فيليه الدجاج في الخليط مع الجبن: وصفات

فيليه الدجاج في الخليط مع الجبن - خيار كبير لتناول طعام الغداء أو العشاء. ذلك هو لذيذ وسوف طبق العطاء اعجاب منزلك. هل تريد أن تتعلم كيفية طبخ ذلك؟ جميع المعلومات الضرورية في هذه المادة. حظا سعيدا في مجال الطهي!

فيليه الدجاج في الخليط مع الجبن: وصفة في الفرن

قائمة من المنتجات:

• 4-5 الفن. ل. المايونيز (أي الدهون)؛
• 0.4 كيلوغرام من الدجاج.
• التوابل المفضلة.
• 150 غ الجبن الصلب.
• المكرر قليلا النفط.

إعداد

1. من أين نبدأ؟ الدجاج يجب أن تقطع إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء. كل قطعة إرفاق شكل مستدير. خذ في المطرقة أيدي المطبخ. صد قطعة من الدجاج.
2. الآن، في الدورة هي التوابل المفضلة لديك. رش القطع الخاصة بهم. الموسم مع الملح. كل قطعة مغلفة مع المايونيز. ثم إزالة إلى جانب نصف ساعة. خلال هذا الوقت انقع الدجاج.
3. حذفنا طبق الخبز. وينبغي مشحم قاع لها مع النفط أو الشحوم. وضع القطع كسر حالا بمطرقة. وهي تقع على مقربة من بعضها البعض. في الواقع، في عملية تحميص اللحوم ينكمش قليلا.
4. الجبن أجاد باستخدام مبشرة. يرش عليها كل قطعة من الدجاج.
5. سخن الفرن. درجة الحرارة الموصى بها هي 180 درجة مئوية. تشكل معا مع يتم إرسال المحتوى إلى الفرن. بعد 30 دقيقة، فيليه الدجاج في خليط الجبن جاهز. فمن الممكن لتناول الطعام في أي شكل - حتى في البرد، على الرغم الساخنة. نتمنى لكم كل شهية طيبة!

فيليه الدجاج في الخليط (مع الجبن) في مقلاة: وصفة مع صورة

المكونات الضرورية:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. كريم (يمكن أن تكون بديلا المايونيز)؛
• بيضة واحدة.
• التوابل المفضلة.
• الجبن - 80-100 غرام؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح.
• 20-30 مل من النفط المكرر.

تعليمات مفصلة

الخطوة رقم 1. لقد تعاملنا مع ذلك، كيف لطهي الدجاج في الخليط مع الجبن في الفرن. إذا لم يكن لديك الكثير من وقت الفراغ، ثم نقدم خيار استخدام مقلاة أخرى. لذلك، انتشرت على الطاولة المنتجات الضرورية. دجاج فيليه مياه الغسيل من الصنبور. قطع عبر الحبوب من 4-5 أجزاء. كل القطع اللازمة لإضافة الملح ويرش مع التوابل. أوصى قطع اللحم رقيقة، لأننا لن ضربوه، كما في وصفة السابقة.

الخطوة رقم 2. دعونا تحضير العجين. في وعاء كسر البيض. إضافة المايونيز والدقيق. الملح يمكن أن يكون، ولكن قليلا.

الخطوة رقم 3. أجاد الجبن على مبشرة. نحن إرسالها إلى خليط البيض والدقيق. خلط المكونات. يرش الفلفل.

الخطوة رقم 4. كل قطعة من الدجاج انخفض في الخليط الناتج. أن نتأكد من أن كتلة البيض والجبن يغطي كامل شرائح.

الخطوة رقم 5. نحصل على قطعة من العجين ونشرها على مقلاة ساخنة. فراي باستخدام الزبدة. اضرام النار إلى أدنى حد ممكن. على كل جانب من اللحوم يجب المقلية 1.5-2 دقيقة. أن نتأكد من أن الخليط لا أحرق. خلاف ذلك، سيكون لدينا وجبة لا تبدو شهية جدا.

بمجرد أن الدجاج في الخليط مع الجبن في المقلاة وسوف تصبح لونها بنيا ذهبيا، فمن الممكن أن تحول ذلك إلى اللوحة. يقدم هذا الطبق على الطاولة. كطبق جانبي لتناسب له: البطاطا المهروسة، الأرز المسلوق والخضار المطبوخة على استجواب. في هذه الحالة، وجبة ستكون مرضية.

الخيار لMultivarki

مجموعة الطعام:

• 2 ملعقة طعام. ل. الفتات لفتات الخبز، والدقيق.
• بيضة واحدة.
• صدور الدجاج - زوجين من القطع.
• التوابل،
• الجبن (أي متنوعة) - 100 غرام؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. النفط المكرر.

الجزء العملي

الخطوة رقم 1. دعونا تجهيز صدور الدجاج. يجب أن تكون خالية من الجلد والعظام. وضع شرائح على متن الطائرة. مراقبة للتأكد من أن الجانب السلس مواجهة. مع تغطية قطع التشبث الفيلم. خذ في المطرقة أيدي المطبخ. نبدأ لصد كل قطعة من الدجاج. في نهاية المطاف، يجب أن لا يتجاوز سمكها 2 سم.

عدد الخطوة 2. القطع ويرش مع التوابل. الموسم مع الملح. الشيء الرئيسي - لا تبالغي.

الخطوة رقم 3. لوحة الجمع بين الجبن وفتات الخبز المبشور لفتات الخبز. وسوف يتم هذا الخليط تعطي هش الطبق.

الخطوة رقم 4. في وعاء منفصل صب الدقيق. حتى وإزالته إلى جانب واحد.

الخطوة رقم 5. في وعاء ثالث كسر البيض. الأبيض وصفار مزيج بالشوكة.

خطوة №6. في القائمة Multivarki، والعثور على الفور إطلاق برنامج "تحميص" ( "الخبز"). تصب في الكمية المطلوبة من النفط. صبغ عاء دافئ لمدة 5-6 دقائق.

عدد الخطوة 7. القطع الدجاج توالت في لوحة من الدقيق. ثم وضعت في وعاء مع البيض للضرب. رفع بلطف القطع، على عقد لأراضيهم. ننتظر حتى يزيد واستنزاف البيض في وعاء. ما هي الخطوات التالية؟ انهيار القطع في خليط من الجبن المبشور والمفرقعات.

عدد الخطوة 8. العودة إلى multivarka. فيليه الدجاج في الخليط مع الجبن وضعها في وعاء مع الزيت الساخن. تقلى من الجانبين (4-5 دقائق). الشيء نفسه ينطبق على القطعة الثانية. شرحات الدجاج خدم الى طاولة المفاوضات مع أي سلطة أو مقبلات. أنها تبدو شهية جدا. الآن حان الوقت لمحاكمتهم على الذوق.

الدجاج وصفة في الخليط مع الجبن والطماطم (البندورة)

المكونات:

• 60-70 غرام من دقيق القمح.
• اثنين من الطماطم (البندورة).
• 250-300 غرام من الدجاج.
• بيضة واحدة.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز (غير دهني جدا).
• الجبن 80-100 غرام (مطلوب الصلبة).
• البهارات (الفلفل والملح).
• قليل من الزيت للقلي.

طريقة التحضير:

1. يغسل اللحم. نعطي السائل إلى استنزاف. شرائح طول الحبوب. نحن بحاجة للحصول على قطعة من سمك لا يتجاوز 2 سم. كل واحد منهم كافح، وذلك باستخدام مطرقة المطبخ. لمزيد من العمل ضمن شبكة ينصح لتغطية قطعة من التشبث الفيلم. يجب رشها كل القطع مع التوابل والملح. حتى يمكن إزالتها إلى الجانب.
2. تحضير العجين. لهذا الغرض، لوحة، مزيج المايونيز مع البيض والدقيق. هناك أيضا إضافة قليل من الفلفل الأرض. هذه المكونات خفقت خفقت أو مفترق العاديين.
3. سخني مقلاة، صب قليل من الزيت في ذلك. كل شريحة لحم مغموسة في الخليط (على الجانبين). بعد ذلك، نرسل في مقلاة. فراي، وتحديد درجة حرارة متوسطة. كم من الوقت سوف يستغرق؟ كل جانب المقلية 1-1.5 دقيقة. لحم الدجاج لينة والعطاء. وبالتالي فإنه لا يحتاج إلى إقامة طويلة في النار. وإلا فإن طبق يفقد نضارة.
4. بلدي الطماطم (البندورة) والدوائر أجاد. A الجبن يمكن صر باستخدام فوهة غرامة.
5. القطع المقلية ننتقل من الرمضاء طبق ovenproof. على رأس كل شريحة وضع شريحة من الطماطم. يرش الجبن المبشور. ما هي الخطوة التالية؟ نرسل لدينا وجبة في الميكروويف. لمدة 2-3 دقائق حتى يصل إلى حالة المرجوة. إذا لم يكن لديك الميكروويف، يمكنك استخدام الفرن. نحن الحرارة التي تصل إلى 180 درجة مئوية. ثم إرسال القطع. توقيت 5 دقائق. على استعداد لعمل الدجاج في الخليط مع الجبن. وصفة مع صورة يسمح لك لطهي أطباق لذيذ ليسعد جميع أفراد الأسرة.

وصفة أخرى (على البواخر)

قائمة من المنتجات:

• 100-150 غرام جبن (الصلبة).
• المايونيز القليل.
• البهارات للدجاج.
• زبدة - زوج من القطع (لا يزيد عن 80 جم)؛
• دجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

عملية إعداد

فرك الجبن على مبشرة. خلط مع التوابل، متجهة إلى أطباق الدجاج. هناك أيضا إضافة بضع المغتربون من الزبدة. إثارة. شرائح جعل شق صغير. هناك وضع الخليط الناتج. أعلى يزيت المايونيز (سوف تعطي الدجاج العصير). كلا قطع وضعت في الباخرة. وقت الطهي - 40 دقيقة.

كطبق جانبي يمكنك تقديم:

• الخضروات الطازجة أو مخلل.
• الأرز المسلوق.
• المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي.
• البطاطا المهروسة.
• أي سلطة.
• العدس المسلوق.
• الحنطة السوداء.
• الخضروات المشوية.

وفي الختام

الآن أنت تعرف أن الدجاج في الخليط مع الجبن يمكن طهي بطرق مختلفة - في الفرن، في مقلاة وmultivarka. في أي حال، طبق لذيذ، القلبية ولذيذ بشكل لا يصدق.