كيفية طبخ لفات الملفوف في multivarka؟ طبق تقليدي بطريقة جديدة

كيفية طبخ لفات الملفوف في multivarka؟ بالنسبة للكثيرين يبدو طبق الكلاسيكية، لأن والدتنا أعدت في وعاء عادي. فمن الصعب أن نتصور أن مثل هذا الجهاز المطبخ تنوعا كما multivarka يمكن أن تساعد في إرضاء محشوة الملفوف المنزل. وفي الوقت نفسه، فإن التكنولوجيا لا يمكن تمييزه تقريبا من التقليدية. دعونا نرى كيف لطهي الطعام لفات الملفوف في multivarka. يقدم هذا الطبق رائع ينصح مع القشدة الحامضة أو صلصة بناء على ذلك.

كيفية طبخ لفات الملفوف في multivarka؟ اختيار اللحوم والخضروات

ومن مغذية وبسيطة ويبدأ طبق أنيق مع اختيار اللحوم الصحيح. بالطبع، يمكنك شراء لحوم البقر الجاهزة في المخزن. ولكن إذا كنت قد اخترت قطعة العصير من اللحم البقرى او لحم الخنزير (وطبخ أفضل من هذين النوعين من اللحوم شبه منزوع الدسم) وطحن في مطحنة اللحم أو بسكين، ثم لديك محشوة في multivarka "ريدموند-M70" سيكون العمل الحقيقي للفن الطهي. من جانب الطريق، وحشو وصفة أقل مثالية لحشو الفلفل المحشو. اختيار من الكرنب (الملفوف) لفات الملفوف - مرحلة هامة أخرى من التحضير. يجب أن تكون صغيرة، مستطيل (إن أوراق شكل الأمثل، وأنها ستكون مريحة لتحويل). الملفوف الصيف لا يصلح تماما لطهي الطعام لفات الملفوف في multivarka "باناسونيك 18". ولكن إذا كان هناك أي خيار، ثم يمكننا أن أعتبر، والحد من الوقت الإطفاء. الشتاء الملفوف، وعلى العكس من ذلك، وقاسية. من ذلك، قد تحتاج لخفض الجزء الأصعب. ثم تم تفكيكها في الأوراق ومغلي. يمكنك أيضا طهي رؤساء الملفوف كله أو وضع لفترة وجيزة في فرن الميكروويف ل"ازالة الصقيع" واسطة. بعد ذلك، فإن ورقة يكون من السهل فصل.

كيفية طبخ لفات الملفوف في multivarka. مواصلة تجهيز المنتجات

حين ينضج الملفوف، مزيج اللحم المفروم (خمسمائة غرام) مع التوابل المفضلة لديك (الفلفل والكزبرة والكمون والفلفل الحلو) والبصل واحد البصل المفروم ونصف كوب من الأرز. وأما ما وضعه في الملفوف المحشو الأرز، وهناك وجهات نظر مختلفة. بعض ربات البيوت وضعت الخام - في هذه الحالة، فإن وقت الطهي تزيد وسوف تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن الحبوب أثناء الطهي يمتص الكثير من السوائل ويمكن أن تجعل الطبق الخاص بك جافة وصعبة. ولذلك فمن الأفضل لوضع الأرز، وهو ما قبل يغلي حتى ينضج نصف. الملح المفروم، فرك قليلا في الجزر وضعت المفروم (على أي حال لا سحقت) الثوم. أعد التفاف حشو في أوراق الملفوف، مع الحرص على أن لا تشوه خلال مزيد من المعالجة. قبل طهي فات الملفوف في multivarka، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في وعاء على وضع "الخبز" البصل آخر والجزرة. يستغرق حوالي خمس عشرة دقيقة. ثم أنت بحاجة الى وضع بضع ملاعق من معجون الطماطم ويطهى لمدة خمس دقائق. وضع كوب أعد محشوة، ملئها بالماء (السائل ينبغي أن تغطي بالكامل منهم)، تعيين وضع "تسقيه" لمدة نصف ساعة أو ساعة، وهذا يتوقف على حالة الملفوف. تقدم ساخنة. لفات الملفوف كسول أعدت مع نفس المجموعة من المنتجات، ويتم وضع ليس فقط حشو في الملفوف. بدلا من ذلك، المفروم ويخلط مع اللحم. الطبق طعم النهائي مثل الملفوف مطهي مع اللحم المفروم.