المواد الغذائية والمشروبات, وصفات
كيف لطهي الكباب في عصير الرمان: وصفات
كباب في عصير الرمان - انها لذيذة ومرضية الطبق، الذي يمكن أن يتم بسهولة في المنزل. اليوم نريد أن أطلعكم على بعض الوصفات الأصلية.
لحم الخنزير في عصير الرمان
عصير الفاكهة الحامضة يعطي اللحم نكهة فريدة من نوعها والحنان. لإعداد هذا الطبق، وسوف نحتاج المنتجات التالية:
- لحم الخنزير - كيلوغرامين.
- البصل - خمس قطع.
- عصير الرمان - 600 مل.
- الزيوت النباتية - ملعقتين.
- القفزات-suneli - 60 غراما.
- الكزبرة - 50 غراما.
- الفلفل والملح حسب الذوق.
لإقامة حفلات الشواء في عصير الرمان، استخدم تعليماتنا:
- اللحوم المصنعة، وقطع الدهون الزائدة، ثم تقطعها إربا.
- قشر البصل وتقطع إلى حلقات.
- ضع في مقلاة الأطعمة الجاهزة ونخلط بينها.
- إضافة التوابل والملح.
- تصب في عصير عموم والزبدة.
- إثارة الأطعمة واستبدالها مع لوحة صغيرة من هذا العبء.
نقع اللحوم في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل، ثم يطهى إلى الشبكة أو باستخدام أسياخ.
لحم الخنزير في عصير الرمان
الشواء - طبق شعبي، والتي غالبا ما يتم إعدادها في البلد أو نزهة. إذا كنت ترغب في اللحوم تبين العصير والمذاق، ثم استخدام الوصفة لدينا. مالح للكباب مع عصير الرمان، ونحن نستعد المنتجات التالية:
- الطازج عصير الرمان - كوب واحد.
- البصل - ثلاثة رؤساء.
- الأعشاب - لذوقك.
لاحظ أن عدد من المنتجات أشار للكيلوغرام واحد من اللحم. الشواء كوك في عصير الرمان نحب:
- قشر البصل ويقطع إلى حالة من اللب. ويمكن القيام بذلك عن طريق استخدام مبشرة أو خلاط.
- مزيج البصل مع عصير الرمان، إضافة المنتجات عشب.
- صب تدريجيا في ماء مالح لشرائح اللحم.
بعد ست ساعات، ولحم الخنزير جاهز، وأنه يمكن طهي على استجواب. للوجبات الجاهزة ويمكن تغذية الخضروات الطازجة سلطة، كوسة المقلية والباذنجان والفطر المقلي.
كباب في عصير الرمان
المشروب الحامض يجعل اللحم رقيق جدا وناعم. في محاولة لنقع لحم الخنزير وصفة لدينا ومفاجأة ضيوفك طبق رائع.
ما هي المنتجات التي نحن بحاجة في هذا الوقت:
- لحم الخنزير كيلوغرام (أفضل لاتخاذ الرقبة).
- لتر واحد من المياه المعدنية الغازية.
- ثلاثة مصابيح كبيرة.
- الملح والفلفل (الأرض).
- القفزات-suneli.
- قنبلة كبيرة أو كوب من العصير.
كيف لطهي الكباب في عصير الرمان؟ وصفة بسيطة للغاية:
- يغسل اللحم واتركها لتجف، ثم تقطع الى قطع متساوية.
- نقل لحم الخنزير في وعاء وملء مع المياه المعدنية. ترك اللحم للراحة لمدة ساعة واحدة.
- قشر البصل وقطع منها عشوائيا.
- استنزاف المياه من المقلاة، وضعت في مكانها البصل والأعشاب والتوابل.
- حفظ اللحوم اليدين ووضعه على الصحافة، ومن ثم إزالة عموم في الثلاجة.
- بعد ساعتين، إضافة إلى ذلك العصير. إذا كان لديك قنبلة يدوية، ثم يجب أن تكون سهلة التنظيف وطحن البذور في الخلاط.
- إرم اللحم وتترك في الثلاجة ليلة وضحاها.
إذا كنت على عجل، والشواء يمكن طهي في غضون أربع ساعات. شواء اللحم على الجمر محترقة وتأكد من أنه لا أحرق.
لحم الخنزير العصير
الرمان تساعد على إعطاء اللحوم نعومة وحمايته من الجفاف. تخزين على الأطعمة الصحيحة، والتي تشمل:
- لحم الخنزير (الرقبة أو الكتف) - كيلوغرام واحد.
- اثنين من المصابيح الكبيرة.
- عصير الرمان - كوب واحد.
- الثوم - وهما القرنفل.
- العسل - ملعقتين.
- زيرا - ملعقة صغيرة.
- بذور الكزبرة - ملعقة.
- الفلفل خليط - نصف ملعقة صغيرة.
- السلط - ملعقة كبيرة.
- حمض الستريك - نصف ملعقة صغيرة.
لذلك، وإعداد لحم الخنزير الشواء مع عصير الرمان. وصفة متاحة هنا:
- قطع اللحم إلى مكعبات للنفس.
- ملء مع عصير الرمان.
- وضع التوابل، والعسل، بلورات من حمض الليمون وتخلط باليد.
- البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات نصف والثوم ويقطع بسكين.
- إضافة الأطعمة على استعداد لاللحوم وخلط كل شيء من جديد.
نقع أسياخ المقبل ساعتين. Nanizhite اللحم على أسياخ ووضعها على استجواب مع الجمر محترقة. طبخ لحم الخنزير نحو 20 دقيقة، تحول بشكل دوري ومنع الحرق. الطبق النهائي يقدم مع الخضار الطازجة والأعشاب.
كباب "القوقاز"
سوف تعمل باللمس الأصلي وجديدة من نكهة إعطاء اللحوم عصير الرمان الطازج. لهذا الطبق، واتخاذ:
- A كيلوغرام من اللحوم (لحم الخنزير).
- كوب من عصير الرمان.
- اثنين من المصابيح الكبيرة.
- الخل - نصف ملعقة.
- صلصة الصويا - ملعقة كبيرة.
- التوابل حسب الذوق.
يتم تحضير الكباب في عصير الرمان على النحو التالي:
- غسلها واللحوم المصنعة مقطعة إلى قطع.
- قشر وختم حلقات البصل نصف.
- مزيج اللحم مع المكونات المشار إليها على حد وصفه.
- وضع المقلاة مع لحم الخنزير في الثلاجة ونقع بين عشية وضحاها.
طهي اللحم على الشواية حتى ينضج. إذا كان الطقس سوف تتدهور أو تغيير الظروف، يمكنك بسهولة إعداد الشواء في الفرن. الطبق النهائي يقدم مع الصلصة وسلطة الخضار.
الضلوع الضأن في ماء مالح الرمان
والمثير للدهشة طبق لذيذ ويمكن طهيها في الكوخ لضيوف الاجتماع. قبل الطبخ، وتقرأ بعناية قائمة من المنتجات:
- أضلاع خروف - 400 غرام.
- عصير الرمان - 50 مل.
- صلصة الصويا - ثلاث ملاعق.
- زيت الزيتون - ثلاث ملاعق.
- واحد بصلة كبيرة.
- النعناع - أوراق قليلة.
- التوابل الشواء.
- الخضار والفطر الطازج.
- المايونيز - ملعقتين.
صفة الشواء الأضلاع متاحة هنا:
- قطع لحم الغنم إلى أجزاء، وغسلها جيدا واتركها حتى تجف. ضع بعد ذلك الضلوع في وعاء عميق.
- البصل مقطعة إلى حلقات نصف، يعجن بيديه وتخلط مع اللحم.
- تصب صلصة عصير وعاء، والنفط وفول الصويا.
- إضافة إلى اللحوم وأوراق النعناع الطازجة وتخلط جيدا.
انقع الأضلاع مدة ساعتين على الأقل. nanizhite بعد ذلك لهم على أسياخ، وطرح على استجواب أو وضعها في الفرن. حتى يصبح اللحم على استعداد، فمن الضروري ليسقي ماء مالح المتبقية.
بعد ذلك، وإعداد مقبلات:
- يغسل الفطر والخضروات، قشر لهم وقطع منها الى قطع صغيرة.
- رذاذ زيت الزيتون التشكيل وصلصة الصويا. تركها وحدها لمدة ربع ساعة.
- خلط مع منتجات المايونيز ومنحهم منقع لمدة نصف ساعة.
الخضروات Nanizhite والفطر على أسياخ (أو الاستلقاء على الشبكة) ثم مشوي على الفحم حتى ينضج.
أسياخ لحم البقر في عصير الرمان
إعداد اللحوم لذيذ، لا يمكن لأي شخص طهي الطعام. ولذلك، تقرأ بعناية وصفة وتدهش أصدقائك طبق لذيذ وعصاري.
قائمة من المنتجات:
- المتن من لحوم البقر أو اللب - كيلوغرام واحد.
- عصير الرمان - 300 مل.
- التوابل - ملعقة كبيرة واحدة.
- الكفير - 150 مل.
الوصفة:
- اللحوم المصنعة، وغسل واتركها حتى تجف.
- قطع اللحم إلى قطع، ومن ثم تمريرها في كيس للتتبيل.
- إضافة إلى ذلك العصير واللبن والتوابل.
- نقع اللحوم لعدة ساعات.
- إعداد شواء مع الفحم واللحوم nanizhite على أسياخ وتقلى قطع حتى يصبح طريا.
تأكد من أن اللحوم ليست جافة، وتناوب دوريا حول محورها. خدمة على الطاولة مع أي مقبلات. على سبيل المثال، يمكن أن يغلى الأرز أو البطاطا المخبوزة.
استنتاج
وسنكون سعداء إذا كنت تتمتع الطبخ شواء في عصير الرمان. كما ترون، مع مساعدة من المشروبات الحمضية يمكن أن نقع اللحوم مختلفة. وبالإضافة إلى ذلك، لذيذ الطعام يمكن طهيها ليس فقط على الفحم، ولكن أيضا في المنزل (في الفرن). وذلك باستخدام وصفات لدينا وraduyte أحب هذا الطبق لذيذ على مدار السنة.
Similar articles
Trending Now