كيفية جعل كعكة الكعك والحليب المكثف (خيارات مختلفة)؟

الكعك كعكة مع الحليب المكثف تحظى بشعبية كبيرة بين معسول اللسان. بعد كل شيء، لإعداد هذه الحلوى يجب عليك شراء ما لا يقل عن منتجات بسيطة وغير مكلفة. وعلاوة على ذلك، في كثير من الأحيان كعكة محلية الصنع مصنوعة على أساس من الكعك التي تم شراؤها (كعكة إسفنجية أو رقاقة)، والتي يمكن دائما يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت الحديثة.

اليوم نقدم بعض التفاصيل أساليب كيفية جعل بسرعة حلوى نفسك، وبالتالي إرضاء أصدقائهم وأقاربهم.

أسهل وصفة كعكة مع الحليب المكثف

لإعداد هذه الحساسية، ونحن بحاجة للحصول على العناصر التالية:

• كعك البسكويت شراؤها (رقاقة متوفرة) - 1 علبة لكعكة الأولى.
• الغريبة الكوكيز - 100 غرام (الحلوى على استعداد لإزالة الغبار)؛
• حليب مغلي - 1 بنك ستاندرد.
• الزبدة الطازجة - 210 غرام؛
• الفانيليا السكر - كيس.

عملية إعداد كريم

كعكة من الكعك الشراء هو أسرع الحلويات محلية الصنع، لإعداد والتي سوف تحتاج سوى نصف ساعة من وقت الفراغ. لجعل نفسك علاج، فإنه ينبغي أن يكون بقوة خفقت الزبدة المذابة والحليب المكثف المغلي والسكر والفانيليا. كريم جاهز!

تشكيل والعرض الصحيح إلى الجدول

بعد ملء للحلوى على استعداد، وضع كعكة على أول tortnitsu الشراء، تليين أنه كريم مكثف، ووضع قاعدة البسكويت الثانية، وهو مطلوب في بنفس الطريقة لوضع الزبدة المخفوقة "Varenko" نهاية الخبر

عندما علاج الحيوانات الأليفة لذيذ التي سيتم تشكيلها، فمن الضروري أن يرش سطح بقلمي كسرة خبز، ثم وضعت على الفور في غرفة التبريد لمدة 3-7 ساعات. على الكعكة بعد مطلوب هذا الوقت للحصول عليه، وقطع إلى أجزاء القطع وتقديم الضيوف مع الشاي الساخن.

كيفية طبخ كعكة الكعك والحليب المكثف؟

توفر هذه صفة الكعك الخبز المستقلة، التي أعدت على أساس من الحليب المكثف. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الحلوى اللذيذة تبين بشكل لا يصدق وعبق. لإنشائه، نحن بحاجة إلى:

• الزبدة الطازجة - 200 غرام؛
• كريم سميك A 40٪ - 110 غرام؛
• الحليب المكثف (لا تأخذ المغلي) - 1 وعاء.
• الصودا مروى - 1 ملعقة صغيرة .
• مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة مليئة عموما؛
• دقيق القمح خفيف - 200 غرام؛
• القشدة الحامضة 20٪ - 800 غرام (كريم)؛
• مسحوق السكر - 130G (كريم)؛
• الفانيليا السكر - ½ ملعقة الحلوى (كريم).

عملية إعداد الأسس

يجب الكعك كعكة مع الحليب المكثف البدء في إعداد العجين. وهذا يتطلب ربط معا الحليب المكثف، والقشدة الحامضة 40٪، الزبدة المذابة ثم خفقت لها بدقة باستخدام خلاط. وعلاوة على ذلك، فإن الإطار الناتج من الضروري إضافة مروى الصودا ملعقة، ومسحوق الكاكاو والدقيق القمح. ونتيجة لذلك، يجب أن لا شكلت العجين قاسية جدا (لل"شارلوت").

الكعك الخبز

الكعك كعكة مع الحليب المكثف تستعد ليس لفترة طويلة جدا، لأن القاعدة هو خبز له لفي الفرن دقائق فقط 10-13 (عند درجة حرارة 205 درجة). وبالتالي، ينبغي أن تأخذ شكل دائري الانقسام، ورقتها الرق vystelit السطح، ثم تصب في 1/3 من العجين. بعد المعالجة الحرارية اللازمة لخبز بطريقة مماثلة، والباقيين الكعكة، والتي يجب أن تبرد في الهواء البارد، ووضع على لوح التقطيع أو لوحة مسطحة.

كريم الطبخ

بعد بسيطة الكعك لكعكة سوف يتم طهيها، يجب أن تبدأ على الفور لخلق جو من كريم لذيذ. وهذا يتطلب 20٪ سوط كريم باستخدام خلاط وتدريجيا مضيفا إليها السكر البودرة والفانيليا. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على رقيق الثلج الأبيض وحشو، والتي ينبغي استخدامها على الفور لأغراض أخرى.

عملية تشكيل وتغذية الجدول

لتشكيل كعكة تريد نشر في أول حليب كعكة مكثف على طبق مسطح، متحررا معطف مع القشدة الحامضة، ثم قم بإغلاق أساس آخر. في نهاية الحلوى النهائية اللازمة لتغطية كامل ملء الثلج الأبيض، ثم رش مع رقائق الشوكولاته أو فتات الكعكة. خدمة هذا ينبغي أن يعامل الجدول جنبا إلى جنب مع الشاي، ولكن فقط بعد التعرض لمدة ثلاث ساعات في غرفة التبريد.

الطبخ معا خفيفة ولذيذة الحلوى

لجعل الكعك لهذا كعكة ينبغي إعداد:

• ضوء دقيق منخول - 1 كوب.
• الرمال السكر - كوب كامل.
• بيضة كبيرة - 4 قطع،.
• مروى الصودا غرفة - 2/3 ملعقة صغيرة.

كعكة الطبخ

لجعل قاعدة الكعكة، فمن الضروري سوط البيض مع السكر، ثم إضافتها رطب صودا الخبز ملعقة والدقيق منخول. بعد أن كنت تريد تليين النفط انقسام العفن، صب فيه قاعدة بأكملها، ويخبز في الفرن لمدة 60 دقيقة. ونتيجة لهذه الإجراءات يجب أن يكون الخصبة والناعمة كعكة إسفنجية الكلاسيكية، و التي يجب أن تكون باردة تماما ومقطعة إلى 2-3 الكعكة.

عملية تشكيل الحلوى

ينبغي تشكيل كعكة المنزل مع الحليب المكثف مع المستحضرات التي قدمت في وصفة الأولى (الزبدة المذابة + الحليب المغلي). وهكذا، وقطع البسكويت تليين الكتلة ذيذة وعطرة، وتصب على رأس الشوكولاته.

صحيح خدمة

خدمة هذا الحلوى يجب أن بعد فترة طويلة الشيخوخة في الثلاجة (6-9 ساعات) الضيوف. خلال هذا الوقت الاسفنجة غارقة مع كريم المكثف سيكون أكثر لينة ورقيقة.