Belyashi مع اللحوم، المقلية في مقلاة

على الرغم من أن belyashi مع اللحوم، المقلية في وعاء، وذات السعرات الحرارية العالية والمواد الغذائية الضارة، وهذا الطبق هو مثل كل شيء تقريبا. بعد كل شيء، وإعداد ذلك بسرعة وسهولة، وكذلك البئر يغذي الجسم.

من أجل إعداد طبق لذيذ، تحتاج أولا إلى دلك خميرة العجين.

Belyashi مع اللحوم: المكونات للعجين

• مياه الشرب - كوب واحد؛
• الحليب - نصف كوب.
• سكر - ملعقتين الصغيرة؛
• البيض - شيء واحد؛
• ملح - ملعقة نصف الحلوى.
• وجبة - حتى العجين سميكة.
• الخميرة - أكثر من نصف ملعقة صغيرة.

وتجدر الإشارة إلى أن إضافة السمن لا ينصح في هذا العجين، كما belyashi مع اللحوم، المقلية في الزيت النباتي، وذلك سيكون في جريئة.

عملية إعداد الاختبار:

إلى الطبق الخاص بك تبين الخصبة، لذيذة وجميلة، من المهم جدا لدلك خميرة العجين. بعد كل شيء، إذا أنها ليست جيدة بما فيه الكفاية في الارتفاع، ثم هل خطر لا المقلية تماما وbelyashi يعرج.

لإعداد العجين يجب أن تكون مختلطة في قدر كوب واحد من الماء الصالح للشرب مع نصف كوب من الحليب الطازج. يجب أن يكون الخليط الناتج دافئ قليلا، ثم صب ظهر الملح والسكر والخميرة. للتأكد من أن جميع المكونات قد ذابت وتضخم تتطلب بالضرورة أن ننتظر حوالي عشرين دقيقة. ثم، طاف الضروري كتلة لكسر بيضة واحدة وإضافة الدقيق. يجب أن يكون العجين حاد بما فيه الكفاية بحيث أثناء صب تات أنها لا تتمسك اليدين. بعد ذلك، فمن الضروري لتغطية مع غطاء ووضعها في مكان دافئ حيث سيكون جيدا تضخم.

ومن الجدير بالذكر أن belyashi مع اللحوم، المقلية في مقلاة، يمكنك طهي أي نوع من أنواع اللحوم. ولكن لا تأخذ حشو الدهنية جدا، لأنها بالفعل سوف تكون مستعدة في مجال النفط.

المكونات الموصى بها لحشو:

• اللحوم الحمراء - 200 جرام.
• لحم الخنزير العجاف - 200 غراما.
• البصل - ثلاثة رؤساء.
• الكراث - شعاع.
• الفلفل - 1/3 ملعقة الحلوى.
• ملح - نصف ملعقة صغيرة.

Belyashi مع اللحوم، المقلية في مقلاة: عملية تشكيل

مرة واحدة في الأساس على الغذاء سيرتفع، وحشو جاهز تماما، يمكنك أن تنتقل بأمان إلى صب وتحميص لذيذ تات. للقيام بذلك، واتخاذ كمية صغيرة من العجين (قطر الكرة من 5-6 سم)، ولفة عليه قليلا ثم وضعت في منتصف ملعقة صغيرة من اللحم المفروم. ينصح اللحوم لدلك برفق. يجب ربط حواف العجين تشكيل Belyashov مصغرة، مع ترك فتحة صغيرة.

عندما تكون جميع المنتجات شبه المصنعة سوف تكون على استعداد، ينبغي أن تسخن مقلاة، إضافة إلى 150 ملليلتر من الزيت النباتي. ثم يمكنك المضي قدما إلى الطبق التحميص. ومن الجدير بالذكر أن وضعت belyashi في الأطباق مسخن تحتاج إلى حفرة يصل. إذا، خلال تدفق الزيت في مرق اللحم، يمكن للعموم يغلق لفترة وجيزة الغطاء. ، وينصح فراي جميع المنتجات التي لتطبيق فورا الى طاولة المفاوضات مع الطماطم الطازجة وصلصة الريحان.

وبالتالي، سوف تحصل على اللحوم belyashi وردية جدا ولذيذ. صورة الطبق النهائي وعملية تدريجية لإعداده يمكن العثور عليها في هذه التعليمات أي تقريبا.