القائمة للنزهة للأطفال والكبار

وضع قائمة لل نزهة يتطلب رعاية خاصة. هذا النوع من الاستقبال في الهواء الطلق يجب أن تكون مستعدة وفقا لبعض الشروط. بعد كل شيء، أكثر من نزهة في البلاد، والتي سنحاول جعل القائمة، ونفذت باستخدام الشواء أو شواء. هذا يتيح لك استخدام هذه الفرصة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، على سبيل المثال، واللحوم أو الخضار على نار مفتوحة. يجب أن تؤخذ القائمة للحصول على نزهة في الطبيعة بعين الاعتبار عدد قليل من القواعد. من بين أمور أخرى، كنت في حاجة الى طاولة المفاوضات مع سلطات الخضروات، أطباق القابل للتصرف، مجموعة واسعة من الصلصات وإمدادات جيدة من المشروبات.

القائمة للنزهة: الأجهزة والمنتجات

أولا، أن تقرر بالضبط ما لديك كجهاز للطهي. حقيقة أن شواء، شواء، الموقد في الحديقة والشواء لها سماتها الخاصة التي يجب مراعاتها. قراءة التعليمات وقبل إعداد الجهاز للاستخدام. جعل القائمة نزهة في الطبيعة، وتذكر أنه يمكنك طهي على استجواب أو الشواء ليست منتجات اللحوم فقط. وكذلك الخضروات والأسماك الكعك (أنها تناسب تماما على اللحم مع صلصة). كل ذلك سوف تنتشر على استجواب للتحميص، يمسح بقطعة منشفة ورقية من فائض ماء مالح. يمكنك أيضا الشحوم مع الزيت النباتي، ولكن الحرص على، وأنها لا بالتنقيط على الفحم. الطماطم أفضل خبز ككل، ويترتب أيضا أنها ليست بداية لكسر قشر، وإلا سوف تتدفق العصير، وأنها سوف تفقد مظهر أنيق. الأسماك والمواد الغذائية البطاطا احباط التفاف والفطر (محاري شائع أو فطر) مدمن على أسياخ. طهي اللحم، والحفاظ تشكلت القشرة - ثم الصمود الرطوبة في الداخل، وأنها ستبقى العصير. يمكنك المياه القطع في الماء أو النبيذ الأبيض. نقع اللحوم يمكن أن يكون، حسب تفضيلاتك. يعتمد اختياره أيضا على رغباتك، على سبيل المثال، هي شعبية جدا الأضلاع لحم الخنزير. أنها لا يمكن أن نقع وفرك التوابل والثوم المطحون. من المهم أن نتذكر أن إضافة الملح إلى ماء مالح، سوف يؤدي إلى جفاف اللحوم. فمن الأفضل أن يقدم إلى طبق النهائي على حدة. تذكر لإيقاف أي الأطعمة التي تطبخ في الهواء الطلق.

وصفة للنزهة

ل طهي لحم الخنزير أضلاعه الشواء، سوف تحتاج سنتين ونصف كيلوغرام من اللحوم (لستة أشخاص) وماء مالح (الخل، خمسة فصوص من الثوم، واثنين من ملاعق من العسل وعصير الكرز وصلصة الطماطم والزيت النباتي والفلفل الأحمر). سحق الثوم وتخلط جميع المنتجات لماء مالح. قطع أضلاعه إلى أجزاء. وضعها في ماء مالح لعدة ساعات. إذا لم يكن لديك الوقت، يمكنك الاحماء اللحم في مقلاة لبضع دقائق على نار متوسطة الحرارة. هذا هو استبدال جزئيا التخليل. طبخ الأضلاع على شعرية الشواء لمدة عشرين دقيقة على كل جانب.

نزهة الأطفال

يجب أن لا تحتوي القائمة الدهنية، والمقلية والأطعمة الغنية بالتوابل. تأكد من أن هناك الكثير من الفاكهة، والاستيلاء على الخبز. نسخة خفيفة الوزن من كباب للأطفال تحتاج لطهي الدجاج أو السمك، تتبل هذه المنتجات مع كمية صغيرة من البهارات ودون الخل. يمكنك جعل البيتزا مصغرة مع لحم الخنزير والدجاج وجبن موزاريلا.