كيفية طهي الشعير اللؤلؤ على الماء دون تمرغ: نسب وطرق الطبخ

الشعير اللؤلؤ هو الحبوب الشعير المصنعة خصيصا. بيرلوفكا يحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات والعناصر النزرة. يتم إعداد الحساء والدورات الثانية وحتى الحلويات منه. الحبوب لديها عيب واحد فقط - أنها مستعدة طويلة بما فيه الكفاية. ولكننا سوف نشارك معكم بعض أسرار حبوب الطهي وأخبركم كيف تطبخ شعير اللؤلؤ على الماء دون تمرغ. أيضا سوف نقدم لكم عدة وصفات من الأطباق اللذيذة والصحية المصنوعة من الشعير اللؤلؤ.

كيف لطهي الشعير اللؤلؤ على الماء دون تمرغ للحساء

ربات البيوت من ذوي الخبرة يدركون جيدا أنه من الأفضل لطهي الحبوب بشكل منفصل عن الحساء. في هذه الحالة، فإن مرق تتحول إلى أن تكون شفافة وممتعة للنظر في. كيفية إعداد لؤلؤة بار دون تمرغ؟ يرجى قراءة التعليمات بعناية.

أولا، كشط الخناق وشطفه عدة مرات. صب الماء في المقلاة، وجلبه ليغلي على نار عالية، وصب الطماطم ويطهى لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. كم لطهي بار لؤلؤة دون تمرغ؟ في المرحلة الأولى سوف تستغرق هذه العملية ثلاث دقائق فقط. بعد ذلك، يجب استنزاف السائل العكر، وبدلا من ذلك، صب في نظيفة، الماء البارد. احضر السائل ليغلي مرة أخرى، ثم اخفض الحرارة إلى أدنى حد، ثم طهي شريط اللؤلؤ حتى ينضج.

شعير اللؤلؤ فضفاض في مولتيفارك دون النقع

إذا كنت تريد أن تجعل مقبلات لذيذة من الحبوب المفضلة لديك، ثم بالتأكيد استخدام وصفة لدينا.

المكونات:

• الشعير لؤلؤة - اثنان متعددة الكؤوس.
• المياه - خمسة نظارات متعددة؛
• الملح والنفط - لتذوق.

أدناه سوف نقول لكم بالتفصيل كيفية إعداد الشعير اللؤلؤ على مقبلات دون النقع.

صب الصوص في وعاء من مولتيفارك، صب في الماء وإضافة الملح. تعيين وضع "عصيدة" أو "الحنطة السوداء". كم لطهي بار لؤلؤة دون تمرغ؟ نوصي ضبط الموقت لمدة 50 دقيقة. فتح الغطاء بعد زمارة ومزج لؤلؤة بار مع الزبدة. بعد ذلك، تعيين وضع "التدفئة" إلى ربع آخر من ساعة.

يمكن تقديم عصيدة جاهزة لتناول الإفطار كطبق رئيسي أو لتناول الغداء كطبق جانبي للحوم.

بيرلوفا في فرن الميكروويف

دعونا نعتبر طريقة أخرى لطهي الشعير اللؤلؤ. في هذا الوقت، نقترح عليك استخدام الحبوب، وتعبئتها في أكياس. هذا المنتج يكلف أكثر من ذلك بقليل، ولكن يتم إعداد أسرع وأسهل.

لذلك، كيف كوك الشعير دون تمرغ؟ وصفة في الميكروويف هو بسيط جدا.

وضع الكيس في طبق زجاجي، صب عليه بالماء وإرساله إلى الميكروويف لمدة ربع ساعة. لا ننسى لتعيين الجهاز إلى أعلى السلطة. انتظر الصافرة. بعد ذلك، يجب تخفيض الطاقة وطهي بار اللؤلؤ حتى جاهزة لمدة عشر دقائق أخرى.

بيرلوفكا، ب ، غذاء ، أيضا، الفطر، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، إزدوج ، المرجل

وفقا وصفتنا يمكنك إعداد غداء لذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة.

المكونات:

• 250 غرام من لحم البقر أو لحم الخنزير مفروم اللحوم.
• 150 غراما من تشامبينونس؛
• نصف كوب من الشعير اللؤلؤ.
• كوب من الماء؛
• الملح والفلفل الأسود الأرض - لتذوق.

بعد ذلك، سوف نقول لكم بالتفصيل حول كيفية إعداد شعير اللؤلؤ لذيذ في المرجل المزدوج دون تمرغ.

صب المصاب في مصفاة، وضعه تحت الماء الجاري وشطف بار اللؤلؤ عدة مرات. تشامبينونس نظيفة وقطعة إلى لوحات. يحشو الأرض مع الخناق والفطر والملح والتوابل. الكتلة المستلمة وضعت في كوب من باخرة مدهون بالزيت النباتي. صب المنتجات بالماء النظيف وطهيها لمدة ساعتين. يقدم الغداء مع سلطة من الخضروات الطازجة أو المطهية.

الشعير، ب، النباتات

وهذه الوصفة بسيطة نداء الى أولئك الذين يحبون الطعام الصحي بسيط. أيضا، فمن المفيد للأشخاص الذين يحتفظون وظائف أو مشاهدة شخصية بهم.

المكونات:

• الشعير اللؤلؤ - اثنين من النظارات.
• الجزر والبصل - قطعتين لكل منهما.
• معلبات البازلاء الخضراء - 300 غرام.
• الفلفل والتوابل والملح - لتذوق.
• الزيوت النباتية - 30 غراما.

كيفية طهي الشعير اللؤلؤ على الماء دون تمرغ مع الخضروات؟ وصفة لطبق لذيذ قراءة أدناه.

أولا، شطف الخناق في عدة مياه، ثم يجف في مقلاة دون إضافة النفط. تحريك الشعير اللؤلؤ مع ملعقة حتى تظهر رائحة جوزي مميزة.

بشكل منفصل، طهي الخضروات. قشر البصل والجزر، وقطعها إلى شرائح. تقلى الأطعمة في الزيت النباتي حتى لينة. بعد ذلك، تحتاج إلى فتح البازلاء ووضعها في مقلاة، ثم صب السائل من جرة إلى الخضروات. تحريك الأطعمة، وتغطيها بغطاء ويطهى لمدة خمس دقائق.

وضع بار اللؤلؤ في عموم مباشرة على الخضروات. مستوى السطح وتصب المنتجات بالماء. تغطية الأطباق مع غطاء وطهي الطبق لمدة ساعة واحدة. أضف الماء إلى المقلاة حسب الحاجة. قبل بضع دقائق من إعداد، يجب أن يتم جلب المنتجات إلى الذوق مع الملح والفلفل. عندما يصبح الخانق لينة، ويمكن وضعها على لوحات وزينت مع الأعشاب الطازجة.

عصيدة بيرل في الفرن

يتم الجمع بين هذا الطبق اللذيذ اللذيذ تماما مع الفطر والخضروات الطازجة.

المكونات:

• الماعز - واحد ونصف الكؤوس.
• الفطر - 400 غرام.
• البصل - ثلاث قطع.
• الزيوت النباتية - 30 غراما.
• ملح - نصف ملعقة كبيرة.
• البقدونس - لتذوق.

يتم إعداد بار اللؤلء اللذيذ في الفرن على النحو التالي.

البصل والفطر نظيفة، وغسل وقطعة إلى شرائح رقيقة. غسل بيرلوفسكو في المياه الجارية عدة مرات، ثم تقلى في مقلاة في الزيوت النباتية. الفطر والبصل تقلى بشكل منفصل عن بعضها البعض.

الجمع بين المنتجات في وعاء واحد وتسخينها معا لفترة من الوقت. إضافة الملح والتوابل إلى الذوق. وضع المنتجات في الأواني السيراميك وتصب لهم بالماء المغلي. اخبز العصيدة في فرن جيد التسخين لمدة 20 دقيقة. ثم خفض الحرارة إلى أدنى حد وطهي الطبق لمدة ساعة أخرى.

الشعير، ب، غذاء، أيضا، الحبوب، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، قية

هذا الطبق لذيذ سيكون ترضيك حتى بالنسبة لأولئك الذين ليسوا مولعا جدا من الحنجرة مفيدة.

المكونات:

• الشعير اللؤلؤي - كيسين؛
• الفاصوليا الحمراء - نصف الزجاج؛
• ماء - أربعة أكواب؛
• اللحوم المسلوقة - 200 غرام.
• جزرة واحدة.
• البصل.
• الطماطم.
• ملح، أيضا، أراضي، فلفل.

صب الماء في المقلاة، إضافة الملح وتغلي أكياس وفقا للتعليمات على الحزمة. تنقع الفاصوليا الجافة في الماء لمدة أربع ساعات، ثم تطبخ. طهي اللحوم المسلوقة في قطع صغيرة.

ضعي الفاصولياء واللحم والبصل المفروم في مقلاة. صب القليل من الماء على المنتجات واحتساءها لمدة عشر دقائق.

ضعي قشور فوق الخضراوات وغطي المقلاة بغطاء. احرص على تقليل الحرارة إلى أدنى حد واحتساء الطبق لمدة ربع ساعة أخرى. في النهاية، يجب أن تكون مختلطة جميع المكونات. يخدم الشعير اللؤلؤ مع الخضروات واللحوم على الطاولة، تزيين الطبق مع البقدونس المفروم.

ب، بصل، الشعير، أيضا، بصل

الشرائح اللذيذة ليست مناسبة فقط للبالغين، ولكن أيضا لقوائم الأطفال. فهي العصير، لينة وعطرة جدا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة إلى قائمة المكونات التوابل عطرة أو الأعشاب المجففة.

المنتجات المطلوبة:

• الشعير اللؤلؤ المسلوق - اثنين من النظارات؛
• واحد كبير البصل.
• الملح - بضع قرصة.
• الفلفل الأسود المطحون - قرصة واحدة؛
• طحين - ملعقتين أو ثلاث ملاعق.
• زيت نباتي.

تحتاج أولا لطهي عصيدة اللؤلؤ. للقيام بذلك، يجب غسل الشعير اللؤلؤ جيدا، ونقل إلى مقلاة وسكب بالماء. وصفة لدينا، عصيدة المطبوخة من الليلة الماضية كبيرة.

قشر البصل وقطع كبيرة. طيها في وعاء من الخلاط وختم عليه. بعد ذلك، صب وعاء إلى البصل وتحويل الجهاز مرة أخرى. والبطاطس المهروسة الناتجة في وعاء عميق، إضافة الملح والفلفل لذلك.

إعطاء حشو الشكل المطلوب ولف الشرائح في الدقيق. تقلى الفراغات في الزيوت النباتية على كلا الجانبين.

الشعير، ب، النباتات، أيضا، سجق، إلى داخل، صلصة البندورة

سوف طبق لذيذ والدفء جعل القائمة العادية الخاصة بك متنوعة. إذا كنت تبقي بسرعة، ثم إزالة من قائمة المكونات السجق. كما يمكنك استبدالها مع اللحوم المسلوقة أو المقلية الدجاج فيليه.

المنتجات:

• الشعير بيرل - 100 غرام.
• البصل والطماطم والجزر - قطعة واحدة؛
• حبوب سلسلة - 50 غراما.
• معلبات البازلاء الخضراء - ثلاث ملاعق كبيرة.
• الخيار منقع متوسطة الحجم؛
• عصير الطماطم - اثنين من النظارات.
• الزيوت النباتية - اثنين من الملاعق.
• الثوم - اثنين من الأسنان.
• الخضر.
• النقانق المدخنة - 150 غراما.

شطف الحنجرة ووضعها في قدر. إضافة الماء، والحفاظ على نسبة 1: 3. طهي عصيدة حتى جاهزة. الخضروات نظيفة، ومن ثم تقطع إلى ألواح رقيقة. النقانق مقطعة إلى شرائح.

تأخذ مقلاة عميقة وتسخينها على الموقد. صب في القليل من الزيت النباتي، ووضع الثوم المفروم والبصل والجزر. مشوي الأطعمة لمدة خمس دقائق، ثم وضع حبة سلسلة والخيار مخلل. في بضع دقائق، إضافة البازلاء والطماطم.

دافئ الخضراوات معا، ثم ضع نكهة المطبوخة والنقانق في المقلاة. صب المنتجات مع عصير الطماطم وطهيها لمدة عشر دقائق أخرى. إعداد الطبق مع الأعشاب الطازجة وجلبه إلى الطاولة.

استنتاج

الآن أنت تعرف بالضبط كيف لطهي الشعير اللؤلؤ على الماء دون تمرغ. كما ترون، هذا ليس صعبا على الإطلاق. ونتيجة لذلك، يتحول عصيدة تفتيت والعطاء. لا ننسى أن الشعير اللؤلؤ هو صحي جدا، غنية بالفيتامينات والصغرى. لذلك، تأكد من تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي من عائلتك، يرجى الأقارب والأصدقاء مع أطباق لذيذة جديدة.