وصفات حفل عشاء من أطباق لذيذة

وفي الآونة الأخيرة، ودعوة الأصدقاء إلى حفل عشاء، وصفات شهية وجديدة لم تبحث، لأنه كان يملأ الجدول مع كل ما كان في ذلك الوقت في المنزل. ينقع عرضت، التمليح وكتلة من الوجبات المطبوخة مسبقا. استعدادا لوصول الضيوف، وقمنا به مجموعة متنوعة من السلطات والهلام، والهلام وغيرها من الأطباق التي يتم عرضها قبل الطبق الرئيسي الساخن.

الآن تغيرت الأمور. تغيرت الأفضليات في مجتمعنا الحديث. أكثر صعوبة من مفاجأة ضيوفه. وفيما يلي بعض الوصفات التي يمكن أن تلبي حتى الذواقة.

إعداد حفل عشاء الأصلي. ووصف أطباق وصفات أدناه العديد من ضيوفك لن نعرف بعضنا البعض. على سبيل المثال، طبق - الديك واحد في الشاحنة، التي ترجمت من الفرنسية يعني الديك في النبيذ.

يتم طهي طبق ما يكفي، ولذلك فمن الممكن تماما لاستخدام الأسرة عشاء وصفات وهي معروفة جيدا للجميع، وحاول مرارا وتكرارا. هذا سيضيف متنوعة وشهية.

نحن بحاجة جثث الدواجن polutorakilogrammovaya و 150 غرام لحم الخنزير المقدد ليست دهنية جدا. يجب قطع لحم الخنزير المقدد إليه ليس مدهون مكعبات ويقلى في مقلاة. مرة واحدة ساخنة مع الدهون ولحم الخنزير المقدد، غريفيس تأجيل لأنها سوف تأتي في متناول اليدين في وقت لاحق. الذبيحة SPLIT إلى قطع والملح ويقلى في الزيت، ساخنة مع لحم الخنزير المقدد. سيتم المفروم وضعت قطعة جاهزة من المقلاة والزيت المتبقي مقلي البصل مقدما، ما يكفي من 3 البصل، وربع كيلو من شرائح الفطر.

في نهاية passirovki إضافة ملعقة من معجون الطماطم. Volem نصف ليتر من النبيذ الاحمر، مثل عنابي أو بوجوليه. وسوف تستمر لتتبخر الصلصة لمدة 10 دقيقة. ثم يضاف إلى قطع جاهزة عموم لدينا الدجاج ولحم الخنزير المقدد cracklings. لسماكة هو ضروري لإعداد صلصة، مصنوعة من 20 غراما طحين و 50 غ من الزبدة. بعناية إدخاله إلى طبق لدينا ويطهى لمدة نصف ساعة تقريبا. يتم تقديم الطبق النهائي مع الخضروات التي يمكن إعدادها مسبقا لمدة عامين، والخضر.

عند التخطيط لتناول العشاء، وصفات، يمكنك اختيار الأكثر استثنائية. ومثل هذا الطبق غير عادية بايك الزلابية، يقدم مع بطاطس مهروسة والسبانخ.

بالطبع، هذه الحساسية من غير المرجح أن تنخفض إلى وصفات عشاء العائلة التي طالما تم اختياره، لكنها مثالية لحفل عشاء. لذلك، لشراء رمح quenelle تحتاج إلى كيلوغرامين والذبيحة نظيفة من المقاييس، وإزالة الرأس وإزالة ذيل. بايك أن القناة الهضمية ومن ثم تقطيعه إلى شرائح. شرائح جاهزة يغيب في مفرمة اللحم مع شريحتين من الخبز الأبيض والبصل واحدة كبيرة. السفير الانتهاء من حشو وموسم مع الفلفل، والأبيض هو أفضل.

ثم تحضير البطاطا المهروسة كيلوغرام المغلي مع 100 مل. كريم وثلاثة صفار البيض. الملح هريس النهائي لتذوق.
ثم تناول 400 غرام السبانخ، وتحريكه، وسوف تغسل problanshiruem في الماء المغلي المملح قليلا مع بضع قطرات من عصير الليمون.

إعداد كونيليس من اللحوم رمح. دعونا نعطيهم شكل مع ملعقتين من مرق والبخار. بعد ذلك، وضع على لوحة الحرارية الضغط والمفروم السبانخ على ذلك - فطائر جاهزة وإكمال التسجيل من أطباق البطاطا المهروسة. Podogreem، دون الغليان، و 250 مل. كريم وتعريفهم في 2 صفار البيض. تم وضع الخليط الناتج على النار وإنهاء لسماكة. الملح والفلفل وموسم مع الشبت المفروم. Polem طبق لدينا مع quenelle مطعمة والبطاطا المهروسة وصلصة السبانخ وعلى استعداد لإرساله في الفرن لمدة 10 دقيقة. حساسية جاهزة. في نفس الوقت، هذا الطبق - انها ليست فقط عنوان، ولكن أيضا مأدبة عشاء مفيدة.

التخطيط لحفل عشاء؟ وصفات لم تنته بعد. التحضير لحفل عشاء على الساق من لحم الضأن، خبز في أسلوب الايرلندية. هذا الطبق - انها ليست بالضبط وصفات عشاء المفيدة التي ننصح الأطباء -dietologi. ولكن لا بد أن يؤدي إلى مفاجأة مع مذاقه غير عادية.

لإعداد 100 غرام من شراء شحم الخنزير، ونحن سوف تقطع الى مكعبات، والساق من لحم الضأن وزنها 2-2،5 كجم، والثوم، وختم عليها. لهذا الطبق، تحتاج 100 غرام من العسل، 50 غراما من الفلفل والنعناع والليمون وعصير، والينسون والتوابل.

مع خروف قطع الدهون الزائدة، ولكن ليس كل شيء. يتم إجراء شق اللحوم الخالية من الدهون ويرتدون ملابس لهم في قطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد. مزيج البقدونس المفروم وباقي المكونات وفرك هذا الخليط تحرري لدينا الساق من لحم الضأن. ثم ضع برفق في الطهي كم. القدم يجب ان تبقى حتى أن الطبقة العليا الفيلم هو المتاخمة لها لتشكيل لونها بنيا ذهبيا. الضأن المشوي على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.

طهي أي طبق لصفات حفل عشاء اخترتها خصيصا لمحبي اللحوم المختلفة. شهية طيبة لك ولضيوفك!