كيفية إعداد المخلل مع الشعير لفصل الشتاء؟

المخلل مع الشعير في فصل الشتاء هو المثالي لتلك الأوقات عندما يكون الطقس باردا كسول لفترة طويلة لا تريد أن تقف في الموقد. ومن الجدير بالذكر أن هذا حصاد الحبوب قد تكون مخزنة في قبو من 8 إلى 12 شهرا.

خطوة خطوة صفة لrassolnik لذيذ مع الشعير اللؤلؤ

المكونات المطلوبة ل التشكيل الشتاء :

• الخيار - 3 كجم.
• الرمال السكر - زوج من الملاعق الكبيرة؛
• النفط المكرر عباد الشمس - 200 مل.
• البصل الحلو - 1 كيلوغرام؛
• ملح كبيرة - 4 ملاعق كبيرة.
• جزرة كبيرة - 1 كيلوغرام؛
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة.
• الشعير اللؤلؤ - 4 ملاعق كبيرة.
• الخل - 2 ملاعق الحلوى.
• الشبت والبقدونس - شعاع.
• أوراق الغار - قطع قليلة.
• البازلاء والفلفل الأسود - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.

محضرات أساسها الحبوب

قبل كيفية جعل المخلل مع الشعير لفصل الشتاء يجب أن يكون الردف جيدا مقربة. للقيام بذلك، يجب على المنتج من خلال الذهاب، ليغسل في الغربال حتى شفافية الماء، ثم يغلي حتى ينضج.

تجهيز الخضروات

المخلل مع الشعير الشتاء في التطبيق يتطلب كل من المكونات، التي يجب أن تكون موجودة في الحساء نفسه. للقيام بذلك، وغسل وتنظيف العناصر التالية: البصل الأبيض والخيار والجزر الكبيرة. يجب أن تكون الخضروات ختم الأولى في نصف حلقات، والثاني والثالث - لفرك على مبشرة كبيرة.

المعالجة الحرارية من الشغل

للتحضير لفصل الشتاء مع الشعير المخلل، فمن المستحسن استخدام وعاء صغير مع قاع سميك. ومن الضروري أن يصب القليل من الزيت النباتي، ثم وضعت بالتناوب البصل الحلو والجزر. وينبغي لهذه المكونات تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بعد ذلك، هو مطلوب منها لإضافة خيار تمزيقه، إضافة الملح الطبخ كبير، وأوراق الغار والفلفل الأسود والسكر. في هذا الجزء من المكونات الضرورية لينضج لمدة نصف ساعة. في نهاية الشغل أن يكون وضع مغلي الشعير اللؤلؤ، ومعجون الطماطم وزيت عباد الشمس المكرر والأعشاب المفرومة. مزيد من المكونات المطلوبة لعقد على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ثم نكهة الخل وإزالة من الحرارة.

إعداد العبوات

المخلل مع الشعير في فصل الشتاء هو أفضل لوضعها في وعاء زجاجي نصف لتر. هذه أجزاء من التشكيل يكفي لطهي الحساء مغذية ولذيذة لعائلته. ولكن قبل ذلك، يجب التأكد من تعقيم الأطباق. لتنفيذ هذا الإجراء هو ممكن وعن طريق الغاز والكهرباء، واستخدام باخرة.

الاغلاق التشكيل الشتاء

بعد يتم تعقيم الجرار، يجب أن تملأ الشغل الساخن حافة ثم لفة على الفور الأغطية. وعلاوة على ذلك، يجب أن تتحول أطباق أكثر، وضع بطانية سميكة واسمحوا الوقوف حتى اليوم التالي. تخزين لإعادة تعبئة الدورة الأولى مرغوب فيه في قبو أو فرعي.

كيفية استخدام

يغلي الحساء لجعل الفراغات الخاصة بهم بسهولة تامة. للقيام بذلك، وتغلي مرق اللحم مع البطاطا ومن ثم وضع الحشوة، وتغلي مدة ربع ساعة ويقدم على طاولة، جنبا إلى جنب مع الخبز والقشدة الحامضة.