كيف لطهي شرائح الدجاج في مولتفار متعددة "بولاريس"

وكانت أطباق من صدور الدجاج دائما لينة جدا وممتعة. ومع ذلك، فمن الجدير بالذكر أن اللحوم البيضاء، المطبوخة في متعدد المتغيرات، يصبح ليس فقط لطيف، ولكن أيضا يحتفظ الحد الأقصى من العناصر الغذائية.

شرائح الدجاج في مولتيفاركيت: المكونات الضرورية

• الثوم الأخضر الأيدي - ثماني قطع؛
• صدور الدجاج - سبعمائة غرام.
• بصل - أربعة رؤوس متوسطة.
• ملح شائع - ملعقة صغيرة كاملة.
• زيت عباد الشمس - خمسة ملاعق.
• المايونيز ذات السعرات الحرارية العالية - سبعين غراما.
• الطماطم الطازجة - خمس قطع صغيرة.
• الجزر - أربع قطع صغيرة.
• التوابل الحادة - في الإرادة والطعم.
• البطاطس - ثلاث درنات كبيرة؛
• الكوسا الشباب - شيء صغير واحد.

أطباق في مولتيفاريس "بولاريس": تجهيز المكونات الرئيسية

لجعل مثل هذا العشاء لذيذ والعصير، فمن المستحسن لشراء الثدي الدهون الدجاج البلاد . تحتاج إلى أن تشطف جيدا في الماء الدافئ، ومن ثم تنظيفها من الجلد والغضاريف والعظام. فمن المستحسن لقطع اللحم إلى قطع صغيرة، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن طهيها وكلها.

بعد معالجة فيليه، يجب أن تبدأ إعداد الخضار. وبالتالي، هناك ثلاث درنات البطاطا الكبيرة والجزر والكوسا والبصل مطلوب أن تغسل جيدا في الماء الساخن، ومن ثم تنظيفها من قشر وقشر. بعد ذلك، تحتاج إلى قطع الخضروات المقشرة والطماطم الطازجة إلى دوائر بسمك لا يزيد عن 0.7 سم.

شرائح الدجاج في مولتيفاركيت: المعالجة الحرارية للحوم

قبل إعداد مثل هذا الطبق، فمن المستحسن أن تقلى صدور الدجاج مقدما . للقيام بذلك، يجب وضع اللحوم الكاملة أو المفرومة في مولتيفارك مع الملح والفلفل وزيت عباد الشمس. المقبل، وحدة المطبخ يحتاج إلى تعيين إلى "القلي" واسطة. تحريك الدجاج دوريا، يجب عليك الانتظار حتى يتم تغطيتها مع قشرة فاتح للشهية. بعد ذلك يمكنك البدء في وضع بقية المكونات.

فيليه الدجاج في مولتيفاركيت: تشكيل طبق

على رأس اللحوم البيضاء المحمصة، ينبغي للمرء أن وضع المنتجات التالية في طبقات:

1. البصل.
2. درنات البطاطا المفرومة.
3. الجزر الطازجة.
4. كوسة شاب.
5. الطماطم الناضجة.

فيليه الدجاج في مولتيفاركيت: المرحلة النهائية في إعداد

وتجدر الإشارة إلى أن كل طبقة لاحقة من الخضروات مطلوب للملح والفلفل قليلا. قبل إغلاق غلاف متعدد الالوان في الطبق، تحتاج أيضا إلى إضافة سبعين غراما من المايونيز مختلطة مع السهام المفروم من الثوم، كوب واحد من الماء المغلي. بعد ذلك، يجب وضع وحدة المطبخ في وضع "التبريد" لمدة ساعة ونصف تقريبا. ومن الجدير بالذكر أنه خلال هذا الوقت فيليه الدجاج مع الخضروات ينبغي في أي حال من الأحوال انزعج وفتح عموما غطاء متعدد المتغيرات.

تغذية صحيحة إلى الجدول

عندما يتم سماع الإشارة النهائية من مولتيفارك، يجب فتحه، يتم أخذ وعاء ويتم وضع طبق أعد كله في طبق التقديم. من أعلى اللحوم مع الخضروات ويوصى لتزيين مع الأعشاب المفروم والكراث. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة من كريم الحامض الطازج إلى الطبق.