حتى أنك لا تعرف أن هذه الأطباق 7 يمكن طهيه في الحديد الهراء

الفقراء الهراء في كثير من الأحيان خمول في الزوايا المظلمة من خزانات ستة أيام في الأسبوع، والحصول عليها إلا لماما يوم الاحد لطهي الفطائر لتناول الافطار. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن معظم الناس لا تنظر في الحديد الهراء كوحدة أحادي الوظيفة هذا. حسنا، الوقت لإعادة النظر. الهراء الحديد قادر على أكثر من ذلك بكثير من مجرد الهراء. نحن نتحدث عن شرائح اللحم والبطاطا والبيتزا وهلم جرا. كما اتضح، تحتاج فقط أسأل نفسك هذا السؤال "هل أنا أطبخ في الحديد الهراء؟"، وسوف يفاجأ في الإجابة ستكون دائما إيجابية. في السنوات الأخيرة، أصبح هذا الأسلوب من الطبخ شائع جدا - حول هذا الموضوع كتب الطبخ، التي أجريت على قنوات يوتيوب، وهلم جرا. لذلك، إذا كان لديك الحديد الهراء الذي هو الخمول معظم وقتهم في خزانة - لديك الوقت للذهاب إلى العمل.

Heshbraun مع إكليل الجبل

ينبغي أن توضع البطاطس المبشورة في الحديد الهراء، مضيفا القليل من الزبدة وإكليل الجبل. أنت لا تحتاج إلى تشغيل prodelyvat أو أي إجراءات أخرى مع heshbraunom بك - قشرة ذهبية يتحقق بسهولة مع استخدام الحديد الهراء على جميع الأطباق الجانبين. لإعداد تحتاج إلى ما قبل تسخين الهراء، البطاطس المبشور التخلص من الرطوبة الزائدة. مزيج البطاطا مع التوابل إكليل الجبل وغيرها من الذوق، وفرشاة كلا الجانبين من الحديد الهراء مع النفط وتنتشر الكثير من البطاطا على سطحه. البطاطا الحارة لمدة دقيقتين، ثم اضغط لأسفل على غطاء لممارسة ضغوط إضافية على heshbraun والحصول على لونها بنيا ذهبيا.

فيليه "سمك"

يظن الناس أنك مجنون عندما يرون كيف كنت وضعت قطعة سميكة من اللحم في الحديد الهراء. ومع ذلك، فإنه يستمر من المستغرب بالضبط لحظة، عندما كنت الملف الخاص بك شريحة لحم، تماما الوردي داخل وتفحم تماما خارج. لإعداد شريحة لحم، تحتاج فقط إلى وضع اللحم على الحديد الهراء وإغلاقه لمدة ثماني دقائق. إذا كان لديك ميزان حرارة على الحديد الهراء، يمكنك التحقق من درجة حرارة الطهي، إن لم يكن، ثم بعد ثماني دقائق شق اللحوم وتحقق ما إذا كان قد أعد بما فيه الكفاية. إن لم يكن، ووضعها في الحديد الهراء لمدة دقيقة أخرى.

المعكرونة والجبن

انه ليس سرا كيفية جعل المعكرونة والجبن. ومع ذلك، هناك الكثير من الناس يتساءلون ما يجب القيام به مع ما تبقى؟ تحتاج فقط إلى استخدام الحديد الهراء لتحقيق خارج هش ومحتويات لزجة رائعة في الداخل. وهكذا، فإن بقايا من المعكرونة والجبن سوف تحتاج إلى مقطعة إلى شرائح صغيرة ثم وضعت على الطاولة ثلاثة أطباق - واحد صب الدقيق في آخر كسر عدد قليل من البيض، والجبن مزيج الثالث مع فتات الخبز. بدوره شرائط تراجع من المعكرونة مع الجبن في كل من الأطباق الثلاثة، ثم أخبز لهم في الحديد الهراء.

بيتزا "مارغريتا"

صلصة مارينارا يسير في حفرة المحرز في الحديد العجين الهراء والجبن المطبوخ لإنهاء الأعمال المتبقية. بالطبع، يمكنك استخدام معدات إضافية لتذوب الجبن على البيتزا الجاهزة، ولكن إذا كنت تعتقد أنه غير منصف، ثم يمكنك بسهولة جعل البيتزا مغلقة "كالزون". في أي حال، تحتاج أولا إلى إعداد وطرح العجين وتحضير الحشوة. بالطبع، يمكنك شراء الخليط حررت في مخزن - سوف تبسيط كبير حياتك، ولكن إذا كنت لا تزال تريد لطهي البيتزا الحجية، فمن الأفضل أن تفعل كل شيء بنفسك. إذا قمت بإجراء كالزوني، تحتاج إلى وضع الحشوة على حافة واحدة من البيتزا، ومن ثم تغطية مع آخر، ثم أغلق الحديد الهراء. الطبخ البيتزا الجدير حوالي خمس دقائق، ولكن كل هذا يتوقف على سمك العجين. إذا كان لديك عجينة رقيقة، أن خمس دقائق هي أكثر من كافية، ولكن ما هو أكثر سمكا، ويعد سيكون لديك للحفاظ على البيتزا في الحديد الهراء.

رقائق من الطبقة

الأعياد هي في كثير من الأحيان مجموعة متنوعة من الأطباق المحضرة مع حشو، والطبقة لا تستخدم دائما لهذه الغاية. ما يجب القيام به مع ما تبقى؟ يمكنك طهي الطعام لهم في الكامل الحديد الهراء الهراء، ثم لإنهاء الأكل منها والمتعة - لذلك لا تترجم المنتج، وسوف تكون قادرة على خلق طبق جديد تماما وفريدة من نوعها.

الأناناس مع الفلفل الحار

ارتفاع في درجة الحرارة caramelizing السكريات الطبيعية الموجودة في الأناناس. وحدة الفلفل الحار يكمل تماما حلاوة الفاكهة. وصفة في هذه الحالة بسيط جدا - تحتاج إلى قطع الأناناس إلى شرائح (إذا كنت تستخدم المعلبة الأناناس، يمكنك تخطي هذه الخطوة). إذا كنت طبخ الأناناس الطازج، والهراء والحديد يجب أن تبقي لمدة أربع دقائق، إذا كنا نتحدث عن الفاكهة المعلبة، ثم دقيقة واحدة تكفي. بعد الطهي، يرش مسحوق من الفلفل الحار على إكمال الطبق. كما ترون، والمكونات سوف تحتاج إلى الحد الأدنى، ولكن النتيجة هي لا يصدق فقط صقلها، لذا يجب عليك بالتأكيد محاولة لطهي هذا الطبق - سوف سبى لك.

سلطة التونة مع

هذه الوصفة مثالية لأيام الصيف الحارة، حتى عندما يكون فكرة دمج أفران يبدو لا تطاق. في هذه الحالة، والشيء الرئيسي - لوضع بشكل صحيح المكونات إلى المسارات من الحديد الهراء كانت واضحة، فضلا عن العنصر الجمالي يلعب دورا هاما للغاية. لذلك، تحتاج أولا إلى إعداد المكونات لسلطة - أنها يمكن أن تكون متنوعة جدا، وهذا يتوقف على ذوقك. ومع ذلك، فإن الحل الأمثل هو مزيج من البيض المسلوق، والفاصوليا الخضراء والبطاطا المسلوقة. كل هذا يجب أن تكون معدة مسبقا ويقطع بالطريقة التي تريدها - يمكن أن تكون قطع صغيرة، ويمكن أن تكون كبيرة. إضافة الخضر ووضع كل شيء على لوحة كبيرة، حتى أن المحتوى الذي شكل سطح مستو - سيكون في وقت لاحق التونة وضعت. يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل الزيتون المفروم والطماطم. الطبخ الأسماك لا يأخذ الكثير من الوقت - مدة أقصاها ست دقائق. بعد الطبخ، وتقطيع الأسماك بحيث آثار الهراء هل يمكن أن نرى عند وضع على السلطة مستعدة مقدما. بعد ذلك، سوف تضيف فقط خلع الملابس والملح والفلفل حسب الذوق طبق - وانها مستعدة لخدمتها الى طاولة المفاوضات.