شوربة السمك الحمراء طعم لا يصدق ورائحة

هذا الحساء في أي وسيلة رديئة في طعم وفائدة اللحوم، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون مستعدة دائما في ما بعد. شوربة السمك الحمراء تحتاج لطهي الطعام بعد إذابة ذلك، تنظيفها والتهمت. إذا كان من المفترض شرائح لطهي أي شيء آخر، وقطع الذيل والرأس والزعانف، واستخراج الحافة منهم القيام مرق. وإذا لم يكن كذلك، فإنه لا يزال كل قطع وقطع السمك إلى أجزاء.

قبل طهي مرق، فمن الضروري إزالة الخياشيم من الرأس، في قدر وضع لمبة بأكملها، والتي يتم إزالتها بعد ذلك. الخيارات المتاحة لهذا الحساء الكثير من الحساء مع سمكة حمراء، يمكنك أن تفعل كما أذن، فقط مع البطاطا والتوابل، ولكن يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من المكونات. من الصعب أن تصل الفوضى، أي وصفة مناسبة لمحبي أطباق السمك، ولكن لا شك أن نتذكر أن الطبق يجب أن يكون المملحة بشكل جيد، وحساء السمك المملح كاف nevkusen. لأول مرة إعداد هذا الحساء، وسوف نقدر لكم سرعة إعداده ثم مرة سوف يعاملهم لأفراد أسرهم والضيوف.

وصفة حساء السمك الحمراء

سمك السلمون، سمك السلمون المرقط، أو طهي الطعام مع الخضار، المفروم. الخضروات الأكثر شيوعا: البصل والجزر. إضافة التوابل. إذا كنت اتباع نظام غذائي، وطهي الحساء دون البطاطا، ولكن إذا لم يحدث ذلك قبل وضع الأسماك، تحتاج خمس دقائق لغلي البطاطا. يمكن لعشاق قبل التقديم في لوحة ما قبل ساخنة صب كريم (أو لأولئك على نظام غذائي - حليب قليل الدسم).

شوربة السمك الأحمر، وصفة مع مجموعة مختلفة من المكونات. لكي لا تفقد طعم والرأس والذيل، وزعانف والعمود الفقري المغلي لمدة خمس عشرة دقيقة ثم يزال. الخضار قطع ناعما ويقلى قليلا على نار متوسطة، تضاف مرق جنبا إلى جنب مع البطاطا. عندما يكون جاهزا تقريبا، ووضع أجزاء الأسماك. يضاف إلى كوب من الحليب أو القشدة، وعمل على الطاولة، لا تنسى أن التوابل. لإعطاء نكهة خاصة ويمكن ان تزول رائحة مع لوحة من القرنفل شرائح من الثوم.

حساء سمك السلمون يمكن أن تختلف، مضيفا الطماطم والأخضر أو الأحمر الفلفل. في نواح أخرى إلى حد كبير على نفس المجموعة من: زبدة لمقلي الخضروات (لا مزيد من الملاعق)، كريم، والملح والفلفل الأرض (ويفضل الأبيض)، والبقدونس وقليل من عصير الليمون.

شرائح من سمكة حمراء، مقطعة إلى قطع، وضعت في الزبدة المذابة في قدر مع التحريك باستمرار، على الفور تقريبا يضاف اليه البصل الصغيرة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الطماطم والفلفل المفروم وضعت أيضا في وعاء، يضاف الماء تدريجيا وكريم. بعد ذلك، عندما يأتي كل شيء ليغلي، صب التوابل وإيقاف إطلاق النار. غرست حساء خمس دقائق - وعلى الطاولة! قبل التقديم، إضافة عصير الليمون، ولكن القليل جدا.

خيارات الحساء: إضافة الروبيان لمدة دقيقتين حتى ينضج، لا يمكن استخدامها، وإلا فإنها ستكون قاسية. بعض ربات البيوت المقلية الخضروات في الزيت النباتي أو وضع البقدونس بسبب رائحته غريبة. شخص لا يحب عصير الليمون أو الطماطم مع كريم. ولكن، إذا إضافتها إلى الحساء، فمن قليلا جدا لكريم ليس كرة لولبية. أنصح وضع شريحة من الليمون.

يمكنك تحضير حساء السمك الحمراء في شكل معجون. عملية استخلاص اللب هو نفسه كما هو الحال في بقية، ولكن في نهاية المطاف جميع المكونات ما عدا السمك (يؤخذ بها، وقشر وإزالة تتحلل في أجزاء) وخلاط تحريكها.

يؤخذ الماء في الحساء بمبلغ حوالي واحد ونصف ليتر (زائد أو ناقص). كريم - الزجاج، والأسماك - ولكن من يحب. إذا كان الكثير من الأسماك، فأنت بحاجة إلى وضعها تدريجيا، مع من القطع السابقة مطبوخ بالفعل، واستبدالها بأخرى جديدة. أيضا، لا طبخ السمك أولا، ثم البطاطس. حتى البطاطا المطبوخة، هل يمكن لسمكة تتأجج تماما. ماجي الثراء، فمن الأفضل مما كان عليه في المطعم. التوابل يمكن استخدامها جافة، لأطباق السمك.