أنواع الحمضيات: أسماء، والأوصاف والحقائق المثيرة للاهتمام

الحمضيات هي الشجيرات والأشجار دائمة الخضرة، والتي تنتمي إلى عائلة سذابية. أنواع من النباتات الحمضيات اليوم وتتنوع، ولكن قلة من الناس يعرفون التي كانت موجودة أصلا إلا في طبيعة اليوسفي، فروت والليمون والكباد. تم إزالة جميع الفواكه الأخرى تربية مستمرة.

كونه عصاري ولذيذة، الحمضيات شعبية في جميع أنحاء العالم. وبالإضافة إلى ذلك، فهي في الطلب الكبير لما له من فوائد صحية مذهلة بهم. أنواع شعبية من الحمضيات مثل الليمون والجريب فروت والبرتقال، لا تؤكل إلا في شكلها الطبيعي، ولكنها تستخدم أيضا لجعل عصير، يضاف إلى المربى ومربى البرتقال، وكذلك يستخدم في الطبخ لإعطاء نكهة خاصة إلى اللحوم والخضروات.

كيف تختلف؟

الحمضيات - الفاكهة الغريبة الحامض الذي بذور محاطة اللب والعصير لحمي. نمت أصلا في جنوب شرق آسيا، لأنها أصبحت شعبية في جميع أنحاء العالم. كم عدد أنواع الحمضيات الموجودة في العالم؟ ومن المتوقع حاليا أن إصدارات مستقلة من قليلا أكثر من ثلاثين.

الجمع بين الطعم الحلو والحامض والنكهات نابضة بالحياة، هو على الارجح واحدة من الأسباب التي هي من بين الفواكه المفضلة لكثير من الناس في جميع أنحاء العالم. وعادة ما العصير، وأن عصير تضم مكونا حمض الرئيسي، الذي يضفي طعم مميز على الجنين. وفي الوقت نفسه فهي جيدة لا طعم كبيرة فقط، ولكن أيضا عنصرا هاما من نظام غذائي صحي لما له من فوائد صحية عديدة بهم.

الحمضيات تأتي في أنواع وألوان مختلفة. ونها يعتمد على الظروف المناخية. في المناطق الاستوائية، لا يوجد فصل الشتاء، وتبقى الفواكه الأخضر أو الأخضر والبرتقالي حتى حتى تنضج. يتم حصادها عادة قبل أن تكون ناضجة تماما.

لماذا أحتاج إلى توخي الحذر؟

ونظرا للفوائد الصحية، والفواكه الحمضية يساعد في إزالة السموم وهي مصدر غني للفيتامين C وغيرها من المواد الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.

الحموضة في الحمضيات هي ميزة رئيسية لهم، كما هو الحال في بعض الحالات، يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة وصعوبة في الاستهلاك. بعض الناس على تطوير الحساسية لهذه الحمضيات أو مشاكل في المعدة. ولذلك فمن الضروري الاستماع إلى الحالة الصحية في استخدام كل منتج جديد.

اليوم، معظم محلات التجزئة الكبرى تقدم لشراء العديد من أنواع الحمضيات. أي من هذه هي الأكثر فائدة؟

ليمون

هذه الثمار تحتوي على خصائص مضادة للجراثيم، المضادة للفيروسات والمناعية. يستخدم الليمون أيضا كأداة لفقدان الوزن، كما أنه يساعد في عملية الهضم ويطهر الكبد. تحتوي هذه الحمضيات حمض الليمون، وفيتامين C والكالسيوم والمنغنيز وبيوفلافونويد، البكتين والليمونين، والتي هي معروفة لتعزيز نظام المناعة.

جريب فروت

إنه فاكهة شبه الاستوائية كبير يعرف لمذاقه المر قليلا والحامض. اسمها يرجع ذلك إلى حقيقة أنه ينمو في مجموعات، على غرار العنب (باللغة الإنجليزية - عنب). مع مستويات عالية من الإنزيمات، ونسبة عالية من المياه والقليل جدا - الصوديوم، والجريب فروت تساعد على تسريع فقدان الوزن. كما أنه يسهم في الوقاية من السرطان، ويعزز مناعة ويساعد في عملية الهضم. فهي غنية بفيتامين B والمغنيزيوم والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز والكالسيوم والبوتاسيوم.

البرتقالي

نتحدث عن أنواع الحمضيات، فإنه من المستحيل ناهيك البرتقال. هذه الثمار غنية بفيتامين C والبوتاسيوم وبيتا كاروتين. البرتقال هي مصدر مثالي من المواد المغذية للجسم. أنها تساعد على الحفاظ على صحة القلب، ومنع أمراض الكلى وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. البرتقال - بالتأكيد واحدة من الحمضيات الأكثر شعبية.

اليوسفي

اليوسفي - نوع من الحمضيات، والتي خصصت لأسرة منفصلة وأكثر تكلفة من البرتقال. لديهم طعم واضح أقل حمضية وأحلى. هذه الثمار غنية بفيتامين C وبيتا كاروتين. وبالإضافة إلى ذلك، اليوسفي، ومن المعروف أن تعزيز الهضم أفضل، وشفاء الجروح وجروح والحد من مخاطر السمنة.

كليمنتين

كليمنتين اليوسفي هو أصناف من البذور. كونها مصدرا غنيا للألياف، وفيتامين C والبوتاسيوم، ويعتبر أيضا كمنتج الطاقة. وبالإضافة إلى ذلك، فمن مضاد للأكسدة، ويساعد في فقدان الوزن وتحسين طريقة العرض. منذ كان متوفرا من نوفمبر إلى يناير ومن المعروف أيضا تحت اسم "عيد الميلاد البرتقالية".

كلس

هذه الفواكه مثل الليمون، ولكن خلافا لهم، لديها اللون الأخضر وطعم المر الحلو. هذه الأنواع من الحمضيات أيضا غنية بالفيتامينات A و C والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى. يمكن أن الليمون الحامض عكس علامات الشيخوخة، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سنا، وحتى منع تشكيل حصوات الكلى.

مكنسة الساحرة

كما الأكبر بين الحمضيات، فروت مصدر ممتاز للفيتامينات A، B1، B2 و C، بيوفلافونويدس، والبروتين، والألياف، والدهون صحية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والإنزيمات. وتعرف هذه الفاكهة تساعد على الهضم، ويساعد على الحفاظ على صحة القلب وحالة جيدة للأسنان، ويعزز من قدرة الجهاز المناعي لمحاربة الانفلونزا ونزلات البرد العادية.

البرتقال الدم

أنواع الحمضيات وغالبا ما تكون متشابهة. ومع ذلك، يعتبر فاكهة البرتقال الأحمر لتكون الأنواع منفصلة. كونها واحدة من أكثر لذيذ بين الحمضيات، كما أنها فعالة للصحة. وهكذا، فإنه يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات A و C، وكذلك حمض الفوليك والكالسيوم والانثوسيانين. يرجى ملء هذه المواد من قبل الهيئة لمنع السرطان، وتقوية العظام والأسنان. وبالإضافة إلى ذلك، استخدام البرتقال الأحمر يعزز صحة الجهاز الهضمي جيدة. يمكنك كثيرا ما نسمع هذا السؤال: "إذا كان النوعين من الحمضيات المطعمة، ماذا يحدث؟". هذه الفاكهة - إجابة جيدة لذلك.

يد بوذا

اسمها العلمي - Citrusmedicavar Sarcodactylis. المعروفة أكثر باسم يد بوذا، هذه الفاكهة غنية بفيتامين C. انها تستخدم عادة لإعداد أحبار والمشروبات محفزة. على عكس لب الحمضيات الأخرى لديها جاف وليس لديها البذور.

الأترج

هذه الفاكهة هي أصلية في الهند وبورما. الكباد له فوائد صحية هائلة. الخصائص المضادة للاكسدة الفاكهة تجعله مثاليا للأمراض الناجمة عن الإجهاد التأكسدي (مثل مرض الزهايمر). ثمرة له خصائص سكر الدم التي تجعله مثاليا لعلاج مرض السكري. كما أن لديها تأثير مهدئ على الجروح، جروح وحروق.

Oroblanco

Oroblanco التي عادة ما يشير إلى شكل من أشكال الجريب فروت الأبيض، غنية بالسكريات الطبيعية والألياف الغذائية وهو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة أن تسبب تلف الخلايا لجسمك. كما أنه يحتوي على الصوديوم ويحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين.

فوائد الحمضيات

أولا وقبل كل شيء، فهي تعزز فقدان الوزن. وبالتالي، من عسل الليمون المخفف في الماء الدافئ، هو وسيلة ممتازة لانقاص وزنه. وهو يعمل بكفاءة أكثر عندما تستهلك في الصباح على الريق. الليمون يحتوي على البكتين - من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على حرق الدهون ويعزز فقدان الوزن.

ثانيا، وجميع أنواع الحمضيات لزيادة مناعة: معظم الفواكه الحمضية هي مصدر ممتاز لفيتامين C. هذه المادة، التي تستخدم بالاقتران مع المواد المضادة للاكسدة، فإنه يساعد على تعزيز الجهاز المناعي في الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه والحمضيات، هم أقل عرضة لهذه الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والانفلونزا.

ثالثا، الحمضيات يحسن الهضم، وعلى وجه الخصوص، لهذا الغرض أوصى الليمون والجير. وشرب كوب من عصير الليمون مع وجبة تساعد في القضاء على البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي.

وعلاوة على ذلك، تقريبا جميع أنواع الحمضيات تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم في كمية صغيرة. على سبيل المثال، ومستوى البوتاسيوم في الليمون يساعد في الحفاظ على كثافة العظام للكالسيوم في الجسم. البوتاسيوم يساعد على منع فقدان الكالسيوم عن طريق الكلى، وبالتالي حماية الكائن الحي ضد هشاشة العظام.

معظم الحمضيات تحتوي على حامض الستريك، والاستهلاك المنتظم من عصير هذه الفاكهة يساعد على زيادة مستوى سيترات في البول. يجب على الناس الذين هم عرضة لحصى الكلى تستهلك الكثير من الماء لمنع تكوين حصى الكلى. ولكن عصير الليمون يمكن أن يساعد على التقليل من مخاطر مثل هذا الحجر الكالسيوم.

كيفية تطبيق أنواع مختلفة من الحمضيات لصالح؟

إذا كنت تأكل الفاكهة الحمضيات التي تم شراؤها في وقت مبكر، وتخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع. إذا كنت تخطط لترك لهم المزيد من الوقت، وضعت الفاكهة في الثلاجة. هناك أنها يمكن أن تكون في شكل مناسب لمدة شهر.

إذا حدث اضطراب في المعدة، وشرب كوب من عصير الليمون. هذا سيساعد على التخلص من آلام في البطن والإسهال.

يستخدم عصير الليمون للقضاء الفواكه الطازجة قطع، حتى لا تلقي بظلالها. أيضا، وهذا عصير الحمضيات، ويخلط مع العسل، وينظف الجلد. منذ الحمضيات (وخاصة الليمون والجير) والحمضية في الطبيعة، فإنه يساعد على توازن درجة الحموضة في الجسم. معظم هذه الثمار تحتوي على أقل من مائة سعرة حرارية لكل حصة، لذلك هو خيار كبير لتناول وجبة خفيفة صحية.

أيضا، هذه النباتات يمكن استخدامها لأغراض جمالية. على سبيل المثال، كل أنواع معروفة من الحمضيات في الأماكن المغلقة مثل الليمون واليوسفي. وعلى الرغم من أن الفاكهة التي ليست دائما شجرة كبيرة مزينة أي منزل أو مكتب الداخلية.