كيف لطهي لحم الخنزير في الفرن

إذا سمح الدين لك، لك، بالطبع، سعيد لطهي لحم الخنزير. استخدام لحم الخنزير ليس كما يعرف على نطاق واسع، ولكن لا يمكن إنكار. لحم الخنزير هو سهل الهضم، ويحتوي على الكثير من البروتين (وهو أمر مفيد جدا للأمهات المرضعات)، والعناصر الأخرى مثل الزنك والحديد، وجعل لحم الخنزير مفيدة للمرضى الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية. يحتوي لحم الخنزير أيضا تأثير إيجابي على "السلطة الذكورية". إذا كنا نعرف عنه الكثير من الخير، ثم كيف لطهي لحم الخنزير في الفرن، حتى انها استمتع جميع أفراد الأسرة؟
هل يمكن، بالطبع، النار، ولكن بعد ذلك يصبح الدهنية وضارة للغاية. ولحم الخنزير المسلوق أو على البخار، وعادة ما تكون جديدة تماما. ولكن في الفرن سيكون لذيذ جدا، وبمهارة المناسبة سوف تحتفظ معظم الخصائص الإيجابية. هنا بضعة من وصفات لحم الخنزير بسيطة ولكنها جيدة.

كيف لطهي لحم الخنزير في الفرن مع البطاطا
أسهل وأكثر متوفرة بسهولة وصفة طبية - لحم الخنزير في التوابل، والتي هي على استعداد لالبطاطا أفضل. الصحن صب زيت الزيتون وتخلط مع الملح والفلفل واثنين أو ثلاثة أنواع من التوابل. وعادة ما يستخدم البقدونس، الشبت، المردقوش، يمكنك إضافة الثوم قصفت. قطعت شرائح فيليه لحم الخنزير في المتوسط 3-4 سم في السمك. الخليط الناتج يجب لفة ولحم الخنزير، وشرائح البطاطا. يمكنك ببساطة وضع لحم الخنزير في مقلاة، ولكن بعد ذلك اللحم يمكن أن تجف قليلا. تحسين استخدام الأواني، وأكثر من ذلك يفضل - المرجل. في ما وضعت اللحم والبطاطا، ومخلفات يسكب صلصة، وتوضع في الفرن لمدة 40-45 دقيقة. خبز الحاجة طبق على 190 درجة.

كيف لطهي لحم الخنزير في الفرن في صلصة حلوة
تعتبر طعاما شهيا الحقيقية الأضلاع لحم الخنزير. ونحن نوصي طبخه في صلصة حلوة، في حين بنكرياسات العجول، وبطبيعة الحال، أحد الهواة. أولا لا بد من إعداد الأضلاع، وفرك لهم مع الملح والفلفل ومن ثم وضعها على حجم عموم المقابلة وتصب صلصة حلوة مصنوعة من قطعة واحدة من هريس التفاح وصلصة الطماطم وجزء واحد من ثلاثة أجزاء السكر البني (طبيعي جيد جدا). في واحدة عادة ما يستغرق نصف كوب. جميع المكونات تحتاج إلى تخلط جيدا وإضافة القليل من عصير الليمون والفلفل الحلو والقرفة. قبل وضع الأضلاع على صينية الخبز، تحتاج إلى السماح لهم الوقوف لمدة 30 دقيقة في مكان بارد. طبق خبز في حاجة مسخن الفرن على 180 درجة لمدة ساعة واحدة.

كيف لطهي لحم الخنزير في الفرن بورق
لذيذ جدا، وأكثر فائدة الأهم من ذلك، سيكون اللحوم ويخبز في احباط. شرائح لحم الخنزير نقية وزنها 500-700 غرام غمسه في الملح والفلفل. ثم اللحم يجعل شقوق طويلة، إلى التي قطعة من الجزر والبصل. ومن الممكن أيضا أن شحم الخنزير شرائح اللحم من الثوم والأغصان من المردقوش، والفلفل الحلو والريحان. محشوة لحم الخنزير وبالتالي ملفوفة احباط، وترك مساحة حرة للمرق، التي يتم إنتاجها أثناء الخبز. الطبخ لحم الخنزير في الفرن على درجة حرارة عالية بما فيه الكفاية من حوالي 180-200 درجة حوالي نصف ساعة. لحم الخنزير تبين غض جدا ومرق يمكن استخدامها لالمرق مقبلات. تبقى جميع العناصر الغذائية في اللحوم والمرق. وتبين قليل الدسم وذيذه جدا.

كيف لطهي لحم الخنزير في الميكروويف
يجب علينا أن نأخذ الكتف لحم الخنزير مع الجلد (800 غرام)، وغسل وجافة، وفرك مع الملح ويرش الفلفل. ثم تحتاج إلى إجراء تخفيضات دقيقة في شكل شبكة. عمق التخفيضات 1 سنتيمتر. بعد ذلك، نضع اللحم في الميكروويف لمدة 10 دقيقة. تغطية غطاء طبق لحين الحاجة إليها. يجب أن تكون درجة حرارة 180 درجة، وقوة الميكروويف - 50 في المئة. حتى اللحوم المطبوخة ونظيفة وقطع الخضار والأعشاب. اتخاذ الجزرة، وبصلة كبيرة، والكرفس، و بضعة فصوص من الثوم والأعشاب. إضافة الخضار إلى اللحوم، صب كوب من الماء، وتغطي مع غطاء. بعد 15 دقيقة من لحم الخنزير الميكروويف جات، ونحن نأخذ من المقلاة، مع تغطية احباط وإعطاء الوقوف لمدة عشر دقائق. تحتاج الخضروات لطحن في الخلاط، ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق، ثم لمدة دقيقة وضعه في الميكروويف. لحم الخنزير المشوي مع صلصة جاهزة! شهية طيبة!