وهناك بعض النصائح والوصفات، وكيفية طهي الفلفل ذيذة محشوة في الفرن

الصيف في كثير من الأحيان إعداد الأطباق، وملء مجموعة متنوعة من الخضار حشوات جديدة. على سبيل المثال، تستخدم الاسكواش "شل"، والملفوف والبطاطا. من بين مجموعة متنوعة من الأطعمة والفلفل مماثلة هي محشوة. يتم الحصول على خبز طبق فرن خارجيا أكثر من ذلك بكثير فاتح للشهية من الحساء بالطريقة المعتادة تحت الصلصة في مقلاة. ما هي الأسباب؟

نحن قائمة أهمها:

- وعلاوة على الطبق هو البني الجميل.

- المنتجات التي تم الحصول عليها هي لم تتغير في الشكل، كما يتم ترتيب على ورقة الخبز في صف واحد.

- الفلفل محشوة في الفرن المطبوخة بالتساوي. عندما التبريد في مقلاة لا يمكن أن يتحقق (أقل عدد هو عادة نوعا ما "انهار"، في حين أن الجزء العلوي قد يكون عربات التي تجرها الدواب).

ما الذي يمكن إعدادها باستخدام مختلف الفلفل تحميص محشوة؟ في الفرن، وأنها غالبا ما تكون مقلية، مع رش الجبن، بغض النظر عن ملء الداخلي. كما شغل يمكن أن تكون بمثابة اللحم المفروم والفطر أو الخضار. في أي حال، قشرة الجبن، وتصدرت مع طبقة تفوح من كل التوابل، وتبدو شهية جدا. النظر في عدد قليل من الخيارات لتعبئة الخضار "ETUI".

وصفة الكلاسيكية ل "الفلفل المحشو باللحم المفروم والأرز"

لإعداد ثمانية حصص (كل من شطري خبز) سوف تحتاج:

- بصلة متوسطة الحجم واحد؛

- واحد الجزر الصغيرة؛

- نصف كيلو من اللحم المفروم (لحم الخنزير ولحم البقر وبنسب متساوية)؛

- نصف كوب من الأرز.

- الملح.

- التوابل.

الفاكهة الكبيرة، وقطع في النصف بالطول، وخالية من البذور، ودون إزالة "ذيل". يمكن الأحجام المتوسطة والصغيرة الاشياء الفلفل العموم، عن طريق قطع ساق بسكين حاد حول الدائرة. لإزالة المرارة، تبييض الفاكهة عادة في الماء المغلي دقيقتين أو ثلاث دقائق. الشكل يغلي حتى النصف، شطف بالماء البارد وأمثالها في مصفاة لاستنزاف. المبشور والجزر والبصل المفروم يقلى بسرعة في مجال النفط. مزيج اللحم مع الأرز والخضروات ostyvshimi. الملح المفروم، وموسم مع التوابل ترضيك. الفلفل الاشياء ووضعها في طبق الخبز. تسكب الصلصة أثناء الطهي أو بعد، قبل التقديم.

الفلفل محشوة: في الفرن، مع الباذنجان

اثنين حبات متوسطة الحجم وثلاثة "الأزرق الصغير" مقطعة إلى مكعبات ويقلى في الزيت حتى تصبح طرية. ثم اهرسيها بالشوكة حتى هريس. نصف كوب من الجوز المفروم، الجبن المبشور مائة غرام واثنين من فصوص الثوم، مع مزيج خليط الخضار ويتبل بالملح. الفلفل الاشياء كتلة حار ويخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقة.

وصفة للمحشوة الفلفل مع حشو الفطر

واحد كاروت غريت في المتوسط مبشرة ويقلى في الزيت مع البصل المفروم والمفروم فطر لوحات (400 غرام). يترك على نار خفيفة حتى التبخر الكامل للسائل. مزيج من الملح والفلفل وقوس ملعقة كبيرة معجون الطماطم. بعد التبريد الكامل، إضافة الشبت المفروم والبقدونس. ثم المصنوعة من الفلفل ووضع يخبز في الفرن لمدة نصف ساعة، سقي صلصة الكريما الحامضة. هذا الطبق يمكن تقديم إما ساخنا أو باردا.