خضرة و بخاصة الخس، ب، موزريلا. وصفات مختلفة

تحظى بشعبية خاصة بين الإيطاليين هو جبنة موزاريلا الأصلية والناعمة . معه كل شيء على استعداد: اللازانيا والبيتزا، وبطبيعة الحال، ومجموعة متنوعة من السلطات. هناك التقليدية، والوطنية، وفقط سريعة جدا، وخيارات سهلة.

وصفة سريعة. خضرة و بخاصة الخس، ب، موزريلا

صحن خفيف وصيف جدا هو الجمع الأكثر كلاسيكية. ربما يبدو أن المكونات للسلطة غريبة جدا. ومع ذلك، اليوم يمكن العثور عليها في كل مكان. وسوف يستغرق 200gr. موزاريلا والطماطم (حوالي 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.)، الروبيان المسلوق (حوالي 200 غرام)، الأفوكادو، سلطة خضراء، ريحان، كبر. أيضا، فإن صلصة تحتاج إلى الزيت النباتي (حوالي 5 ملعقة)، وعصير الليمون والملح.

لبدء موتزاريلا تحتاج إلى قطع إلى مكعبات. يجب أن تكون الطماطم الأرض تماما بنفس الطريقة. يمكنك، بالطبع، تأخذ الطماطم الكرز الصغيرة. في هذه الحالة، يتم تقسيمها ببساطة إلى النصف. الأفوكادو يجب تنظيفها تماما. منفصلة عن الحجر وطحنه إلى قطع عشوائية.

في سلطة سلطة وضع الجبن الطري، الروبيان والطماطم والأفوكادو. إذا كنت تريد، يمكنك إضافة الكابر. ومع ذلك، هذا ليس ضروريا. ويجري إعداد وقود منفصل للتزود بالوقود. للقيام بذلك، يتم خلط جميع المكونات لذلك تماما. يتم صب الصلصة كلها مباشرة في سلطة مع جبن موتزاريلا. وبالإضافة إلى ذلك، يتم مزق سلطة خضراء مع اليدين ويأتي الريحان في نفس الطريق. والآن، طبق خفيفة جدا وجديدة جاهزة!

خضرة و بخاصة الخس، ب، موزريلا، أيضا، سمك السلمون

يتطلب هذا الطبق إعداد شرائح سمك السلمون (200-300 غرام)، الطماطم (يفضل الكرز، حوالي 150 غرام)، موزاريلا (150 غرام.)، مع اثني عشر بيض السمان المسلوق، سلطة خضراء، زيت الزيتون (2 ملاعق كبيرة)، عصير الليمون 1 ملعقة) والملح والفلفل. تقطع إلى مكعبات. ثم تقلى قليلا في الزيت. في حين أن شرائح بارد، يتم تنظيف بيض السمان وقطع في النصف. يتم سحق موزاريلا مع مكعبات جميلة ومرتبة. يتم قطع الكرز أيضا إلى نصفين. يتم خلط جميع هذه المكونات المعدة في وعاء مشترك. هنا أيضا، سلطة خضراء ممزقة. في أي حال من الأحوال أنها لا تحتاج إلى أن تقطع بسكين. نحن نملأ السلطة مع جبن موتزاريلا مع خليط يتكون من عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل. هذا الطبق المسرات الجميع الذي يحاول ذلك. بعد كل شيء، فمن السهل جدا وفي سهولة.

خضرة و بخاصة الخس، ب، موزريلا، أيضا، روكولا

هذه السلطة الفريدة هي عمل فني الطهي الإيطالي. يتم إعداده مع إضافة المعكرونة. للطبق سوف تحتاج إلى اتخاذ:

• 300g السباغيتي،
• الطماطم (يمكن أن يكون الكرز) - 400G،
• الملح،
• زيت الزيتون - 7 ملعقة،
• موزاريلا - 300g،
• الزيتون الأسود،
• جرجير،
• الفلفل الأسود،
• الجبن "البارميزان" - 100 غرام،
• الخل - 4 ملاعق كبيرة،
• السكر.

يتم طهي السباغيتي حتى ينضج نصفه. وبهذه الطريقة، يتم قطع الطماطم في نصف ومقلية في الزيت. يتم سحق موزاريلا مع مكعبات أنيق، وينقسم الزيتون إلى النصف.

كما خلع الملابس، يجب إعداد صلصة الأصلية من زيت الزيتون والخل والسكر والملح. في وعاء واحد، تحتاج إلى خلط جميع المكونات باستثناء روكولا. يرتدي الخليط صلصة ويضع في الثلاجة. وفي الوقت نفسه، تمزقت الجرجير الأخضر إلى أجزاء كبيرة. قبل التقديم، يتم خلط الجزء الرئيسي من سلطة والخضر. وعلى رأس الطبق للجمال رشها مع البارميزان.

خضرة و بخاصة الخس، ب، موزريلا

الأصلي جدا هو سلطة مع الفراولة. انه حلوة قليلا، مما يعطيه سحر خاص. ومع ذلك، وهذا هو نسخة مرضية إلى حد ما من الطبق. لإعداد، تحتاج الخل البلسمي (3 ملاعق كبيرة)، زيت الزيتون (5 ملاعق)، مسحوق السكر (1 ملعقة)، 1 البصل، 200 غرام من لحم الخنزير، موزاريلا (400 غرام)، الفراولة (300 غرام)، روكولا، الفلفل الأسود. يتم إعداد كل شيء بكل بساطة.

في كوب صغير الخل المختلط والمسحوق وزيت الزيتون والبصل، والتي تقطع في السابق إلى حلقات نصف. من فوق كل هذا يخلل مع قليل من الفلفل. في حين يصر هذا الخليط، يمكنك البدء في إنشاء الجزء الرئيسي من سلطة.

يتم سحق الفراولة مع البلاستيك رقيقة، روكولا كسر أجزاء كبيرة. في هذا الشكل، هذه المكونات أيضا تقع في ماليناد. يتم وضع اللحوم والجبن، مقطعة إلى مكعبات، في لوحات، وعلى رأسها وضعت خليط مخلل. يتم صب الصلصة المتبقية على رأس الطبق.

هذه السلطات متواضع لديهم الفرصة لطهي الطعام بسرعة جدا لأي طاولة احتفالية!