الاستحمام بعد الظهر أو صلصة الثوم دسم

وتقول الطهاة في الصلصات هو غذاء الروح. في الواقع، ومجموعة من المنتجات المستخدمة في المطابخ في جميع أنحاء العالم، وليس أساليب كبيرة جدا لعلاجهم - حتى أقل من ذلك. وبالتالي، فإنه صلصات إعطاء كل مطبخ لمسة خاصة. لا يتصور المأكولات الشرقية دون صلصة الصويا والأوروبية - لا المايونيز، لا يمكن أن الأميركيين يعيشون دون الصلصة.

الصلصة صلصة عطرة لتضاف إلى الجاهزة وجبة أو أثناء معالجة. وخلاصة القول، يضم الملابس حامل، مثخن ومختلف التوابل والمواد المضافة.

تركت القادة المعترف بها في فنون الطهي والفرنسية. كانوا يعرفون الكثير عن والصلصات: تاريخ اخترع أكثر من ثلاثة آلاف وصفات مختلفة. مايونيز، صلصة (الصلصة البيضاء)، رز - كل هذه التوابل معروفة جيدا بالنسبة لنا. ولكن اليوم سوف نتحدث عن ما صلصة الثوم دسم. إعداده بسرعة وسهولة، المنتجات المعقدة جدا لا يحتاج، والحصول على طعم كبيرة ومناسبة لكثير من الأطباق.

صلصة الثوم دسم، وصفة لأول مرة

لإعداد توابل السائل، ونحن بحاجة إلى: ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، و 200 ملليلتر من كريم، 4 فصوص من الثوم وملعقة كبيرة من الأرض اللوز و ملعقة صغيرة من عصير الليمون والملح والفلفل والزعتر والبقدونس حسب الرغبة.

قطع الثوم في لوحات وتقلى في الزبدة حتى تكتسب اللون البني الذهبي، صب كريم، إضافة اللوز ويترك دقائق في 5. ثم يضاف الفلفل، وتوابل وعصير الليمون. في الانتهاء من صلصة الثوم دسم صب الخضر المفروم. هذا الاختلاف من صلصة هو الانسب لعجينة.

لتغيير قليلا طعم التوابل، يمكنك تجربة مع التوابل. على سبيل المثال، إذا بدلا من توابل إضافة الريحان والكزبرة، ثم صلصة الثوم دسم سيكون جيدا في وئام مع أطباق السمك والمأكولات البحرية. اللحوم والدواجن والسلطات والخضار لا يفسد، إذا أريد لها أن إضافة صلصة. ويمكن خدم في وعاء منفصل عن الأطباق الجاهزة وإضافة أثناء الطهي. في الحالة الأولى سيكون من الممكن لمحاولة قطع مع الصلصة ودون مقارنة طعم، والثانية - جميع المكونات لدينا الوقت لامتصاص بدقة طعم ورائحة بعضها البعض، الأمر الذي سيجعل الطبق النهائي أكثر مشبعة.

إذا كنت تستخدم كريم وصلصة الثوم ومما لا شك فيه أن نأخذ في الاعتبار أن طعم يمكن للشخص لا ترغب في ذلك. وبالتالي، فإنه ليس من الضروري ملء كل طبق من الأفضل أن تودعه في وعاء منفصل. صلصة تكون مبردة يمكن أن تصل إلى أسبوع.

أصبحت واحدة من الاختلافات التي لا نهاية لها على صلصة كريم صلصة الكافيار دسم. وهذا رائع، وحساسية التوابل يكون جيدا في وئام مع أطباق السمك، مثل السلمون أو سمك السلمون المرقط، والمأكولات البحرية. قد يكون خلع الملابس للأطباق الثانية: الأرز أو المعكرونة.

صلصة الكافيار دسم وصفة ثانية

لإعداد نحتاج 300 ملليلتر من كريم، والليمون الأرض، وملعقة كبيرة من الطحين، 2 ملعقة طعام ملعقة من الزبدة الكافيار، جوزة الطيب، الملح والفلفل - لتذوق.

مع نظيفة قبالة قشر الليمون وضغط على عصير. في مقلاة مع الزبدة تقلى الطحين قليلا، وإثارة، وتيار رقيقة صب كريم، إضافة عصير الليمون وتلذذ، والمفروم معا ويطهى حتى يغلي لمدة 2 دقيقة بعد. في صلصة كريم الكافيار الانتهاء من إضافة المبشور وجوزة الطيب والملح والفلفل والبيض. خدمتها أن تكون ساخنة. والكافيار لهذا صلصة تناسب والأحمر، والأسود. وهناك الكثير من ذلك ليس مطلوبا، لكنها ستعطي توابل نظرة المكرر وطعم هذه الحساسية.

استخدامها في الطهي مجموعة متنوعة من الصلصات، وحتى الأكثر شيوعا، ويمكن أن تشبع الطعام المعتاد مع نكهات جديدة وحيوية. علاج نفسك إلى شيء خاص بدلا من الأطباق المعتادة، وسوف تذوق الطعام أفضل.