رقائق الموز - علاج لذيذ وصحي

الآن للبيع كانت هناك رقائق الموز. نقلوا من دول آسيوية مختلفة (فيتنام والصين والفلبين). وهم لذيذ جدا ومغذية، ولكن لديها التكلفة العالية نسبيا بالمقارنة مع الموز الطازج.

في العالم هناك مجموعة متنوعة من وصفات لهذا المنتج، لذلك أي ربة منزل يمكن أن تجعل رقائق الموز الخاصة بهم في المنزل. في هذه الحالة، فإنها سوف تتلقى جديدة، مع الأذواق المختلفة، وسوف يكون تكلفتها أقل بكثير من المستوردة من البلدان في الخارج. وفيما يلي وصفات، والتي يمكن أن تجعل هذا المنتج في المنزل. لهذا الطبق هو أفضل لاتخاذ الموز غير الناضجة.

رقائق المملحة

بالنسبة لهم تتطلب 6 الموز، 400 مل من زيت ل(الخضر) ملح القلي العميق.

إعداد

بعناية تنظيف قشر الموز. بسكين حاد قطع منها بالعرض إلى شرائح رقيقة، أو شرائح فرك على مبشرة. في مقلاة أو مقلاة، سخني الزيت وتخفيض شرائح الموز في ذلك. فمن الأفضل لملء هذه الشواغر في أجزاء صغيرة (لذلك هم أفضل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية). مشوي حتى رقائق ذهبية اللون البني. قبل نهاية شرائح الطبخ solyatsya مباشرة في وعاء للقلي. إزالة مع فترة زمنية محددة رقائق الموز ملعقة ووضعها في غربال: بهذه الطريقة سوف تعطي لاستنزاف فائض المعروض النفطي واستنزاف لهم.

يتم تخزين هذه المنتجات في حاوية مغلقة.

رقائق المغذيات

لهذه الحاجة تجسيدا: 2 الموز، و 250 غرام من دقيق القمح، و 50 غراما من دقيق الذرة، 0.5 ملعقة صغيرة الكاري والملح والكمون، 2 ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة الزبدة، 200 مل من زيت للقلي العميق.

إعداد

مزيج الزبدة والدقيق والتوابل. الهريس مع مفترق مقشر الموز والسكر. كانت مختلطة الموز وفتات من الطحين والزيت للحصول على كتلة واحدة متجانسة. من كل قطعة من العجين قرصة قبالة قطعة حتى أن أحدهم حصل على باتي الصغيرة. رقائق شكل اليدين ويصفه نشرة الخاصة بهم (شوبك يمكن استخدامها). في الزيت الساخن انخفض رقائق البطاطس المقلية ولهم حتى تكتسب اللون البني الذهبي. تتم إزالة المنتج النهائي مع ملعقة فترة زمنية محددة.

رقائق البطاطا الحلوة

لهذا يعامل لذيذ تتطلب 4 موز كبير، 200 مل زيت القلي، والقرفة والسكر البودرة.

إعداد

مقشر قطع الموز إلى شرائح (أرق شريحة، رقائق هي أكثر متموج). في الزيت الساخن انخفض شرائح الموز ويقلى حتى ينضج. تتم إزالة رقائق انتهت مع ملعقة فترة زمنية محددة وجفت على ورقة منديل. شرائح نخب انتشرت على طبق ويرش مع القرفة المطحونة والسكر البودرة.

وعلى الرغم من حقيقة أن رقائق الموز لذيذ جدا ومفيدة، فهي ليست من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. هو في الواقع من الصعب جدا تحديد عدد السعرات الحرارية في الرقائق، وعددهم يعتمد على الأنواع والأصناف من الموز، نضج الثمار، التي تشكل المنتج؛ طريقة إنتاجها.

وتشير مختلف الصانعين في المحتوى من السعرات الحرارية شهادة من 100 غرام - 40-600 كيلو كالوري. يرصد هذا المنتج في المنزل، وسوف يكون لها السعرات الحرارية أقل من ذلك بكثير، إذا بعد القلي رقائق obsushivat منديل الورق، وبالتالي إزالة الزيت الزائد.

طريقة المقلية رقائق الكلاسيكية مع 100 غرام من مسحوق السكر تحتوي على 4-5 جرام من البروتين، 30 غراما من الدهون، والكربوهيدرات 50-55. المحتوى من السعرات الحرارية مثل هذا المنتج - 530-540 سعر حراري.

رقائق الموز، والتي هي السعرات الحرارية يعتمد على المكونات المستخدمة لإنتاجها، وأقل قيمة غذائية كبيرة، إذا كان في وقت الطهي لهم لا لإضافة منتجات مثل السكر والطحين والزبدة، وما إذا كنت تريد استخدامها في النظام الغذائي، و إعداد مثالية - هو تجفيف شرائح من الموز في فرن مفتوح في 60 درجة مئوية. في هذه الحالة 2-3 ساعات وسوف تحصل على المنتج إلى حد ما منخفض السعرات الحرارية.

رقائق الموز هي مفيدة أيضا في أن لديهم كميات كبيرة من المغنيسيوم، حيوية للسير الطبيعي للقلب.