المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الكوكيز "Kokosanka": وصفة مع الصور. السعرات الحرارية كوكي "Kokosanka"

الكوكيز "Kokosanka" يقارن ايجابيا مع غياب في تكوينها من الطحين. ومع ذلك، في بعض من الوصفات لا تزال تقدم، ولكن بكميات صغيرة. كما يوحي الاسم، بل هو كبيرة يعامل مكون جوز الهند (أو بالأحرى - رقائق). بالإضافة إلى توافر المكونات، الكوكيز، إضافة إلى أن بلده الطبخ يأخذ وقتا قليلا جدا. وإذا تبين قليل من المخيلة، والنجاح لذيذ وجميل.

"Kokosanki" الكوكيز. وصفة مع صورة

وكما ذكر أعلاه، أعدت دفعة كما هو الحال مع دقيق القمح، ودون استخدامها. بعض ربات البيوت تحل محلها مع النشا، بينما إدارة الآخرين للحصول على جانب من دونه. ربط المكونات هي البيض والسكر و جوز الهند. وعلاوة على ذلك، فمن الممكن استخدام المكسرات (الجوز واللوز والبندق)، والشوكولاته أو الكاكاو. في أي حال، فإنه سيتم العطاء والكعك هش ولذيذ بشكل لا يصدق "Kokosanka". المحتوى من السعرات الحرارية من هذه الحلوى، على الرغم من عدم وجود أي الدهون في تكوينها، وسوف تكون عالية جدا. والواقع أن المكون الرئيسي - جوز الهند - يحتوي على أكثر من 400 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

وصفة بسيطة (بدون وجبة)

على جوز الهند الزجاج تحتاج 150 غرام من السكر وثلاث بيض الدجاج. وقبل الشروع في إعداد كعك يجب تمكين في الفرن بحيث ارتفعت درجة حرارة تصل إلى 190 درجة. ثم خفقت البيض مع السكر. متحمس خصوصا ليس بالضرورة، لا يمكنك حتى استخدام خلاط، ولكنها تفعل ذلك خفقت المعتاد أو شوكة. جوز الهند ثم تم صب خليط تدريجيا، لينة العجين العجن. من هذا النموذج كرات صغيرة أو الأقماع ونشرها على الخبز (قبل السرير له الخبز ورقة). يتم إرسال المنتجات إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، مع الحرص على عدم المحروقة قمة. والآن، على مكتبك كتب عليها الكعك بنكهة "Kokosanka"! وصفة يمكن أن يكون بعض المرح بنفسك. وسيكون من الجميل لتزيين الحلوى، على سبيل المثال، وذلك باستخدام رقائق الملونة.

مع النشا

في بعض الأحيان، من خلال تشكيل كرات من العجين المشاكل جود - انها تتمسك يديك. لحل هذه المشكلة بطرق عديدة. شخص ما يزيت اليدين بالماء أو الزيت النباتي. ببساطة وأضاف آخرون إلى بت الوزن النشا (2 ملعقة طعام لعدد من المنتجات من وصفة السابقة). ومع ذلك، يتم الحصول على الكعكة نفسها في هذه الحالة هو أصعب قليلا، وعلاوة على ذلك، فإنه ليس هش كما، ولكن لا يعكس الذوق.

الكوكيز "Kokosanka" - وصفة من الدقيق

هذا الخيار هو لأولئك الذين يؤمنون مجرد شكل من البيض، والمكسرات سوف لا تعقد. وجبة في كمية 2 ملعقة طعام وأضافت في النهاية، إلى حد ما، للرضا عن النفس. كما تبين الممارسة، وبعد 2-3 التجارب الناجحة من سيدتها لا تزال ترفض. لذلك، يتم إضافة كل نفس خفقت 3 بيضات مع 100 غرام من السكر إلى خليط من كوب من رقائق جوز الهند و 2 ملاعق كبيرة من الطحين.

من العجين وبالتالي شكلت الكريات، والخبز لهم لا فرن ساخن جدا لاستعداد. منذ الكوكيز "Kokosanka"، الذي يحتوي على وصفة الدقيق، وأقل لطيف والجسيمات، إذا رغبت في ذلك، فمن الممكن لتزيين المكسرات أو طلاء الشوكولاته.

كيفية الحد من السعرات الحرارية

حتى في النسخة الأساسية (بدون الدقيق والنشا) الخبز يصبح مغذية جدا. في 100 غرام من المنتج الواردة 462 سعرة حرارية. في هذه الحالة، ومعظمهم من نصيب السقوط على جوز الهند (والتي بدونها لا يحدث أي شيء من حيث التعريف). ولذلك، فإن تخفيض العالمي من السعرات الحرارية في هذه الحالة غير وارد ببساطة لا يمكن. أولئك الذين ينتمون إلى اتباع نظام غذائي، وأكل الكعك لا ينصح (وإلا ينبغي أن يقتصر على جزء من 1-2 قطع).

ومع ذلك، إذا بدلا من البيض كله فقط استخدام البروتينات، فإنه سوف يقلل من السعرات الحرارية إلى 375 سعرة حرارية لكل 100 غرام مما لا شك فيه الحمية ويسمى خيار صعب جدا، ولكن على الأقل بعض التقدم. وسوف 1 بروتينات تحتاج إلى أكثر من البيض كله (أو غيرها من المكونات يجب أن تأخذ 25٪ أقل). وبفوزه على أنها ينبغي أن يكون أكثر بعناية، لقمم مستقرة (كما في مرنغ). كما تبين، أيضا، لذيذ جدا والعطاء. خبز ممكن ومع الدقيق، وبدون ذلك.

وسام

إذا الكوكيز "Kokosanka" (أي صفة) يستعد للمشاركة في الشاي يوميا، والكعك ويمكن تقديم إلى طاولة الأنابيب حرفيا الساخن، ولكن يمكنك أن يبرد قليلا. في الحالة حيث يتم التخطيط هذه الحلوى لاستخدامها في جو احتفالي، فإنه من المستحسن أن تعطيه نظرة المناسب. يمكنك القيام بذلك بعدة طرق. أولا، على المضيفين سيساعد رقائق جوز الهند متعددة الألوان (وضعت في العجين بدلا من الأبيض). ثم استخدام أي مستحضرات أو منتجات الحليب المكثف ترتبط ظلال مطابقة البشرى (رفيقة الوردي مع الشوكولاته الأخضر والأصفر والأزرق والأبيض وهلم جرا. P.).

وثمة خيار آخر - لتزيين الأعالي من الكعك والمكسرات كلها (اللوز والبندق والكاجو). صحيح، وهذا الأسلوب يسمح بدرجة أكبر من التأثير على طعم المنتج، بدلا من مظهره. ولكن تبين جيدة.

وهناك طريقة رائعة لتزيين الكعك "Kokosanka" (وصفة من الأفضل أن تأخذ من الدقيق أو النشا، لذلك لا ينهار) هو استخدام الشوكولاتة المذوبة. فإنه يأخذ شكلا مختلفا قليلا (الظلام والحليب والبيض) - 50 غراما لكل منهما. كسر الشوكولاته ويغرق في الميكروويف أو في حمام مائي ثم سكب بعناية على البسكويت (تناسب و السكر حلواني أو الطبخ علامات ملونة على قاعدتها). أحلم قليلا وباستخدام حقنة المعجنات، و يمكن رسمها على السطح "kokosanok" الزهور، والحلي أو أشرطة من الشوكولاته.

نظرا لبساطة إعداد وتوافر المكونات، كوكي يمكن إنقاذ في حالة وصول مفاجئ من الضيوف. بعد كل البيض والسكر في كل بيت. مشكلة يمكن أن تحدث جوز الهند. كن حذرا، وشراء زوج من حزم في متناول اليدين في المزرعة. ولا يمكن لأحد أن يخمن أن هذا تحفة الطهي أنتجت بشكل عفوي وسريع. الضيوف يفكر بدلا عن الحظ الخاص بك. بعد كل شيء، زيارة غير متوقعة نادرا ما تتزامن مع إعداد مثل هذا عطرة، والعطاء و كعك لذيذ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.