غداء الأحد لذيذ لجميع أفراد الأسرة: نصائح، وصفات مع الصور

أفضل طريقة لتجربة وحدة الأسرة، أن نكون معا، والتواصل - هي جمع لالغداء يوم الأحد الأسرة. الأحد، كقاعدة عامة، ما يقرب من السكان القادرين على العمل بأكمله - يوم عطلة، تماما مثل تلاميذ المدارس. بالطبع، كل واحد منا يعيش في الجدول الزمني والجدول الزمني، والناس الذين يعيشون تحت سقف واحد، ليست دائما قادرة على الخروج معا في أيام الأسبوع. وهنا الاحد لعقد اجتماع الأحد الأسرة للجدول "لذيذ" يناسب تماما.

الاستعدادات لتناول طعام الغداء الأحد

يجب علينا أن نفهم أن عشاء الأحد لذيذ يتطلب بعض التدريب. هذه ليست مجرد وجبة خفيفة "على عجل" في الحياة اليومية، هو الجدول الكامل مع مجموعة متنوعة من الأطباق، والتي تتراوح بين الساخنة وتنتهي مع الحلوى.

من المهم التفكير في كل التفاصيل إلى أصغرها لحظات. اتخاذ قرار بشأن القائمة الغداء يوم الأحد أسرة، أعد مفارش جميلة، والشموع، والحصول على الأطباق المفضلة لديك والنظارات. ويبدو أنه من الصعب جدا لطهي عشاء لجميع أفراد الأسرة. ولكن بعض التفاصيل والمشورة، ونحن سوف تشارك اليوم سوف تساعد على تهدئة الامور، توفيرا للوقت والجهد والمال. دعونا نبدأ.

تخطيط

كما يمكنك أن تتخيل، وسيتكون مأدبة غداء كبيرة من العديد من الدورات. ولكن ليس من الضروري أن يطبخ لهم الحق قبل التقديم. التفكير من خلال القائمة، يمكنك اختيار الأطباق التي يتم إجراؤها في وقت مبكر ( "ليلة") والتي بكل الوسائل يجب أن تكون جاهزة قبل العودة الى الوطن.

على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في جعل شرائح اللحم لذيذ، فمن الأفضل لطهي الطعام لهم قبل التقديم. أنها طعم أفضل عندما، كما يقولون، "مع الحرارة مع الحرارة." ومع ذلك، والخضار على البخار، جاحظ طبق جانبي إلى اللحوم، ويمكن أن يتم في وقت مبكر. أو، على سبيل المثال، والساخنة - الحساء أو الشوربة. ويمكن أن تطبخ في اليوم السابق عشاء العائلة. كما هو معروف، هذه الأطباق لذيذ وعبق عندما ضخ ( "تصل") وصلت ذروة نكهته.

العمل الجماعي

الطبخ الغداء اليوم الأحد - أنه ليس فقط واجب مضيفة. لا تحاول أن تفعل كل شيء بنفسك، وحدها. إشراك أعضاء من أهل بيته، وتنظيم العمل الجماعي. رجل يمكن أن يعهد بسهولة اللحوم أو التنظيف البطاطا. وجيل الشباب هو سعيد للمشاركة في إعداد الأطباق الشهية.

وتبين أن تبادل لاطلاق النار مع بعض العبء، وبالتالي قضاء المزيد من الوقت مع العائلة والأصدقاء. لا تخافوا أن مساعدي سوف يفسد وجبة أو تفعل شيئا خاطئا، وكأنه لديك في الاعتبار لوصفة. أجواء المجتمع والفريق هو أفضل بكثير لأسرة من الاستقلال بالفخر وحيد.

البساطة - مفتاح النجاح

لا حاجة لمحاولة القيام بكل شيء تماما. لا تختار بعض الأطباق الشهية متطورة للغاية، على إعداد والتي سوف تأخذ أكبر قدر ممكن من وقتك. فمن الأفضل لك إعداد طبق واحد تماما، من هم في عجلة من امرنا ويخطئ في جميع الأطباق المعقدة التي يتم اختيارها.

ينبغي أن يكون مفهوما أن الغداء اليوم الأحد مع العائلة - انها لا تزال غير وجبة احتفالية، وإعداد أفضل أطباق بسيطة ومحبوبا من قبل الجميع، وألا يستغرب مطبخ المكرر ولكن غير مألوف.

بالمناسبة، في الأحد جمع عائلتك يمكن أن يكون تماما "المشاركة" واشترى متجر الحلويات. على سبيل المثال، سوف يتم الساخنة بأيديكم، وحصلت في الطبخ الكعك أو الحلويات ببساطة سوف تكمل والديكور لروائع الرئيسية الخاصة بك.

الشيء الرئيسي في عشاء العائلة - انها ليست باهظة الثمن أطباق الذواقة، والاتصالات، جو الزميل، محادثة ممتعة والراحة.

خيارات لالأطباق الساخنة

بطبيعة الحال، لا غداء يوم الأحد كاملة دون الساخنة. وهنا بعض سهلة التحضير وصفات من شأنها أن المفاجأة وإرضاء المنزل. للطبق الرئيسي يمكنك اختيار الحساء واللحم أو السمك مع الخضار. نعتبر أن أشبه بيوتكم أن تأكد بالفعل أن جرفت مع لوحات لبضع ثوان. ومن المهم للغاية بالنسبة للمضيفة إلى الطبق وعلى مدى هذا مسامي نصف يوم، أحب، وكان يأكل وصولا الى ملعقة الماضية.

كريم حساء السبانخ مع الخبز المحمص الثوم

لإعداد الحساء كريم تحتاج:

• البطاطا - رطل.
• الكراث - ساق واحدة كبيرة.
• السبانخ - 3-4 شعاع واسع.
• كريم قليل الدسم - 500 ملليلتر.
• الخبز الأبيض - ثمانية أو تسع قطع من دون القشرة.
• زيت الزيتون - بضعة ملاعق كبيرة.
• وهناك عدد قليل فصوص من الثوم.
• الملح والفلفل.

قشر البطاطا وتقطع الى قطع صغيرة. ثم صب الماء في المقلاة، وقليل من الملح ووضعها على الكراث والبطاطا. يجب طهي الخضار حتى تصبح طرية. حتى يتم طهي الخضروات، دعونا السبانخ. يجب أن يكون من الصعب خفض نصائح ورقة الركيزة مقطعة إلى قطع بشكل عشوائي. وإضافة الخضر إلى الخضار المطبوخة على البخار.

عندما البطاطس جاهزة، يمكنك إزالة عموم من الحرارة. السماح المكونات بارد قليلا. إضافة إلى الحساء قليل من الملح والفلفل الأسود وخفقت كل الخلاط. في عملية ضرب تيار بطيء إضافة كريم. ثم عموم ضعت على النار لبضع دقائق، وجلب ليغلي. الحساء جاهز.

القيام الجرش مع الخبز الأبيض. قطع منها الى قطع والمجففة في الفرن. في وعاء منفصل، يخلط زيت الزيتون والثوم المفروم. ينهار كل البسكويت في الوزن، ويضاف إلى الحساء.

شريحة لحم سمك السلمون مع الخضار

السمك - دائما الفوز والطعام الجيد. إذا لم تكن قد قررت ما لطهي الطعام لتناول طعام الغداء الأحد، لا يوجد شيء أفضل من شريحة من السمك لن تجد.

لإعداد تحتاج:

• ستيك السلمون (بمعدل قطعة واحدة للشخص الواحد).
• الخضار المجمدة أو الطازجة (الفاصوليا الخضراء، البازلاء الخضراء، والفلفل الحلو والطماطم).
• الملح والبهارات والسمك والفلفل الأسود المطحون.

شرائح اللحم اللازمة لنكهة مع الملح والفلفل والأعشاب ويقلى في الخضار أو زيت الزيتون على الجانبين.

في حين أنه من السمك المقلي، يمكنك تحضير الخضار. هنا من الضروري أن تقرر ما تريد: الخضار المسلوقة بوصفها مقبلات أو نوع من سلطة الخضار الطازجة. الخضروات الموصى بها لجعل الساخن. للقيام بذلك، وكلها مقطعة إلى قطع كبيرة ويقلى في الزيت لمدة بضع دقائق. لذلك فإنها لن تفقد تبقى خصائصها المفيدة واضحة، ولكن سوف تكون ساخنة، التي نحتاجها.

اللحم مع الخضار في احباط

إذا كان منزلك ليست بين محبي السمك، يجدر الوقت لطهي اللحوم الساخن. نحن نقدم لك لجعل لذيذ شريحة لحم البقر مع الخضار في الفرن.

لإعداد تحتاج:

• شريحة لحم اللحوم (حساب دفعة، في حالة من الأسماك).
• ثلاثة البطاطا الصغيرة.
• شعاع الأخضر (الشبت أو البقدونس).
• اثنين من الجزر srednihe.
• الطماطم - 5-7 قطعة.
• الفطر.
• الملح والفلفل واللحم والتوابل (حسب الذوق، وإذا رغبت في ذلك).

أقول فقط أنه في حين كنت تعمل في إعداد وجبات الطعام، ونحن نوصي قبل الحرارة الفرن إلى 200 درجة وإعداد احباط الحجم المطلوب. يمكنك جعل طبق في شكل الخبز، ولكن ننصح بعدم يكون كسول وحزمة أجزاء شريحة لحم.

لذلك، إذا تضمنت القائمة مأدبة غداء اليوم الأحد الساخن من اللحم، في محاولة للحصول عليه في متجر التي أثبتت جدواها. اللحوم يجب أن تكون بالضرورة جديدة، وذات جودة عالية، وبسبب هذا سوف تعتمد مباشرة على مذاق الطعام.

شريحة لحم صد قليلا، مع رش البهارات والملح. الفطر مقطعة إلى نصفين، مثل الطماطم. يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى مكعبات. مع الجزر، ويمكن أن تفعل الشيء نفسه، ولكن يمكنك فرك على مبشرة الخشنة.

ينبغي وضع الأطعمة الجاهزة على طبقة من طبقات رقائق البطاطا واللحم والفطر والجزر والطماطم والأعشاب. يمكنك، إذا رغبت في ذلك، إضافة الجبن المبشور القليل على القمة. إغلاق احباط التفاف kulechkom وإرساله في الفرن.

سلطة الخضار

وكما قلنا، في محاولة لاختيار أطباق بسيطة وسهلة التحضير عندما تريد تنظيم غداء الأحد. وصفات مع الصور يمكن العثور عليها في هذه التعليمات، ولكن يمكنك تجربة فقط مع المنتجات المتاحة. بالطبع، قد ألغى أي واحد، "أوليفييه"، محبوبا من قبل الجميع. ولكنك لن توافق، هذه السلطة باعتباره رمزا من السنة الجديدة، وليس مناسبة لعقد اجتماع الأسرة في يوم الأحد، على الرغم من الحب بالنسبة له أن يكون جميع أفراد عائلتك.

لإعداد سلطة سهلة ولذيذة من الخضار، وسوف تحتاج:

• 200 غراما من الفطر.
• 10-12 قطع الطماطم.
• قطعتين من الفلفل البلغارية كبير.
• الفاصوليا الخضراء.
• البازلاء الخضراء.
• الملح والفلفل.
• زيت الزيتون للسلطة الضمادات.

يجب أن تقطع الفطر في نصف وإرسال الحساء عموم. هناك أيضا ينبغي أن توضع، والفاصوليا. في حين أن هناك فطر الحساء، يمكنك قطع الفلفل والطماطم (البندورة). ثم يتم خلط جميع المكونات في طبق جميل، وموسم مع الأعشاب وزيت الزيتون. سلطة جاهزة.

للحلوى

أما الحلويات، وهنا الخيار لك. يمكنك شراء لتناول طعام الغداء يوم الأحد لكامل الأسرة شيئا غير عادي في المتجر ويمكن طهيها مع بلده، والسماح المهارات في فن الخبز، ووقت الفراغ.

إذا كنت قررت أن تجعل الخبز المنزلية، ونحن نوصي بسيطة لجعل والبسكويت محلية الصنع لذيذ للغاية لتناول الشاي.

لإعداد تحتاج:

• اثنين من البيض.
• 100 غرام من السكر.
• 50 غراما من الزبدة.
• ملعقتين من مسحوق الكاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• القرفة المطحونة.
• القرنفل الأرض.
• طحين - 700 غرام.

سوف تحتاج كل المكونات لخلط العجين، وإدخال تدريجيا الطحين. يجب العجين لا تلتصق اليدين، على النحو ينة ومرنة. انبسط قبل أن تتحول إلى خزان كبير منها بمساعدة من قوالب قطع الكوكيز. أخبز لهم في الفرن، ومسخن إلى 200 درجة في سبع دقائق فقط.

تزيين أعلى مع الصقيل يمكن تحضيرها من بيضة واحدة ومسحوق السكر، أو ببساطة صب العسل. الأحد الغداء جاهز!