كيفية طبخ الروبيان

هذا المنتج لذيذ وبأسعار معقولة جدا هو الجمبري، مثل كثير جدا. البعض منا يفضلون لحوم الحيوانات، لكن بالنسبة للآخرين لا يوجد شيء أفضل من المخلوقات البحرية. إذا يمكنك حملها إلى المجموعة الثانية، وصفة كيفية طهي الروبيان بالنسبة لك.

اختيار الروبيان

كيف يمكنك أن تعرف ما هي الروبيان المجمد جيدة، وأفضل ما ليس للفت انتباهه؟ يجب أن يكون الروبيان قذيفة رائعة، نفس اللون وذيل مجعد. وتنقسم الروبيان إلى نوعين رئيسيين: ماء دافئ (الملكي والنمر) والماء البارد (المحيط الأطلسي). على حجم "إخوتهم" الباردة الدافئة أقل بكثير، ولكن يعتقد أن لحومها هو أكثر فائدة.

وأقوى من ذيل الملتوية من الروبيان، أصغر مقدار الوقت الذي وضع قبل التجميد. ولكن هذا البيان هي مناسبة فقط لصغار الروبيان في المياه الباردة. كذلك كبير، بسبب بنيتها، لا يكون دائما الذيل المنحني.

إذا لاحظت كتل من الثلج في حزمة أو بقع باهتة على قذيفة، يجب أن نعرف: بقيت هذه الروبيان في انتهاك للنظام الحراري. لا ينبغي أن يخيف لكم هو رأس الأخضر. يحدث هذا في الأفراد الذين يتناولون نوعا خاصا من العوالق. إذا كان رئيس هو اللون البني، فمن الجميل عموما: فهذا يعني أن الروبيان الحوامل، ولحمها يصبح عدة مرات أكثر فائدة.

كيفية طبخ الروبيان

فقط يغلي!

نبدأ مع أن الماء يغلي في وعاء. وقبل ذلك، كان من الضروري إضافة الشمر والقرنفل والفلفل الأسود ونصف ليمونة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للماء وضعت بضعة ملاعق من معجون الطماطم ورأس من الثوم.

مرة واحدة ويأتي الماء ليغلي مع هذه المكونات، يمكنك تغفو في الروبيان لها. دعهم Prokip خمس دقائق، وبعد ذلك، سوف الروبيان لذيذ تكون جاهزة للاستخدام.

نقوم به الشواء

اذا طبخ الروبيان وصفة أعلاه بالنسبة لك مملة جدا وعاديا، يمكن طهي أسياخ الروبيان.

سوف تحتاج إلى:

- 1 كيلوغرام من الروبيان.

- بضعة عروق من إكليل الجبل.

- زيت الزيتون.

- الملح.

- فص من الثوم.

- 1 الليمون.

- الفلفل.

طريقة التحضير:

كنت لا تعرف كيفية طبخ الروبيان؟ نبدأ مع حقيقة أن المسيل للدموع من جميع الأوراق من إكليل الجبل، ويغسل لهم، الجافة ويقطع ناعما. ضغط فص الثوم. أنت الآن على استعداد لطهي الطعام مالح: مزيج من عصير الثوم وإكليل الجبل وأربع ملاعق كبيرة من النفط. تنظيف الروبيان، ووضعها في ماء مالح، يتبل بالملح والفلفل. لبضع ساعات في الثلاجة.

وضع الجمبري على أسياخ، كل يقلى لمدة 5 دقائق. ثم يرش عصير الليمون. كل أسياخ من وصفة الروبيان بسيطة للغاية، وعلى استعداد!

صلصة الروبيان

أحب جدا من قبل العديد من صفة "الجمبري صلصة".

لإعداده هو مطلوب:

- 1 كلغ الروبيان.

- 100 غ من الزبدة.

- 4 فصوص من الثوم.

- البقدونس.

- مسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود.

- الملح.

طريقة التحضير:

رمي الروبيان في الماء المغلي والملح ويغلى المزيج. تغلي بعد ذلك لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم باردة ونظيفة من قذيفة.

بعد ذلك، ختم ناعما الثوم ووضعه في وعاء، الذي هو بالفعل تحسنت الزبدة. بخفة تقلى فيه، إضافة الروبيان معدة مسبقا، وتصب في كريم ويطهى كل ذلك لمدة 2 دقيقة. ضع بعد ذلك الروبيان على طبق من ذهب.

وهكذا، في مقلاة سيكون لديك صلصة دسم. إضافة الأحمر والفلفل الأسود والملح والبقدونس المفروم. مزيج دقيق جميعا و من ثم في القلي آخر عموم حوالي 3 دقائق.

عودة الروبيان إلى المقلاة، دقيقة الفوضى، وضعت على طبق وتقدم.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الروبيان، وتكون قادرة على إرضاء عائلتك هذا الطبق الرائع الذي يكون فقط لبرضاهم! وجبة شهية ولا تخافوا لهذه التجربة!