جعل كعكة الجبن مع السميد في المنزل

كعكة الجبن مع السميد - هو الحلوى مفيدة جدا ولذيذة التي هي مثالية لقضاء عطلة للأطفال.

في هذه المقالة، نقدم طريقتين مختلفتين من إعداد يعامل قال.

جعل كعكة الجبن مع السميد

هذه الحلوى هي مشابهة جدا لخزفي الجبن. ويمكن استخدامه أيضا طبق منفصل مع القشدة الحامضة وخدم مع الشاي الحلو.

لذلك، لجعل كعكة الجبن مع السميد، نحن بحاجة إلى:

• 3 بيض الدجاج الكبيرة؛
• 1 كوب سكر خفيف.
• حوالي 300 غرام من اللبن الرائب على ما يرام.
• حوالي 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة مع شريحة.
• ½ ملعقة الحلوى من صودا الخبز.
• 1 كوب كامل من السميد.

العجين mesim

يتم طهي كعكة الجبن مع السميد بسرعة كبيرة. كسر البيض في وعاء كبير، ثم خفقت مع خلاط. تدريجيا إضافة لهم القشدة الحامضة الطازجة، والجبن وحبيبات السكر بشكل جيد.

وبعد الحصول على كتلة واحدة متجانسة، وتصب بعناية السميد. في هذه الحالة، والمكونات ويقلب جيدا مع ملعقة لالخانوق عدم تشكيل كتل.

أيضا في العجين النهائي هو ضروري لإضافة ملعقة كبيرة من صودا الخبز، مروى سابقا كمية صغيرة من القشدة الحامضة.

إلى العجين سميكة قليلا، فإنه لا يتبقى في درجة حرارة الغرفة ل¼ ساعة.

نحن نشكل وخبز الحلوى

كعكة اللبن الرائب مع السميد يمكن أن تتشكل في مقلاة التقليدية. ولكن سيكون من الأفضل إذا كنت تأخذ شكلا خاصا من أشكال الإغاثة. في مشحم بعناية مع زيت (نباتي أو كريم)، وانتشرت بعد ذلك العجين mannoe.

في مثل هذا المنتج أنصاف يتم إرسالها إلى الفرن (مسخن).

الحفاظ على ظروف درجة حرارة 205 درجة، كعكة الجبن خبز مع السميد حوالي 50 دقيقة. هذا الوقت ما يكفي لسمك الحلوى أعدت تماما، والسطح يصبح ذهبيا.

خدمة

بعد المعالجة الحرارية هو الحلوى كاملة يتم إزالته وتترك لتبرد قليلا. السميد المقبل انتشار الكعكة على طبق وتقطع إلى قطع صغيرة.

خدمة لعلاج هؤلاء الأطفال وجبة الإفطار اختياريا مع الشاي الحلو. كما يمكنك تقديم لكعكة الحامض كريم، شراب أو أي ازدحام.

الكعك اللبن الرائب مع السميد: وصفة

إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من الحلوى الأصلية التي يمكن تطبيقها بأمان حتى وجبة احتفالية، نقترح لا لخبز كعكة كبيرة، وعدة صغيرة. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد علب الكعك الجميلة.

لذلك، لجعل علاج لذيذ وغير عادية لجميع أفراد الأسرة، نحن بحاجة إلى:

• حوالي 400 غرام من اللبن الرائب الرطب،
• 4 بيض الدجاج الكبيرة؛
• حوالي 150 غرام من 20٪ كريم.
• 2 ملاعق الحلوى مفتت.
• حوالي 6 ملاعق كبيرة من السميد.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر؛
• 60 غرام من الزبدة الطازجة.
• 5 غرام من فانيليا.

جعل العجين

الكعك الجبن دون الطحين مع السميد جعلت بسيطة للغاية. لهذا اللبن الرائب الرطب المسحوقة جيدا من خلال غربال أو عن طريق خلاط جلد بقوة. بعد ذلك، فإنه بالتناوب إضافة البيض والقشدة الحامضة 20٪.

أيضا، والخليط الناتج تم صب وانتشار السكر للضرب بشكل منفصل الزبدة. من جانب الطريق، وبعض من ربات البيوت ذاب زيت الطهي. نحن لا ننصح القيام بذلك. للحصول على الكعك أروع والزبدة يجب أن خفقت بدقة.

في الختام، في العجين شبه الجاهزة إضافة مسحوق الخبز والفانيليا والسميد. ومنعت جميع المنتجات بعناية وتترك جانبا لمدة ¼ ساعة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون خناق vzbuhnut قليلا، مما يجعل قاعدة سمكا.

كيفية تشكيل وخبز في الفرن؟

كما ذكر أعلاه، لإعداد الكعك من السميد ، نحتاج قوالب خاصة. ومشحم أنهم مع النفط وملء العجين. في مثل هذا شبه الجاهزة أرسلت على الفور إلى الفرن المسخن مسبقا. عند درجة حرارة 200 درجة ويخبز الكعك غير عادية لمدة 25 دقيقة. فمن الضروري لضمان انهم مستعدون تماما داخل وبرفق يسمر على الخارج.

خدمة الحلوى إلى طاولة

وبمجرد أن الكعك دون الطحين مع السميد جاهزة، أزالوا بعناية من قوالب، وذلك باستخدام شوكة. إذا عالقون الكعك إلى المقلاة، فهذا يعني أنه تم يتأهل بشدة.

سحب جميع المنتجات من القوالب، ويرش عليها مع السكر البودرة وخدم الى طاولة المفاوضات مع كوب من الشاي القوي.

تلميحات مفيدة

يمكن طهي الكعك السميد والجبن يكون لمجموعة متنوعة من وصفات. إذا كنت مثل الكعك الشوكولاته، يضاف أثناء دفعة اختبار له بضعة ملاعق طعام من الكاكاو.

بل هو أيضا في كثير من الأحيان حلوى مصنوعة من الزبيب والفواكه المجففة الأخرى، الفواكه المسكرة أو حتى المكسرات. في هذه الحالة، والكعك هي أكثر من السعرات الحرارية ومرضية.

إذا كان المقصود الحلوى وقال لتغذية إلى طاولة عطلة، ويمكن أن تكون مزينة [ستريوسل]. من جانب الطريق، وبعض من ربات البيوت تغطية الكعك مع الشوكولاته، الحليب، كريم أو البروتين كريم، الخ في هذه الحالة، تحصل ليس فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا جميلة بشكل لا يصدق ومعاملتهم احتفالي.