وصفة "Zrazy البطاطا" - سيكون أذواق الجميع

لطهي الكعك لذيذ، ودعا "zrazy" الاستخدام الأمثل للتعبئة اللحوم. في بعض الأحيان استخدام حشو الفطر، واتضح لذيذ جدا، جدا. وأود أن نقدم لكم وصفة أصلية جدا - البطاطا zrazy. لملء يمكنك استخدام اللحوم أو حشو الفطر. أولا تحتاج لطهي ثماني قطع من البطاطا وغسلها وتنظيفها. بمجرد أن يغلي الماء، فإنه podsolite ومواصلة لطهي البطاطا حتى أنه لن يتم ثقب بسهولة بسكين. ثم تصفى البطاطا المياه والسقف والفلفل إلى طعم، وإذا لزم الأمر، يمكن أن يكون dosolit قليلا. إضافة اثنين من البيض للضرب و 3 ملاعق كبيرة. الطحين.

لتحضير الحشوة الفطر ، يغسل ويقطع الفطر الريش. تحمص في مقلاة عباد الشمس النفط يجب مسخن. في نهاية الطهي، يضاف البصل المفروم ويقلى بضع دقائق معا.

يتم اللحوم ملء اللحم المفروم مع إضافة الزيت النباتي المحمص، مقطعة إلى مكعبات صغيرة القوس. Podsolite والفلفل المفروم.

باستخدام هذه الوصفة، البطاطا zrazy حصلت العصير والخصبة. بعد دلك العجين البطاطا، أعمى من الكرات له وجعل كل الفطائر على شكل الكرة. في وسط وضع ملء الفطائر ومختومة، وتشكيل الفطائر. كل لفة Zrazy في الدقيق وتقلى في مقلاة ساخنة مع زيت عباد الشمس. اتضح zrazy البطاطس لذيذ جدا.

والآن دعونا نحاول أن نجعل zrazy باستخدام صفة "Zrazy البطاطا"، ولكن من دون إضافة دقيق. نحن بحاجة لتنظيف غسلها عشرة البطاطا وتغلى في الماء المملح وفقا لذوقك حتى ينضج. جعل من البطاطا المهروسة، ومزج البطاطا وبارد، بعد استنزاف كل الماء، والذي قبل أن البطاطا المطبوخة. اثنين من لمبات شريحة كما بدقة ممكن، ويقلى في زيت عباد الشمس حتى يقلى البصل. في أقرب وقت كما هو الذهبي، وإزالة عموم من الحرارة. مزيج نصف البصل والبطاطا. إضافة إلى اثنين من الدجاج والبيض للضرب بشكل جيد. مرة أخرى تخلط جيدا. تشكيل كتلة من الناتج شرائح البطاطا في منتصف كل شرائح، ووضع ملء.

لإعداد يقلى الفطر حشو في الزيوت النباتية ومائتي غرام من الفطر الطازج، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. الجمع بين الفطر مقلي مع البصل المقلي المتبقية. لدينا ملء مستعدة لذلك.

التفاف حشو في الرقاقة، وتشكيل zrazy. لفة لهم في فتات الخبز وتقلى من الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

باستخدام هذه الوصفة، zrazy البطاطا المطلوب قبل التقديم تصب القشدة الحامضة البارد.

هناك الكثير من مختلف معظم وصفات، وأصلي ومذهلة لzrazy البطاطس. وشغل ويمكن اختيار مختلف تماما. على سبيل المثال، هو لذيذ جدا وطبق عصاري يتحول "Zrazy البطاطا مع الدجاج." دعونا نحاول أن يطبخ لهم. غسل وتنظيف البطاطا ستة، سلقها في الماء المملح حتى يصبح طريا والهريس. بعد أن يبرد الهريس، إضافة إلى ذلك اثنين من البيض للضرب وثلاث ملاعق من الطحين. كل هذا المزيج.

لملء يغلي ثلاثمائة غرام من الدجاج. قطع الدجاج أصغر وإضافة المقلية في زيت عباد الشمس البصل المفروم.

الآن، وتوالت في الطحين والعجين البطاطا قليلا. في منتصف الكعكة نشر تعبئة وتشكيل zrazy. نحن تنهار لهم في الطحين وإرسالها إلى مقلاة ساخنة مع زيت عباد الشمس إلى أن المقلية. يجب على كل طرف zrazy حمر. خدمة zrazy الى طاولة المفاوضات مع الخضر ومع الكريما الحامضة.

الآن أنت تعرف بالضبط كيفية تحضير البطاطا zrazy. علاج عائلتك غداء لذيذة أو العشاء سيكون مفاجأة لهم مع نظيره طبق رائع. وسوف نقدر جهودكم وسيتم سعداء ببساطة مع zrazy البطاطس لذيذ والتي يسيل لها اللعاب.