الروبيان: وصفات من السلطات والمقبلات

الروبيان - هو بكل بساطة المأكولات البحرية لذيذ جدا وصحية. كتلة خصائص مفيدة منها مجتمعة مع طعم رائع، والتي أدت في النهاية إلى حقيقة أن ما يقرب من كل مأدبة يمكنك أن ترى الروبيان. وصفات من الأطباق وفيرة معهم، دعونا نتحدث عن عدد قليل منهم.

وصفات الروبيان: الجمبري مع الثوم في عصير الليمون

وجاء هذا الطبق لنا من إيطاليا، وأنه ليس من المستغرب، كما حدث في الذوق الرفيع والحساس الإيطالي. لإعداد وجبة خفيفة، وسوف تحتاج إلى رطل من الجمبري مقشر، 2 ملعقة طعام من الثوم المفروم وزيت الزيتون، ربع كوب من عصير الليمون والبقدونس المفروم، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح.

الروبيان لطهي الطعام في الماء المالح والثوم - تقلى في زيت الزيتون (حوالي دقيقة واحدة)، ثم في مقلاة، يضاف عصير الليمون والملح والفلفل والبقدونس وضعت. اثارة، يقلى لمدة دقيقة أخرى. وهكذا يمكنك الحصول على ماء مالح، وهو أمر ضروري لملء الروبيان. إعطاء طبق المتبل 2 ساعة، وكان على الطاولة يمكن أن تقدم لذيذ "الإيطالي" الروبيان!

وصفات الروبيان القرنبيط مع الجمبري

سوف تتمتع صفة أخرى مع الجمبري من قبل عشاق المطبخ على ما يرام. لإعداد ذلك، سيكون لديك لتخزين مثل مجموعة من المنتجات: الفلفل الحار (الطازجة) - 1 الكمبيوتر، وزبدة الفول السوداني - 3 الجدول .. ل، والقرنبيط - رطل والثوم - 3 فصوص، والجمبري المسلوق المقشر - 120 غ، سكر النخيل - نصف ملعقة صغيرة، وصلصة السمك - 1 الجدول. ل.

الفلفل المفروم، والقرنبيط - شرائح حوالي 2 سم في الزيت الحار في مقلاة تريد إضافة الثوم المفروم ويقلى أنها خفيفة. بمجرد أن يبدأ الثوم لتغيير اللون، إضافة إلى الوراء الفلفل ويقلى دقيقة أخرى. ثم وضع في مقلاة ويقلى القرنبيط وجميع معا لمدة 3 دقائق أخرى، ثم يغطى ويترك على نار هادئة جدا لمدة 5 دقائق (في النهاية للحصول على الملفوف النهائي مع قشرة مقرمشة). الخليط الناتج يجب إضافة المفروم والجمبري، والصلصة والسكر.

وصفات من الروبيان: الجمبري ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج الروبيان والليمون ولحم الخنزير المقدد والبهارات حسب الرغبة والمسواك.

الروبيان تحتاج إلى تذويب وتنظيف الخام. بعد ذلك، يرش عليها مع التوابل وعصير الليمون وvzbryzgivaem إجازة نصف في الساعة لانقع. ثم تحتاج كل الروبيان لتكون ملفوفة في لحم الخنزير المقدد شرائح رقيقة، ولكن بيكون هو عدم الالتفاف - ربط مع المسواك. على رأس مرة أخرى والملح والفلفل. ثم وضع الطبق على مقلاة مع الزيت الساخن (يمكن إضافة الثوم أو إكليل الجبل) وتقلى على كل جانب، للحم الخنزير المقدد كان فطير. هذا الطبق مثالي لأولئك الذين يحبون اللحوم بقدر الروبيان.

وصفات الروبيان: حساء الجمبري مع الزلابية

لإعداد هذا الحساء الغريبة تأخذ 50 غراما من الروبيان 20 غراما من الجزر، 15 غراما من البصل والبقدونس وقليل من الزبدة. لالزلابية، وسوف تحتاج السميد 20 غرام، 30 غراما من الحليب، 1 بيضة، و 20 غراما من الزبدة.

المغلي الحاجة الروبيان إلى أن تقطع إلى شرائح والخضروات، أيضا، ثم تقلى. السميد لطهي عصيدة سميكة، وبعد التبريد، ومزجها مع البيض المفروم والزبدة. ثم زلابية شكل حجم وشكل والتي هي أكبر في الحمام، ويغلى في الماء المالح. بعد طهيها الزلابية، واتكأ في مصفاة وإرم في مرق الخضار المقطعة، والتي يجب أن يغلي لمدة 5-10 دقائق. ثم هناك رمي الروبيان، بخفة تغلي والسماح للبث. وضع الزلابية والأعشاب في الحساء بالفعل في الخدمة. حساء تبين سهلة للغاية، المواد الغذائية الأساسية في ذلك - الروبيان.

وصفات الروبيان: الجمبري في عصير التفاح

لإعداد طبق ستحتاج 0.5 كيلوغرام من الروبيان 1.5 ليتر. الشيء الزعتر وعصير التفاح، ورق الغار والملح.

مزيج عصير التفاح 1: 1 مع الماء، ويضاف الملح والتوابل والروبيان تشطف ويغلي لمدة 2-3 دقائق. ثم تصفى، وقشر الجمبري. على الطاولة التي يحتاجونها ليكون الطعام مع الخبز (أو المفرقعات) والزبدة.