المواد الغذائية والمشروباتوصفات

البطاطا في الفرن - سريعة ولذيذة

من كان يظن أن البطاطا هي الأكثر شيوعا، والتي تعد واحدة من الضيوف الأكثر شيوعا على الطاولة كل الروسية له فوائد صحية كبيرة. لكل 100 غرام من البطاطا لمدة 20 غ النشا، 1.2 غرام من مختلف الأملاح المعدنية، 2 غرام من البروتين. والمفيد فيتامين C في البطاطس قليلا، ولكن لأننا نأكل الكثير، وفيتامين C الحصول على ما يكفي. 200G البطاطا الجديدة، مطبوخة في جلودهم، وهو ما يكفي لتعويض الجرعة اليومية من فيتامين C، ولكن يجب أن نعلم أننا نتحدث عن الخضروات الشباب، مع مرور الوقت، يتم تقليل كمية الفيتامين في ذلك. بالإضافة إلى البطاطس هو حقيقة أنه يمكن أن يكون لطهي عدد كبير من الأطباق، وبعضها سيتم شرحها في هذا المقال.

البطاطا في الفرن مع لحم الخنزير

ألف رطل من لحم الخنزير تحتاج لخفض وصد، ثم وضعت على ورقة الخبز وprisolit الذوق والفلفل. أعلى مع 2 بصل، حلقات شرائح. نصف كيلو من البطاطس وتنظيف قطع شرائح، موزعة على رأس البصل ويرش الفلفل والملح. طبقة الماضي - 200 غرام جبن المتوترة والمايونيز. وقت الطهي - 40 دقيقة.

البطاطس باللحم في الفرن

هذه وصفة بسيطة جدا. وسوف تحتاج إلى نصف كيلوغرام من البطاطا ولحم البقر المفروم خنزير. البطاطا المسلوقة في "موحدة" تم تنقيته ومقطعة إلى نصفين 2. في كل شوط تعميق حلب القيام حشو ملعقة ونصفي السفلي من بت قطع (حتى تتمكن من تقديم). المفروم يقلى مع الجزر (2 قطعة، مقطعة إلى شرائح) واحد لمبة انهارت ناعما. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل الأسود.

وضع النصف البطاطس قطرة من الزبدة، ثم ملئه مع اللحم المفروم، صب ضرب البيض والجبن سقوط نائما البالية. وضع بعناية على ورقة الخبز وتخبز لمدة نصف ساعة.

البطاطا في الفرن مع الطماطم

8 تنظيف البطاطا وتقطع إلى شرائح والملح ويرش الشبت المفروم وملء 3 ملاعق طعام أي زيت نباتي، فلفل إضافة، إذا رغبت في ذلك. كل تخلط جيدا. كما خفضت 3 الطماطم حلقات.

مقلاة سميكة أو تشويه الخبز مع الزيت وتوضع 1/2 من البطاطا والطماطم (البندورة) وعلى رأسهم النصف الثاني من البطاطا. مع تغطية احباط ويخبز كل حوالي 30 دقيقة، ثم إزالة احباط، والبطاطا 30 دقيقة أخرى. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

البطاطا في الفرن، خبز في الأكمام

البطاطا المطبوخة بهذه الطريقة تبين لذيذ جدا، وطبخ ببساطة. تحتاج 12 البطاطا لقشر والملح. 8 أضلاعه لحم الخنزير أيضا بحاجة الملح، مع انتشار المايونيز، مع رش الفلفل وضعت في "كم" للفرن. حول الحاجة إلى وضع البطاطس واللحوم، الموسم 2 الأسنان Chestnokov المضروب والبصل المفروم والبقدونس. "كم" من الضروري لادراك التعادل وتخبز لمدة ساعة تقريبا.

البطاطس المقلية في الفرن

عشاق البطاطس المقلية قد يعد جيدا بنفسك في الفرن. ومع ذلك، تكون على علم بأن المطبوخة بهذه الطريقة سوف البطاطس ليس دهني ومتموج كما المقلي في الزبدة.

يتم تنظيف البطاطا وتقطع الى شرائح و 30 دقيقة. ينقع في الماء المملح (4 ملاعق كبيرة من الملح في حاجة إلى نصف لتر من الماء). نشف منشفة لها ويترك لمدة 10 دقيقة ملفوفة لمنع الرطوبة استيعابها. في 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي إضافة التوابل للبطاطس، ثم صب البطاطا الخليط. انتشر على ورقة الخبز في حاجة إلى طبقة واحدة ووضعها في فرن ساخن بقوة. تخبز حتى تصبح طرية.

البطاطا في الفرن مع اللحم البقري

لذيذ جدا ولذيذة يتحول البطاطا المخبوزة في الفرن مع لحوم البقر. من الأواني ستحتاج الأواني أو مقلاة.

نصف كيلوغرام من الحاجة إلى قطع لحم البقر الطازج إلى مكعبات صغيرة (3X3 سم)، ثم يرش بالملح والفلفل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة، ومكان في مقلاة، وعند تسخينه، ويقلى اللحم على أنه (لا حتى تصبح طرية، 10 دقيقة بما فيه الكفاية). ثم 600 غرام من البطاطا نظيفة، والجزر والبصل 2 2. البطاطا مقطعة إلى مكعبات، والبصل - حلقات النصف والجزر يمكن أن يفرك. وبالإضافة إلى ذلك، في طبق، يمكنك إضافة الخضار مثل الكوسا والقرنبيط أو الفاصوليا الخضراء.

وضع اللحم والخضار في مقلاة أو الأواني. إذا كنت تحب الطعام أكثر بدانة في أسفل وضع القليل من الدهون. صب كل الماء أو المرق، وإضافة بعض البازلاء من الفلفل الأسود وlavrushku. في حاوية مغلقة يطهى لمدة 1.5 ساعة. الطبق يمكن إضافة الطماطم. إذا قررت أن تفعل هذا، صب على الفور، ولكن إذا كانت البطاطا ستكون جاهزة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.