وصفة الأكثر شيوعا للحساء الفطر مع الفطر

بالنسبة لكثير من محبي وجبة لذيذة من حساء الفطر هو من أطايب الطعام. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك حتى طهي في فصل الصيف، حتى في فصل الشتاء. الفطر يمكن شراؤها في متجر، ولكن يمكنك الاستعداد للمستقبل في موسم الفطر. يعرف كثير من الناس وصفة شوربة الفطر مع الفطر، وبعضها ليس كذلك. ولكن بالنسبة لهؤلاء الناس وهذه المادة هو مكتوب.

لإعداد هذا الحساء، ونحن بحاجة لتخزين المكونات اللازمة. بادئ ذي بدء - هذه الفطريات (عيش الغراب)، وأساس من الحساء، 400-500 غرام، فطر مكعب مرقة، رؤساء اثنين من البصل، وعدد قليل من البطاطس والجزر المتوسطة والبصل والبقدونس وقليل من الزبدة.

أولا، وإعداد البصل. وضع مقلاة على البصل والجزر المفروم، الذي أقيل على مبشرة بخير. الآن كل هذا لمدة خمسة عشر دقيقة الحساء. بالتوازي مع النار وضع وعاء مع الماء وإضافة بعض الملح عليها، ونتطلع إلى متى سوف يكون من الممكن تجاهل البطاطا. ويجب أن يتم خفض عندما يغلي الماء. وصفة للفطر شوربة الفطر مع يمكن أن تحتوي ليس فقط الفطر، ولكن أيضا الدجاج والجبن.

الآن وصل الأمر إلى الفطر. أولا، يتم وضعها في الماء وتعطي للوقوف لمدة عدة دقائق، بعد ذلك سوف يكون من الأسهل لإزالة الأوساخ. تنقية أخرى، وقطع ليست كبيرة، شرائح رقيقة. مزيج الفطر مع الخضار المعدة، ووضع على النار مع التحريك من حين لآخر. pokipyatit قليلا في السعة إضافة مكعب ماجي، وهو ما قبل نقع في الماء. مواصلة لطهي الطعام لبضعة دقائق.

كل من كان وصفة ل حساء الفطر مع الفطر، وربما تسترشد المفضل لديك، يمكنك إضافة شيء من تلقاء نفسها. بعد ذلك، قشر البطاطا وتقطع إلى ذلك، كما هو معتاد، ولكن من الأفضل في مكعبات صغيرة. مغمورة في الماء المغلي. ونلاحظ ذلك الوقت. بعد حوالي خمسة عشر إلى عشرين دقيقة في مقلاة صب الخضار لدينا مطهي. الآن طهي الحساء حتى تنضج تماما. وعلى الرغم من أنه طهي لفترة أطول قليلا، والخضر طبخ. البصل والشبت والبقدونس يمكن، وقطع، وقبل إيقاف تشغيل الموقد، إضافة الحساء انتهى بالفعل.

وإلى جانب التقليدية الفطر حساء يمكن طهي حساء مع الفطر والدجاج. لهذا الحساء، ونحن بحاجة إلى: 400-800 ز الفطر - الفطر، رغم ما سيكون لديك القدرة. يمكن أن يكون الفطر على حد سواء الطازجة والمجمدة. صدور الدجاج أو الثدي أو اثنين أو ثلاثة الطماطم. الجزر والبصل - في كل واحدة. وعلاوة على ذلك - الحليب والملح والفلفل وصلصة الصويا. خلط سوف تحتاج إلى خلاط.

ونحن نفعل كل شيء في نفس الوقت. حتى الدجاج المطبوخ أو يغسل الفطر وحذفت منها في الماء. لا ننسى أن الملح الماء في البداية. كوك. لتوفير الوقت، تبدأ في قشر البصل، وغسل الطماطم والجزر. بعد ذلك، عن طريق قطع منها في النصف، إرم في مقلاة مع المرق. بعد 15-20 دقيقة، عندما ينضج الدجاج، وضعت في لها الفطر. يجب أن تكون بعد طهيها في وعاء منفصل، وشطف جيدا. ثم، فاز محتويات خلاط من المقلاة إلى هريس. ملء الحليب وبمجرد أن يغلي الحساء، وإيقاف.

وبالإضافة إلى هذا الحساء، هناك حساء مع الفطر والجبن. هذا الطبق هو مرضية جدا ومفيدة، إضافة إلى كونه مستعدا ليست صعبة. لجعل هذا الحساء، نحن بحاجة إلى: جبن كريم - 200 غرام، نصف كيلو من البطاطا والزيت النباتي والفلفل والملح، والعنصر الأساسي - الفطر. انهم بحاجة 500 غراما.

البطاطا مقطعة إلى مكعبات، أو كما جرت العادة، في تقديركم. تنظيف البصل وختم أيضا. في قدر من الماء المغلي حذف البطاطا وتترك ليطهى على نار خفيفة. ثم تقطع ناعما الفطر. في القوس الزريعة في المقلاة. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل حسب الذوق. في قدر مع البطاطس وتراجع الجبن، واثارة حتى يأتي حلت تماما. بعد ذلك، صب محتويات المقلاة في مقلاة ويطهى حتى ينضج.

وصفة لحساء الفطر مع الفطر، فضلا عن غيرها من صفات SUPN هي عرضة للتغيير، والتي في رأيك سوف تكون قادرة على تحسينه.