البرتقال "أحسن"، والمربى من المشمش في multivarka

كوك مربى المشمش من في multivarka بسيطة جدا، والشيء الرئيسي هو أن يجرؤ على جعل سوف حساسة الحلو، كل شيء يتبع.

اختيار

دعونا نبدأ مع المرحلة، والتي لا تدع منعطفا أو عندما تجسيدا لإعداد و- الاختيار من المشمش. هذا هو جزء مهم جدا، لأنه يعتمد، إن لم يكن كلها، إلى حد كبير على نوعية الثمار. والفرق الرئيسي، وبصرف النظر عن الصنف، بطبيعة الحال، هو درجة من النضج. هذا المؤشر يلعب دورا في حقيقة أنك سوف تكون قادرة على طهي الطعام. لذا، إذا كنت تدير لشراء ناضجة، ولكن شركة والفواكه لا التالفة، وبعضها سوف تتحول المربى الكمال. نحن نسميها "أحسن". ثمار هي لينة، المهروسة مفيد في مكان ما لالمربى العادي، وأيضا، ناضجة جدا وتنكشف عطرة لأفضل المربى.

كيفية جعل مربى المشمش؟

نحن نقدم لك ثلاثة اختلافات بشأن موضوع بناء على نوعية الثمار. يمكنك إضافة أي من وصفات والتوابل واقترح لدينا تختلف كمية السكر. من التوابل يمكن أن يوصي برش الليمون والفانيليا أو الهيل والسكر أعمال نسبة تماما من 1: 1 (السكر: الفاكهة)، ولكن إذا كان ثمرة غير ناضجة قليلا، فمن الممكن زيادة نسبة السكر إلى الجانب، والعكس بالعكس.

"من الدرجة الممتازة". مربى المشمش من في multivarka

المشمش انتقائية غسلها وتجفيفها. أي دفع العظام قضيب في اتجاه القصبة. في تجويف الناتجة وضع نواة اللوز. نشر السكر Multivarki في وعاء، يضاف القليل من الماء وتشمل وضع "تبريد". كمية المياه المقدرة، في المتوسط، كيلو من السكر يتطلب حوالي ربع كوب. Multivarku تغطية ويترك على نار خفيفة حتى ذلك الحين، حتى يذوب السكر تماما وشراب يبدأ في الغليان قليلا. عند هذه النقطة يجب وضع الفاكهة على استعداد في طبقة واحدة، والسماح ليغلي وضع "تبريد". يجب المربى تغلي مع فتح صمام لمدة خمس عشرة دقيقة، وبعد ذلك يجب أن تكون باردة تماما وكرر الإجراء مع الغليان البطيء لثلاثة. بعد ذلك المربى الساخن يسكب في الجرار المعقمة ولفة.

فقط مربى المشمش من في multivarka

تغسل الفواكه، مقطعة إلى نصفين لعظم منفصل. ثم ملء مع السكر في الليل (نسبة 1: 1). ثم تحول إلى وعاء Multivarki، والحرص على عدم جرح الفاكهة. وهي تشمل وضع "تبريد" وانتظر الغليان. بعد ذلك، أكرر كل شيء، كما هو الحال في الوصفة السابقة.

المربى. المربى من المشمش في multivarka

لينة وناضج خلاط الفواكه المضروب مع إضافة البكتين (على سبيل المثال، "Zhelfiks"). جلب ليغلي في وضع "تبخير"، إضافة السكر، والسماح ليغلي. كوك ثلاث دقائق، وتصب في الجرار المعقمة، ولفة. كنت قد فعلت مربى المشمش منتظم.

استخدام هذه الحلوى ضخمة. ويوصى المربى لأمراض القلب والأوعية الدموية، كما في الفواكه يكفي البوتاسيوم واليود والفوسفور والمغنيسيوم، والفيتامينات C، PP، كاروتين، الخ مربى المشمش - .. والأكثر لذيذ في عالم الطب!

مهم!

لا يتجاوز حجم المسموح به من وحدتك. أثناء الطهي، وزيادة ازدحام كبير في حجم ويمكن "الهروب".

لا تهتم الفاكهة في عملية الطهي، وتوخي الحذر معهم. ثم أنها سوف تحتفظ المظهر.