة. في بعض الأحيان فيها، وهناك 450 أو حتى 600 سعرة حرارية. وهناك الكثير، ولكن لجبه القلبية، وأقصى ما يمكن. وإذا كان هناك معضلة عندما تريد أن تأكل cheburek، ولكن النظام الغذائي يحظر كل الدهنية والمقلية في الزيت، يجب محاولة لطهي الطعام بنفسك في الفرن، وتنظيف العجين البيض بحيث احمر. بهذه الطريقة يمكنك تقليل السعرات الحرارية فطيرة تضاعف تقريبا، لأنه على حساب من الزيت النباتي، الذي مشربة cheburek، فهو يعتبر ضارا لهذا الرقم.

ان المادة تنظر أيضا في عدة فطائر اللحم الأنواع أعدت مع حشوات مختلفة، ومن ثم تحديد ما إذا كانت التغيرات الحرارية بدرجة كبيرة واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في المطبخ آسيا الوسطى اعتمادا على المنتج المحدد لملء الاختبار.

Cheburek مع اللحوم، من فضلك!

دعونا نبدأ مع الكلاسيكية ومعرفة ما tchebourek اللحوم السعرات الحرارية. وتكمن الصعوبة في أن لحوم الحيوانات المختلفة تختلف في محتواها من البروتينات والدهون. مع هذا في الاعتبار، يمكننا أن نقول أن cheburek الدجاج السعرات الحرارية أقل (225-250 سعر حراري). إذا كنت تستخدم اللحم المفروم أو لحم الضأن، وسيتضمن هذا باتي حول 270-300 سعرة حرارية. وبطبيعة الحال، وأنهم جميعا تختلف في الحجم، وكمية من اللحم المفروم والبصل في وجبة خفيفة، لذلك الأرقام تقريبية. Cheburek، والتي معظم السعرات الحرارية عالية (تصل إلى 430 سعرة حرارية)، سيحتوي ضمن لحم الخنزير المفروم، حيث عادة الدهون أكبر من البروتين.

مع حشو الجبن

ونحن الآن معرفة السعرات الحرارية tchebourek مع الجبن - الحلقة الثانية ملء الأكثر شعبية. ولكن يجب علينا أن نفهم أن هناك عدد لا يحصى من أنواع مختلفة من هذا المنتج الألبان، وسوف تكون مختلفة عن كل السعرات الحرارية. أيضا، فإن العديد من الناس يعتقدون خطأ أنه إذا كان ملء ليس اللحوم، وتأتي بعد ذلك متواضعة cheburek من حيث السعرات الحرارية. ومع ذلك، فإن نفس الجبن في بعض الأحيان أكثر مغذية من اللحوم أو الدواجن. إذا، على سبيل المثال، أن تأخذ لتحضير الجبن الروسي العاديين، واحد cheburek استعداد معها يحتوي على 260 سعرة حرارية، وفطائر اللحم شعبية مع الجبن والأعشاب - لا أقل من 310 سعر حراري. الكعك الشرقية لذيذة أعدت مع جبن، ومن المسلم به أن اتضح العطاء بجنون وcheburek غير عادي، والذي هو من السعرات الحرارية مقبولة جدا (215 سعرة حرارية).

حشو النباتي

لا تقل البطاطس مغذية وتجسيد لأطباق فطر (265 و 275 سعرة حرارية على التوالي). ولكن مثل هذه الحشوات في كثير من الأحيان جنبا إلى جنب مع البيض، والجبن، والأرز، في حين يمكن مضاعفة هذا الرقم المعلنة. الأهم من ذلك كله من حيث السعرات الحرارية يرضي الملفوف cheburek: فمن المستغرب فقط 165-170 سعرة حرارية، لذلك يمكنك محاولة بلا خجل والنظام الغذائي.

حكم

يلخص، يمكننا ان نقول ان فطائر اللحم يمكن الإشارة بالكاد إلى طعام صحي، كما هو الحال عندما قليها في الزيت يتم فقدان كافة الخصائص الإيجابية للتعبئة ويصبح من الصعب المعدة.

ولكن هذه الكعك ولذا فإننا نود أن قلة من الناس هم من السعرات الحرارية يهتمون. الشيء الرئيسي - لمعرفة التدبير، ثم المرشح الاوفر حظا، إن لم يكن دائما والغذاء المفيد لا يضر وكيلوغرامات اضافية.