نحن لا فطيرة الجبن مع الكرز بطرق مختلفة

كيفية جعل الجبن محلية الصنع مع الكرز؟ وصفة مع ستعرض صورة من هذه الكعكة غير عادية ولذيذ جدا أدناه. من هذه المادة سوف تتعلم عن كيفية العجين لهذه الحلوى واستعداد حشو.

فطيرة الجبن مع الكرز وصفات مع الصور من الأشياء الجيدة المنزل

وصفات كعكة مثل هذا العدد الضخم. ومع ذلك، هناك شيء واحد لا يتغير. هذا الغريبة العجين. وتعجن في السمن أو الزبدة. أما بالنسبة للشغل، قد تتألف من المكونات المختلفة، بما في ذلك الجبن، والجبن والقشدة الحامضة ومنتجات الألبان الأخرى.

الجبن الكلاسيكية مع الكرز المصنوع من كتلة اللبن الرائب، الذي جلد بقوة من خلال الخلاط. ولكن قبل كل شئ.

وذلك لجعل الجبن مع الكرز المنزل لاختبار يجب شراؤها:

• صفار البيض - 4 قطع،.
• جودة السمن - 175 غرام؛
• العجين مفتت - 5 غرام؛
• الطحين الأبيض - 2 كوب.
• السكر الناعم - 1 كوب.

خلط أسس الرمال

فطيرة الجبن مع الكرز من الحلويات تبين لذيذ والعطاء بشكل خاص. لدلك الأساس لهذه الكعكة، تتم إضافة صفار البيض إلى السمن خففت وقليلا الأبيض الدقيق ومسحوق الخبز.

تماما المنتج تعجن إعداد العجين مرونة متجانس، يتم وضعها على الصحن وإرسالها إلى غرفة التبريد لمدة نصف ساعة.

المكونات اللازمة لملء الجبن

فطيرة الجبن مع الكرز والجبن يمكن خبز، وليس فقط لسطح المكتب اليومي، ولكن أيضا لأي احتفال.

لفطيرة ملء لنا مع المكونات التالية مطلوبة:

• بياض البيض - 4 قطع،.
• الجبن قليل الدسم - 175 غرام؛
• الكرز حرض جديدة - 200 غرام؛
• سكر ناعم - 1/2 كوب.

تحضير الحشوة لفطيرة

شغل لهذه الحلوى بسيط جدا. وجلد بياض البيض إلى رغوة قوية ومستقرة. أيضا بشكل منفصل المعمعة قليل الدسم الجبن من خلال منخل ناعم. بعد ذلك، يتم الجمع بين المكونات اثنين في وعاء واحد، إضافة لهم السكر وخفقت مرة أخرى تماما.

أما بالنسبة الكرز الطازج، فإنه يغسل جيدا وإزالة جميع العظام. إذا كنت غير قادر على الحصول على مثل التوت، ثم بدلا من ذلك يمكنك استخدام الفراولة، والتوت، التوت الأزرق، العليق، الكشمش، الكشمش وغيرها. بالمناسبة، بدلا من المنتجات الطازجة ويسمح لهم باستخدام والمجمدة. ومع ذلك، قبل تطبيقه يجب إذابة وإزالة شراب الزائد.

تشكيل الجبن والمعجنات

فطيرة الجبن مع الكرز في المنزل شكل بسيط جدا. للقيام بذلك، تأخذ شكل الحرارية ونشر كل ذلك المعجنات shortcrust المطبوخ سابقا. قبل لفة لا يجب أن يكون. يجب تحويل أساس في الخزان مع الجانبين على التوالي في مقلاة للخبز.

مرة واحدة يتم وضع العجين، يتم وضعها طبقة من الكرز الطازج بدون البذور التي المغلفة مع كتلة البروتين حلوة اللبن الرائب. في مثل هذه المنتجات شبه الجاهزة يتم إرسالها إلى الفرن. الحفاظ على درجة حرارة 180 درجة، وخبز الحلوى ل45-57 دقيقة. خلال هذا الوقت، العجين الغريبة يجب احمر جيدا والجبن والبروتين حشوات - التجميد.

تقديم الحلوى للجدول عطلة

فطيرة الجبن مع الكرز، أعدت بحسب وصفه أعلاه، اتضح ليس فقط لذيذ جدا والعطاء، ولكن أيضا جميلة بشكل لا يصدق. بعد عملية الخبز كعكة كاملة، يتم إزالته من الفرن وتترك الأطباق لostuzhennoy الكامل.

مع مرور الوقت، الجبن تحول بلطف على لكعكة وخدم الى طاولة المفاوضات. إذا رغبت في ذلك، على سطح الكعكة يمكن زينت مع الكرز الطازج أو غيرها من التوت.

تجسيد آخر لإعداد فطيرة الجبن

كما ذكر أعلاه، الجبن في المنزل يمكن طهي بطرق مختلفة. إذا الجبن وحشوات البروتين لا تناسبك، ثم لخلق مثل هذه الأطباق توصي باستخدام كريم التقليدي.

العجين لالجبن الكرز للقيام الرمال. وهكذا، تبقى وصفة دون تغيير. أما بالنسبة للشغل، ونحن بحاجة لذلك:

• سكر ناعم - 1.5 كوب.
• الكرز حرض جديدة - 200 غرام؛
• ملبس الفاكهة - لتذوق.
• سميكة كريم عالية من الدهون - 400 غرام

كيفية تحضير حشو؟

الحامض ملء كريم لهذا فطيرة تبين لذيذ جدا. للقيام بذلك، يجب الفوز على منتجات الألبان الدهون بنسبة الخلاط، مضيفا تدريجيا إلى النتيجة 1 كوب من السكر وقليل من الفواكه المسكرة. ومن الضروري أيضا لشطف الكرز الطازج وحرمان عظامها.

عملية تشكيل والخبز

وضعت بعناية شورت كراست في شكل عميق من جانب، وينبغي أن تضع التوت، وتريد أن يرش السكر، 0.5 كوب. في مثل هذه يجب أن يتم إرسال المنتجات شبه المصنعة إلى الفرن. عند درجة حرارة أساس 180 درجة للجبن خبز يكون حوالي 40 دقيقة.

مرة واحدة العجين هو لونها بنيا ذهبيا وcaramelizing الكرز، ويجب إزالتها. بعد ذلك، الكعكة كلها ضرورية لملء الكثير من قشدة مع السكر والفواكه المسكرة. في مثل هذه المنتجات شبه المصنعة هو مطلوب لإرسالها مرة أخرى في الفرن، ولكن لمدة 5-10 دقائق.

بعد صب الحامض حشو كريم حلوى إزالتها وتبريد مباشرة في النموذج. إذا كنت في محاولة لقطع الكعكة في حين الساخنة، ثم كل من الحشوة في سيخرج.

عمل في الجدول

الآن أنت تعرف كيف الجبن المشوي مع الكرز والفواكه المسكرة. بعد فطيرة ostuzhennoy كاملة يتم إزالته من العفن باستخدام ملعقة وتوضع على طبق كبير. قبل تقديمها إلى الجدول احتفالي أوصت حلوى رش مع مسحوق السكر أو رقائق الشوكولاته.

خدمة فطيرة الجبن مع الكرز ملبس والقشدة الحامضة، سيكون الضيوف تناول الشاي معا. شهية طيبة!