عصير التفاح: وصفة

التفاح مرافقة لنا كل حياتنا، وخاصة خلال السنوات القليلة الماضية، وعندما يمكنك شراء كل منهم 365 يوما في السنة. وبالنظر إلى أسعار معقولة، فإنها تتوفر كل يوم. لن نكون هنا مرة أخرى للحديث عن فوائد هذه الفاكهة من كل ذلك نعلم بالفعل. دعنا نقول أن هناك عدد قليل من المنتجات التي لديها العديد من الخيارات للطهي أطباق مختلفة. واحد منهم هو عصير التفاح، جلد بدقة والفواكه متجدد الهواء مع الإضافات المختلفة أو بدونها، أحب كثيرا، وليس فقط الأطفال بل أيضا الكبار.

موس وصفة ل "البينديكتين"

وكما نعلم، يتم الجمع بين التفاح تماما مع العديد من المنتجات الأخرى، مثل المأكولات البحرية، لعبة، والدواجن، ولحم الخنزير، ولحم البقر. ومع ذلك، جعلت أي الحلوى حتى مع وجود الحد الأدنى من هذه الفاكهة، وسوف يكون أفضل وأكثر دقة. وها نحن الآن، ويقول واحد من أسهل وصفة لكيفية جعل عصير التفاح. لهذا نحن في حاجة إلى المكونات التالية: كيلو واحد من التفاح صغيرة وعصير الليمون واحد، أربعة بياض البيض، 120 غرام من مسحوق السكر، ثلاث ملاعق كبيرة من المسكرات "البينديكتين". كما رأيتم، اسم موس ويأتي من اسم الخمور. الآن ونحن نقدم طريقة للحصول على موس التفاح لذيذ. وصفة إعداد، وخطوة خطوة، أمامك:

1. تغسل الفواكه بها، مقشر، تقسم إلى أربع قطع وإزالة الأساسية. وعاء كبير للطي، صب نصف لتر من الماء ويغلي لمدة 20 دقيقة. وبمجرد أن التفاح هي لينة، وترفع من حرارة وتجاهل في مصفاة.
2. الفواكه المسلوقة طحن إلى هريس وانتشار في قدر، ويفضل العميق، وضعت على النار قليلا، وسبع دقائق يجف. ثم يضاف السكر البودرة، وخفقت، للفوز على الخليط وترفع من حرارة. السماح لهم يبرد.
3. قطرات من عصير الليمون. وضع في قدر الكتل السكر وتصب نصف كوب من الماء وتوضع على نار صغيرة. بعد ابيضاض شراب مضيفا عصير الليمون، وإثارة وما ينجم عنها من تسرب الكرمل formochkam.
4. فاز في البروتينات رغوة رقيق وإضافته تبريده التفاح المهروسة. الآن تصب في المسكرات ويحرك بلطف شديد.
5. موس تتحلل وفقا للنماذج التي وضعتها ثلث شغل في مقلاة عميقة وإرساله في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة. الطهي 40 دقيقة، ثم نحصل على الخبز، وبعد التبريد، وأخرجت من قوالب موس. القيام به!

مجمع ولكنه لذيذ وصفة موس لطيف من التفاح

في هذه الوصفة نضيف، وغيرها من التفاح والبسكويت و الفواكه المجففة والفراولة الموسمية. والنتيجة هي ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مرضية. من أجل إعداد عصير التفاح، نحن بحاجة إلى: 400 غرام من التفاح "الذهبي"، 50 غراما من الزبدة وملعقتين من السكر البني، وثمانية غرامات من الفانيليا، 40 مل من البراندي، و 10 قطعة من خشب الجوز، 200 مل من 35٪ كريم، 70 غراما الحليب المجفف و 50 غراما من الخوخ المجفف حرض، أربعة أشياء مرهم، نصف ليمونة، 150 جرام من الفراولة ونفس - بقلمي. كوكي: 90 غرام زبدة، 90 غراما من السكر الرمل، و 125 غراما من الطحين وربع ملعقة صغيرة من الملح. الكوكيز، بالمناسبة، يمكنك شراء في متجر، وجيدة جدا، ولكن نحن سوف نفعل ذلك بأنفسنا.

الطبخ الكوكيز الخاصة بك لموس

أعطيت مكونات الكعك وصفة أعلاه. يبقى فقط لتحويلها إلى وجبة جاهزة نفسها، وبعد ذلك فقط، وسوف نستمر في جعل عصير التفاح. خلاط، فاز الزبدة مع السكر حتى خفيفة حتى كتلة الخفيفة. بعد ذلك، والحد من سرعته وإضافة الملح مع الدقيق. ينتشر العجين الناتج على الخبز الفيلم، تشكيل سنتيمترين مستطيل سميك التفاف و- ثلاجة لمدة ساعتين. سخن الفرن إلى 180 درجة. وفي الوقت نفسه، نشر العجين على ورقة بيكر وطرح أكثر من طاقتها إلى خمسة سمك ملليمتر. ونحن نفعل ذلك من خلال الفيلم. مرة أخرى في الثلاجة مدة 15 دقيقة. ثم إزالة الفيلم، وتحويل العجين على الورق في الدرج. 15 دقيقة حتى الخبز البني الذهبي. قطع الكعكة إلى قطع بسكين حاد، وعدم السماح لتبرد تماما. الكوكيز على استعداد، لا تزال عصير التفاح الطبخ.

الخطوة الأخيرة من إعداد التفاح موس

مسح الفاكهة من قشر، ختم ناعما، وإزالة البذور. وضعها في وعاء، يضاف زيت، براندي وكلا النوعين من السكر. جعل نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى التفاح الناعمة. نحن لطحن هريس الدولة ومروي. على مقلاة جافة تقلى المكسرات. فاز في كتلة الهواء المكسرات وندخله مكثف بلطف الحليب، وتوضع في الثلاجة ثم. ختم ناعما والخوخ والليمون وعصير الليمون الضغط. الآن، في المهروسة تبريد إضافة عصير الليمون، بلسم الليمون، والخوخ. ختم المكسرات والكعك وسحقت، مقطعة إلى أربع قطع الفراولة. وصلنا إلى خط النهاية. وضع كوب في القليل من المكسرات مع الكوكيز، ثم - هريس التفاح والفراولة. ثم - مرة أخرى، المكسرات والكعك. الأعلى - طبقة من الكريمة المخفوقة. مرة أخرى، مع رش المكسرات والبسكويت والديكور كامل - الفراولة والليمون. القيام به! لقد أعددنا اكتمال عصير التفاح وصفة صعبة للغاية. والنتيجة هي جديرة.

الطبخ التفاح موس على السميد والمكونات

ما هي النقطة إضافة إلى وصفة السميد؟ والحقيقة أن هذا الطبق يتحول اتساق أكبر كثافة. بفضل إدراج قرد، الحلوى جاهزة يحمل تماما شكل نحتاج إليه، وأنه ليس من الضروري إضافة الجيلاتين. لذلك، يمكن لهذا موس يأكلون بأمان نباتيين. المكونات اللازمة لجزء صغير: ثلاثة التفاح وملعقتين من السكر الرمال أو اثنين أو ثلاثة شرائح من الليمون، ملعقتين من السميد، حسب الذوق - الفانيليا. وأقول لكم الآن كيف لطهي التفاح موس في السميد. شيء معقد جدا حول هذا الموضوع.

عملية لإعداد السميد موس

تنقيته من التفاح القياسية من الجلد والبذور، مقطعة إلى قطع كبيرة ويغلى في الماء المحلاة حتى تصبح طرية. إذا كنت ترغب في الفاكهة الصفراء وجدا طبق لم تفقد على المظهر الجمالي، لا ننسى الماء إضافة بضع فصوص من أي عصير الحمضيات أو قليلا من الليمون. مع مساعدة من الخلاط تحويل هريس الفواكه الناعمة. يمكنك أيضا استخدام هذا مفرمة اللحم أو منخل. إضافة خمس ملاعق كبيرة من السائل، واحد الذي تم طهي التفاح، يرسلون النار. في هذه المرحلة نحن التدخل السميد و5-7 دقائق، حتى سميكة، وتغلي. ثم يتم وضع السفينة موس في وعاء مع الثلج وخفقت بنشاط خفقت أو خلاط كهربائي. بسبب هذه الحلوى سوف تحصل على جرعة جيدة من الاوكسجين وتصبح لينة الاتساق. تصب في أكواب ويمكن أن تحقق فورا الى طاولة المفاوضات. موس التفاح على السميد إعداد.

الطبخ التفاح موس مع الجيلاتين والمكونات

الآن نحن نقدم وصفة على كيفية طبخ التفاح موس مع الجيلاتين. كما نعلم بالفعل، من أجل إعداد هذا الطبق، واستخدام معجون الفواكه والتوت والفواكه المجففة، المربى أو المربى. الجلد لهم خلاط أو خفقت، والحصول على علاج مع رغوة، نسيج دقيق. من أجل تشكيل الطعام أفضل أبقى في أنه إضافة السميد أو الجيلاتين. نحن نذهب لاستخدام الخيار الأول. نحن بحاجة إلى: التفاح الطازج - 250 غرام من الجيلاتين - 15 غراما، والرمل السكر - ثلاثة أرباع كوب، مدقة والشاش ومجموعة متنوعة من الأطباق، والتي يقصد بها أن يكون لك هناك.

عملية إعداد موس مع الجيلاتين

الحصول على القيام التفاح موس. وصفة مع يلي الجيلاتين، خطوة بخطوة:

1. الجيلاتين المنقوع في الماء المغلي البارد. دعونا تنتفخ لمدة 30 دقيقة. ثم صب في دلو وضعت على النار. التحريك باستمرار، ويحل الجيلاتين تماما. ليس من الضروري في هذه الحالة لجلب ليغلي.
2. التفاح إعداد معيار صب الماء المغلي وإرساله إلى اللوحة. كوك حتى عصير لينة والمصفى في مقلاة من خلال غربال. هريس باستخدام نفس غربال مسح في وعاء آخر.
3. عموم مع عصير الانصهار وضعت على لوحة، مضيفا السكر الرمال وتقديمهم ليغلي، ثم صب الجيلاتين وهريس التفاح. وقد أثار الكتلة الناتجة وإعطاء بارد.
4. بعد تبريد كتلة، خلاط خفقت لها أو خفقت، وتصب في قوالب وضعها في الثلاجة. نأمل، الآن عليك أن تعرف جيدا كيفية جعل عصير التفاح.

موس من التفاح بدون سكر

هذا هو خيار جيد بالنسبة لأولئك الذين تقييد استخدام السكر ويحب التفاح المخبوزة. يمكنك استخدام الفاكهة الساقطة، وطبق معهم حتى يكون ألذ. المقادير: كيلوغرامين من التفاح، واحد عود القرفة، واثنين من القرنفل، والقليل من جوزة الطيب. كما ترون، مكونات وصفة قليلا جدا. وأقول لكم الآن كيفية طبخ عصير التفاح بدون سكر. الطبخ الفاكهة، مقطعة إلى شرائح وتضيف ما يصل الى أي أطباق مقاومة للحرارة. لا تستخدم الألومنيوم يمكن - الحديد أو الطين. إضافة التوابل. سخن الفرن إلى 160 درجة وأطباق لدينا مع التفاح إرسالها. تخبز حتى ذلك الحين، وحتى الطبق لا يكون لون الكراميل. ويفضل في عملية الخبز ثلاث مرات لخلط. ثم استخراج القرنفل والقرفة موس. ثم - على حسب رغبتك. يمكنك أن تأكل في كل مرة، ويمكن توسيعها في البنوك ونشمر. في تجسيد الأخير، فإن كتلة تكون مختلفة في فصل الشتاء المضافة رغيف الخبز أو وفطائر وكعك. أيضا، الشاي عادل، جنبا إلى جنب مع كرواسون أو كعكة عطرة. شهية طيبة!