الطعام والشرابنصائح الطبخ

الحجارة ويسكي: مراجعات العملاء. لماذا نحتاج الحجارة للويسكي ومدى فعاليتها؟

بين مواطنينا المزيد والمزيد من المشجعين من الويسكي. وهم يعتقدون أن هذا الشراب، مماثل في قوة الفودكا، هو أكثر ثراء بكثير في الذوق والرائحة - حتى إذا ما قورنت مع المتغيرات من الشراب البدائي، والتي أضافت العسل والفلفل وبراعم البتولا أو أي شيء آخر. في الوقت نفسه، أنصار ادعاء الكحول الايرلندي الاسكتلندي أنه أكثر ليونة للشرب، مخلفات منه لا وجود لها، وعموما، وشرب ويسكي هو أكثر طقوس ومناسبة للتواصل من طموح إلى "رمي حولها".

الأخطاء الأكثر شيوعا في صنع

بالكاد قد حصلت على الوصول إلى مألوفة في وقت سابق فقط على الأفلام مشروب، والناس ارتكبوا أخطاء في استخدامه. وكانوا يشربونها في سالفو، مثل سيئة سيئة، وأكلوا الجبن المذاب، وسكب لهم في أكوام، أو حتى النظارات. وكانت "الإهانة" الأكثر شيوعا على الويسكي التخفيف مع الماء والتبريد في الثلاجة والاختلاط مع كوكا كولا.

في هذه الحالة، والشراب - بطبيعة الحال، النوعي - هو من بين النبيلة جنبا إلى جنب مع الكونياك (مرة أخرى، الحقيقي) أو النبيذ الحق مكلفة. لذلك، من أجل الحصول على المتعة الكاملة منه، يجب أن يكون في حالة سكر كما ينبغي أن يكون.

ثقافة الاستخدام

الآن، وقد اشترى عشاق الويسكي بالفعل سميكة القاع، نظارات خالية من الزجاج ولا تسعى إلى خفض درجة حرارته تحت درجة حرارة الغرفة. خبراء الحقيقي الآن تنظر إليه تحت كرامتهم الشخصية لدغة المشروبات المفضلة لديهم أو بناء المشبوهة "الكوكتيلات" منه. حتى بعض فهم الاختلافات في ويسكي الشرب التقليدية من أصول مختلفة: واحد الشعير الاسكتلندي - مع بضع قطرات من الماء. المخلوطة - مع الجليد والماء، وحتى مع الكولا. الأيرلندية - مع القهوة أو مرة أخرى مع مكعبات الثلج. جاك دانيلز - غسل مع عصير التفاح أو إضافة القليل من عصير الليمون إلى الشراب ...

المزيد والمزيد من التقاليد العالمية للشرب ويسكي آخذة في التوسع، تبريده مع مكعبات الثلج. وبصفة عامة، هذا صحيح، ولكن ...

عيوب التبريد الجليد

وبطبيعة الحال، مكعبات المياه المجمدة بسرعة جدا خفض درجة حرارة ويسكي. ولكن، للأسف، ليس لفترة طويلة. في شراب، يذوب الجليد بسرعة، وبعد خمس دقائق من مكعبات تذوب، وبعد عشرة الزجاج الخاص بك هو دافئ كما كان من قبل.

دعونا لا ننسى أن الجليد هو الماء. وبمجرد أن ذاب، فإنه يخفف الشراب الخاص بك بالضبط إلى حجمها. حتى حصنه ليست هي نفسها، وتغير الطعم، والعطر الذي الحب ويسكي خصوصا، ويضعف إلى حد كبير.

وبالإضافة إلى ذلك، شرب هذا الشراب في درجة حرارة 16-18 درجة مئوية، وقطراته الحادة غير مرغوب فيها غير مرغوب فيه للغاية. يجب أن يكون التبريد تدريجيا وغير متجدد. الجليد أيضا بسرعة جدا قشعريرة الويسكي، ومن ثم بسرعة مع ارتفاع درجات الحرارة. حتى قبض على لحظة عندما الطعم والرائحة سوف تكون بالضبط تلك!

في نفس الوقت، وخبراء الحقيقية من هذا الكحول يعرفون بقوة أنه من المستحيل أن يخفف مع الماء بشكل قاطع. الاستثناء هو فقط ويسكي مخفف المنتجة في اسكتلندا، والذي هو في حالة سكر تماما وفقا لنمط خاص: النظارات تحتاج إلى شكل معين، ويسكب ويسكي قليلا، يتحول الزجاج (في هذه اللحظة أنه من المفترض أن تتمتع رائحة)، وفقط بعد ذلك بضع قطرات من الماء بالتنقيط في الزجاج للكشف الكامل طعم. ولكن بضع قطرات، وليس 50 غراما! ويتم بيع الويسكي الحالي من هذا النوع بالفعل في زجاجات مع كمية مناسبة من الماء.

تخفيف مياه البوربون الأمريكية له ما يبرره. ويبدو أن ويسكي، ولكن نصف الذرة. تذوقه، لوضعه معتدل، وليس لالذواقة، لذلك يتطلب تمويه. بالنسبة لها في مسار الذهاب والكولا، والعصائر - أن هناك الجليد العادي! ومع ذلك، فإن جودة المنتج الايرلندي أو الاسكتلندي هو الماء زائدة عن الحاجة إلى لا شيء.

هدية لعشاق فيسكاري

التغلب على أوجه القصور في التبريد الجليد ساعده شخص اسمه هيلمان اسمه أندرو. وجد حلا فريدا - حجارة ويسكي (حجارة ويسكي باللغة الإنجليزية). وهي مصنوعة من صخرة خاصة تسمى ستيتيت. بالنسبة للبلدة، الاسم لا يقول أي شيء، ولكن قاطعات الحجر يعرفون أنه من العصور القديمة كان يستخدم ستيتايت لصنع الأطباق. الحجارة المصنوعة له قوية جدا للويسكي. ربما، مع السنوات أنها سوف لا تزال تنهار، ولكن لعمرك مجموعة سوف يكون مجرد ما يكفي. ستيتيت لا تتفاعل مع الويسكي، لذلك لا يؤثر إما النكهة أو الصفات العطرية. و، منذ في السائل، وبطبيعة الحال، لا تذوب، فإنه لا يقلل من درجة من المشروبات المفضلة لديك. أولئك الذين لم يواجهوا بعد الحجارة ويسكي قد يكون خائفا من أنها سوف تضر الزجاج من الزجاج المفضل لديهم، لأن لديهم حواف حادة. ومع ذلك، هذه المخاوف لا أساس لها: الحجر ستيتيت ليست قوية فقط، ولكن أيضا لينة، لذلك الخدوش لا تهدد الأطباق.

أين وكيف لجعل الحصى عزيز

ومن الجدير بالذكر أن ستيتايت يمكن الحصول عليها فقط في مكانين - في فيرمونت، في وطن رجل اخترع النخبة الحجارة ويسكي، وفي الدول الاسكندنافية. الاسم الثاني هو مادة معجزة "سوبستون"، على الرغم من أن لا شيء لا يمكن أن يغسل. على الأرجح، حاول هذا الاسم لوصف ملامحها ناعمة وناعمة.

الحجارة وتلميع الحجارة فقط باليد، والحصول على نتيجة نوعية، وهناك حاجة المتخصصين ذوي الخبرة الذين يخضعون للتدريب الخاص. هذا هو السبب في متجر عادي وبتكلفة زهيدة لا يمكنك شراء الحجارة ويسكي - استعراض أولئك الذين هم "مثقوب" جدا حزينة جدا. ما توقعه الناس من شرائها، لم يتلق أحد. وفي كثير من الأحيان، تم تدمير الكحول النخبة.

شروط الاستخدام

في الاستخدام، والحجارة لتبسكي ويسكي بسيطة للغاية. بعد أن اشترى (أو تلقى كهدية) هذه المعجزة، يجب غسلها بعناية في الماء الدافئ - يسافر من بعيد وربما مغطاة بالغبار. مسح الحصى لا تحتاج لتجف وأنفسهم، والمناشف أو المناديل على الجانبين يمكن أن تبقى الزغب.

عند الاستخدام المخطط لنهج الويسكي، يتم وضع الحصى في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل. وعلاوة على ذلك - كما هو الحال مع الجليد: نحن أقل في الزجاج الأحجار التبريد للويسكي (ثلاث أو أربع قطع، اعتمادا على جزء)، انتظر قليلا والاستمتاع بهذه العملية.

عندما أمسية ممتعة قد انتهت، يتم شطف مكعبات بالماء، وهذه المرة الباردة، وتنظيفها في كيس التعبئة حتى لا تحصل على القذرة.

لذلك انها مريحة جدا - الحجارة ويسكي. استعراض، ومع ذلك، هناك عدد غريب الاطوار قليلة: ويقول، الجليد يبرد بشكل أسرع. هذا صحيح، ولكنه أيضا يحافظ على درجة الحرارة المناسبة أقل بكثير!

مفيدة وصانعي القهوة

من حيث المبدأ، فإن عمل الحصى مماثلة لتلك التي من الترمس - على ما يبدو "الحفاظ على" درجة الحرارة المطلوبة. لذلك، للحفاظ على "الحماس" هو الحجارة مناسبة تماما للويسكي - الاستعراضات هي الأكثر إيجابية. فقط للتأكد من أن القهوة الخاصة بك لا يبرد، طالما كنت تدق على لوحة المفاتيح أو تفكر في مشكلة العمل، لم يكن لديك لوضع مكعبات في الثلاجة، ولكن في فرن الميكروويف. لمنع التبريد من الشراب، وهو ما يكفي لعقد الحجارة في هذه الوحدة لمدة نصف دقيقة فقط.

تذكر أن حجارة الويسكي خاملة كيميائيا، فإنه من السهل أن نستنتج أن رائحة القهوة لن تحصل عليها، وبالتالي، لن يفسد طعم الكحول في أقرب طرف. والشطف سوف يسلب أصغر قطرات من الشاي أو القهوة، والتي يمكن أن تبقى على الزهر.

اختر بشكل صحيح

مثل أي شيء أصبح فجأة شعبية، أصبحت أحجار ويسكي التبريد بسرعة موضوع النسخ والتزوير. التقليد الأكثر شيوعا، بطبيعة الحال، هي الصينية. نظرا لعدم وجود مواد صحيحة في هذا البلد، فإنه ينتج الحجارة الجرانيت للويسكي. ملاحظات حولهم سلبية للغاية، منذ الجرانيت هو الحجر التي يسهل اختراقها، يمتص كل الروائح ويخزن أي بكتيريا. لا أحد يجري فحص من المزيفة الصينية، حتى أنه حتى نوعية الجرانيت لا تسيطر عليها، وحيث جاء من المستحيل أن أقول. والتي، بطبيعة الحال، تهدد مع اضطرابات صحية خطيرة.

مجموعة حقيقية صحيحة من الحجارة للويسكي تتكون من تسعة مكعبات و كيس التعبئة الإجباري. الشكل مكعب حصريا. ترى بولي هيدرون - وهمية. باراليليبيبد - انها نفسها. ويجب ألا تتجاوز وجوه هذه المكعبات سنتين. الطوب في ويسكي لا تضع!

أدنى سعر هو 600 روبل (هذه ليست هدية مجموعة). انظر ل 300 - الذهاب إلى المحجر ومجانا الهاتفي الجرانيت الحطام. وتذكر: يمكنك طلب الحجارة مطمعا بينما فقط من خلال شبكة الإنترنت. حقيبة الكذب على العداد يبدأ على الفور يسبب الشكوك والريبة. كحد أدنى، شخص ما استخدمه بالفعل، أي أنك تشتري جهة ثانية. والسماح للآثار استخدام أنها لا توفر، وليس الجميع يحب المستعملة، حتى لو كان "هورس".

مجموعة متنوعة من الآراء

أولئك الذين حاولوا بالفعل الحجارة ويسكي، الاستعراضات ترك مجموعة واسعة. ويتفق معظمهم على أن الدراية الفنية جديرة بالاحترام والاهتمام وتستحق الأموال التي يطلبونها. وهناك فرحة خاصة هو الوقت، الذي يحافظ على التبريد. لا يزال نصف ساعة كافية للاستمتاع والشراب، والمشاركة في المحادثة، وليس عجلوا للقبض على درجة الحرارة الصحيحة.

ومع ذلك، هناك أنصار من الطريقة القديمة للتبريد. يقولون: "لماذا أحجار الويسكي؟" انها مجرد أزياء وتبين. " بصراحة، بين الناس مع هذا الرأي هناك الكثير من أولئك الذين يفضلون تخفيف الويسكي بالماء أو الحنين - كوكا كولا. ومع ذلك، المسألة الشخصية الجميع هو كيفية استخدام الشراب تريد.

على الرغم من أنه فيما يتعلق الأزياء و "خلع الملابس" لا تزال الحقيقة الواردة. لا يمكن القول أن الحجارة للويسكي هي شيء من الضرورة القصوى. وبطبيعة الحال، هذا هو ملحق، ومكلفة للغاية. وبطبيعة الحال، فإنه ليس هناك حاجة كل يوم. بين جميع الحجارة "لا لزوم لها" لطيف لل ويسكي يمكن أن يسمى النخبة. حتى بعد كل شيء، والشراب في حد ذاته هو النبيل، ومن شرب نظارات بدأت للشرب وغير لائق تقريبا. فلماذا لا تضيف دعم النخبة لشراب النخبة؟

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.