المهنية صانع كريب: كيفية اختيار

لطيفة لبدء الصباح مع فنجان من القهوة ولفة الربيع الدافئة. مضيفة ذوي الخبرة يعرفون أن الطهي لهم ليس من السهل. وكثيرا ما يحدث أن العجين رقيقة، ممزقة، والعصا إلى المقلاة. ونتيجة لذلك، مزاج سيئ ليوم كامل كنت قدمت. هو السبب في أن تطبخ في المطاعم والمقاهي والفطائر تتحول دائما لذيذ، مع الثقوب؟ لأن لديهم في متناول اليد هو صانع كريب المهنية. العمل مع أنه لا يتطلب أي مهارات خاصة. إذا كنت ترغب في شراء مثل هذا المساعد، تحتاج إلى فهم بعض الفروق الدقيقة والحيل للجهاز.

لماذا فطيرة

أكل فقط الفطائر في ثلاثاء المرافع؟ ثم ليست هناك حاجة لصانع كريب المهنية حقا في عائلتك. ولكن إذا أردت أن تنغمس نفسك مع هذا الطبق في الصباح، وسوف تصبح مساعد لا غنى عنه، والذي سيوفر لك الوقت والجهد.

انه ليس سرا أن يتم الحصول على الفطائر لذيذة أكثر في مقلاة الحديد الزهر. ولكن المهنية صناع فطيرة الكهربائية أثبتت أيضا أن تكون فقط مع أفضل من ناحية:

• مدعوم بالكامل من قبل امدادات الطاقة.

• فمن الممكن لتحديد درجة الحرارة المطلوبة والمحافظة عليه تلقائيا.

• والأمر لا يتطلب أي عمل من أي المعرفة والمهارات الخاصة.

من خلال شراء مثل هذا الجهاز، يمكنك أن تكون على يقين من أن حتى المحاولة الأولى سوف تحصل أبدا العقدي.

الفطائر الطبخ

الفطائر المطبوخة على صانع كريب المهنية، وتأتي دائما لذيذ وقليل الدسم. والسر ليس فقط في أطباق وصفة. الجهاز لديه قوة هائلة، والتحكم في درجة الحرارة. السطح الذي إعداد الفطائر لديه طلاء غير لاصقة. يصب يتم توزيع طبقة رقيقة من العجين وعصا خشبية خاص موحد على سطح العمل.

سمة هامة - الطائرة يزداد سخونة في الوقت نفسه، على النقيض من ذلك عموم الخليط وتقلى بالتساوي على جميع الأطراف. ويتم الحصول على الفطائر غير المغذية يرجع ذلك إلى حقيقة أن الزيت أو الزبدة وتستخدم بالكاد.

وبطبيعة الحال، انه لامر جيد لطهي الطعام في صانع كريب المهنية، وسوف يكون القليل من الممارسة. تمارس عصا خشبية لسرعة، ولكن في هذه الحالة فطيرة الحصول على رقيقة، حتى، القطر المطلوب. أيضا prilovchilis قيمتها قياس أصل المبلغ الصحيح من العجين، بحيث لم تتبع الاحماء لسطح الحافة. ثمن هذا كريبس في المتوسط - 50 ألف روبل.

إعداد الفطائر متعددة

في المقاهي والمطاعم، ويستخدم الطهاة صناع فطيرة المهنية. السعر يعتمد على الشركة المصنعة والقدرات وعدد من الشعلات. قد يكون هناك عدة (تصل إلى 6 وحدات). وهكذا حصلت قطر فطيرة أصغر (12 سم).

في هذه كريبس ديه الأخاديد الخاصة، وبالتالي فإن العجينة لن تكون قادرة على الظهور. مثل هذا الجهاز مناسب جدا لفترة قصيرة، يمكنك خبز عدد كبير من الفطائر.

وضع درجة الحرارة الصحيحة، لا يمكنك تقلق حول هذا الطبق سوف يحرق. غير عصا طلاء مقاوم للخدوش غرامة، ولكن لإزالة الفطائر من سطح تحتاج فقط ملعقة خشبية أو السيليكون. عصا لمحاذاة اختبار هذه النماذج لا تحتاج إلى صانع كريب. تكلفة هذا الجهاز حوالي 10 ألف روبل.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار واضعي فطيرة المهنية؟

كثير من الناس يعتقدون أن المهنية صانع كريب مطلوب فقط للمقاهي والمطاعم. ولكن هذا هو تماما ليس هو الحال. واذا كان في عائلتك هناك المشجعين من الفطائر لذيذة، وسوف يكون الجهاز لا غنى عنه في المطبخ. وفيما يلي النقاط الرئيسية التي تحتاج إلى الاهتمام عند شراء هذه المعدات:

• عدد الشعلات. لديك عائلة صغيرة؟ ثم سيكون هناك ما يكفي وسطح واحد للاطباق الخبز، ولكن إذا كنت في كثير من الأحيان طهي الفطائر للضيوف، واختيار الجهاز مع 4-6 الشعلات. سيذهب عملية أسرع بكثير.

• ومن الجدير بالذكر أن المهنية فطيرة يأخذ الكثير من المساحة في المطبخ بسبب عدم كفاية حجم. تخطيط المكان الذي سيقع عليه.

• تغطي الشعلات. فمن الأفضل لاختيار جهاز بطبقة غير لاصقة، في هذه الحالة، يمكنك أن تكون على يقين من أن الفطائر لا أحرق.

• سطح الاستبدال. إذا كنت تريد لطهي الفطائر بأقطار مختلفة، يمكنك شراء الجهاز مع أسطح العمل للاستبدال.

• الموقت. مثالي لأولئك الذين يرغبون في الانخراط في الشؤون متعددة في وقت واحد. تنبيه لتذكير عندما أمر ضروري فطيرة لإزالة من على سطح الأرض.

• مصباح التدفئة. مع ذلك، لا حاجة للتحقق باستمرار ما إذا كان يمكنك صب الخليط، سواء كان السطح الساخن. المؤشر الأحمر يعني الفريق الى أعلى الطهي.

كنت قد قررت الحصول على نسيج الكرنب المهنية؟ والثمن هو مختلف إلى حد كبير، ونطلب من المعلمات جهاز مساعد مبيعات المذكورة أعلاه، ويمكن أن يكون واثقا في دقة عملية الشراء. الفطائر الخاصة بك لذيذ، جيدة التهوية ولذيذة.

لماذا يستحق لشراء فطيرة

وبالنظر إلى صناع فطيرة، يمكننا أن نلاحظ الجوانب الإيجابية:

1. انها تسمح لك لخبز بسرعة عدد كبير من الفطائر اللذيذة.

2. الطبق تبين خالية من السعرات الحرارية (لا حاجة لاستخدام النفط).

3. لا دخان ورائحة.

من العناصر السلبية هي التكلفة العالية للأجهزة المطبخ.

تلميحات مفيدة

الجواب على هذا السؤال، كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطائر في صانع كريب المهنية، وربما الأكثر اهتماما في ربات البيوت. كنت بحاجة إلى معرفة بعض الأسرار للحصول على طبق الكمال:

1. ليتم الالتزام العجين إلى عصا خشبية، لمواءمة الفطائر، يجب أن يكون قبل بلل الماء البارد.

2. لإعداد فطيرة الأولى هي أفضل لاستخدام المزيد من العجين، بحيث يكون كذلك يشارك في بطولته مع السطح وتنفجر.

3. لا صب العجين حتى ذلك الحين، حتى لا تحسنت بشكل كامل منطقة الطهي حتى.

4. جعل الفطائر فقط صفة كتاب الذي يأتي مع الجهاز.

يمكن نسيج تساعد في إنقاذ الكثير من الوقت والجهد لإعداد أطباق لذيذة، والتي من الضيوف سيكونون مسرورين.