هذه الطبقة المختلفة للبيتزا

من الصعب أن تجد رجل لا يحب البيتزا. منذ فترة طويلة وإعداده، ولكل أمة لديها خصائصها والعجين الخاص للالطبقة البيتزا. إما خيار لذيذ بطريقتها الخاصة، ولها رائحة رائعة. مجموعة متنوعة من مختلف البيتزا وصفات يمكن لأي شخص أن يختار الأكثر إثارة للاهتمام، والتي سوف تلبي الميول في الطهي.

النظر في عدد قليل من الخيارات لصفة "ملء بيتزا":

· تعبئة البيتزا مع الخضروات: لمبة واحدة، واثنين من الطماطم، الفطر مائة غرام وخمسين غراما من الزيتون والجبن الصلب، وتوابل، وريحان، 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم والمايونيز. طرح العجين طخت مع الكاتشب والمايونيز. أنها زرعت المفروم والخضار والفطر، ويرش الجبن المبشور.

· تعبئة البيتزا مع الكراث والحبق: مائتي غرام من جبنة موزاريلا، وحفنة من الكراث، واثنين من الطماطم وأوراق الريحان الطازجة وتوابل. مع الطماطم المبسترة تحتاج لإزالة قشر، ثم ختم لهم. على الطماطم مستعدة طبقة العجين مكدسة، مقطعة إلى قطع كبيرة الكراث والأعشاب الطازجة وقطع صغيرة من جبن موزاريلا.

· تعبئة البيتزا مع الفطر و جبن الماعز: 150 غراما من جبن الماعز وفونتينا، أكثر قليلا من 100 غراما من أي الفطر، وقليل من بذور الكمون والبصل. يقلى الفطر مع البصل المفروم وانتشرت على العجين المعد. مع رش بذور كمون وشرائح من الجبن.

· تعبئة وصفة طبية ل "بيتزا مع صلصة البيستو": نصف كوب من الصلصة الجاهزة والطماطم والفلفل الحلو وخمسين غراما من الزيتون أو الزيتون، ونصف البصل ومائة جرام من الخرشوف المعلب، ومائة وخمسين غراما من جبن الماعز أو الفيتا. طبقة مسحة من صلصة العجين وانتشار على رأس سحق الخرشوف والزيتون والفلفل والطماطم (البندورة). رش مع شرائح الجبن.

· يتم الحصول ذيذ ملء البيتزا من الروبيان والسبانخ. لذلك مطلوب 150 غراما من الروبيان والسبانخ المجمدة، وبضعة ملاعق طعام من صلصة مدقة جاهزة، حوالي 150 غرام من أي الجبن. طبقة العجين إعداد يزيت صلصة، ووضع الروبيان والسبانخ تمزيقه، ثم يرش الجبن المبشور.

· الطبقة البيتزا مع سمكة حمراء: مائتي غرام من أي الجبن والقشدة الحامضة ومئتي غرام ومئتي غرام من الأسماك الحمراء، نصف الطماطم وثلاث ملاعق من نبات الكبر والخضر المفروم. مزيج من الأعشاب والقشدة الحامضة والجبن، ثم انتشرت في العجين. خبز لا يقل عن 7 دقائق. نخرج من الفرن وتنتشر على شرائح البيتزا سمك السلمون، ونبات الكبر والطماطم المفروم. خدمة على الطاولة.

· تعبئة البيتزا مع الجبن الأزرق والكمثرى: مائة غرام من جبن موزاريلا، مئة غرام من اللون الأزرق الجبن (الروكفور أو Dorblu)، الكمثرى واحد وخمسين غراما من الجوز وخمسين غراما من البصل الأخضر المفروم. على اختبار انتشار طبقة من شرائح الجبن الموزاريلا المفروم، ثم طبقة من البلاستيك الكمثرى، وتبع الجوز المفروم وانهارت الجبن الأزرق. البيتزا الجاهزة ويرش مع البصل الأخضر.

· تعبئة البيتزا مع البصل وغورغانزولا والتفاح. قطع رقيقة قدر الإمكان مع البصل الأحمر واحد والتفاح الأخضر. سخني مقلاة على ملعقة من زيت الزيتون والبصل المقلي مدة 10 دقائق، ثم يضاف الخل البلسمي وإعداد التبخر التام. على العجين أعدت نشر البصل بالكراميل، التفاح، الجوز المفروم ويرش غورغانزولا. تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

وتطرق إلى المطبخ الوطني، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من وصفات البيتزا غير عادية. سيكون من المثير للاهتمام أن المطبخ الأرمني والجورجي لمحبي اللحوم والفلفل الحار. كيفية طبخ البيتزا حشو في أسلوبهم؟ فمن السهل: هناك الكثير من الأعشاب الطازجة والثوم، وحسن اللحم البقري ولحم الضأن، الفلفل، الطماطم المعلبة وجبن الماعز. تنتشر في جميع المكونات على lavash الأرمن، خبز والحصول على البيتزا الشهيرة "Lohmadzhun"، والتي سوف الحب.