ما يمكنك ان تجعل من البيض والدقيق؟ الخيارات الممكنة

ما يمكنك ان تجعل من البيض والدقيق؟ الجواب على هذا السؤال هو الطهي يمكنك أن تجد في هذه المادة قيد النظر.

القيام الشعرية الدقيق المنزلية والبيض

ما يمكنك ان تجعل من البيض والدقيق؟ أول ما يتبادر إلى الذهن بعد سماع السؤال، هو لذيذ الشعرية محلية الصنع. وسوف تكون بمثابة بهار ممتازة للدجاج أو مرق اللحم البقري.

لتحضيره في المنزل، نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

• الدجاج بيضة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• شرب الماء البارد - 3 ملاعق كبيرة.
• ملح الطعام - زوجين من القرصات الصغيرة؛
• دقيق القمح خفيف - بقدر ما تأخذ السائل.

يعجن العجين البيض

ما يمكنك ان تجعل من البيض والدقيق؟ بطبيعة الحال، فإن لذيذ الشعرية محلية الصنع. لالعجين شركة خلط البيض الخليط في وعاء، ثم بخفة خفقت له شوكة المعتاد. بجانب أنه سكب مياه الشرب قليلا، وتصب زوجين من القرصات من صودا الخبز. مزيج دقيق من المكونات، ويضيفون وجبة خفيفة.

يعجن العجين هو أن تكون على يد لفترة طويلة. مرة واحدة قاعدة على نحو سلس، وسوف لم يعد التمسك النخيل، وهو مغطى مع التشبث الفيلم وترك الطاولة لربع ساعة.

كيفية خفض الشعرية، وكم طهي مرق اللحم؟

الآن أنت تعرف أنه يمكنك طهي البيض والدقيق. بعد أن يأتي العجين، وتوالت عليه رقيقة جدا، يرش بسخاء مع دقيق القمح. بعد ذلك، مما أدى لفة التماس أضعاف، وقطع بسكين حاد.

أنصاف الشعرية محلية الصنع انتشرت على المجلس وترك على هذا النحو لبضعة أيام. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون العجين جيدا الجافة، التي ستمكن المنتجات المخزنة في حاوية مغلقة لفترة طويلة.

تغلي المعكرونة في مرق اللحم النهائي يجب أن يكون هناك أكثر من ثلاث دقائق، وإلا فإنه سوف ينهار.

جعل الفطائر لذيذة والخصبة مع الكفير

اللبن والبيض والدقيق - التي يمكن أن تكون مصنوعة من هذه المكونات؟ وتقول الطهاة أن واحدة من هذه المكونات ويتم الحصول على الفطائر لذيذة جدا.

لذا، نحن بحاجة لإعداد الفطائر المورقة:

• البيض المتوسط - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الرائب الطازج 3٪ - 400 مل.
• صودا الطعام - ½ ملعقة صغيرة.
• السكر والملح - إضافة إلى الذوق.
• الطحين من أي نوع - وفقا لتقدير.

عجين الفطائر

2 البيض والدقيق - التي يمكن إعدادها من هذه المكونات؟ وغالبا ما تستخدم هذه المنتجات لخلط الأساس فطيرة. بيض الدجاج خفقت جيدا بالشوكة، ثم تضاف إليها الملح والسكر. أيضا مروي بشكل منفصل مع صودا الخبز في الكفير 3٪.

خلط الجماهير اثنين معا، ويضيفون تدريجيا الطحين. وجود اتساق لزج، يتم ترك العجين فطيرة الجانب (على ساعات ¼)، ثم الشروع في معاملتها الحرارية.

مقلاة على oladushek المنزل

ما يمكنك ان تجعل من البيض والدقيق؟ باستخدام هذه المكونات، يمكنك بسهولة وبسرعة تقديم الفطائر لتناول الشاي.

والانتهاء من العجين على الكفير تلقط ملعقة كبيرة وانتشار على مقلاة ساخنة، مدهون خفيفا. عندما يتم تغطية الجزء العلوي ثقوب oladushek، على مقلوب وأعد الجانب الآخر بطريقة مماثلة.

بعد تحميص جميع المنتجات الخضراء على اللبن من طخت مع الزبدة الحقيقية وتقدم ساخنة إلى طاولة المقدمة.

كيفية جعل نسيج في المنزل؟

الطحين والبيض والحليب - التي يمكن إعدادها من هذه المكونات؟ هذه المكونات هي مثالية لخلق فطائر رقيقة. انهم مستعدون تماما بنفس الطريقة التي الفطائر والخصبة في وصفة السابقة. وينبغي أن تستخدم الحليب فقط بدلا من اللبن.

وهكذا، بعد إضافة إلى المكونات من الدقيق، ويجب أن يكون لا لزج، بل الخليط، والتي ينبغي أن تنتشر على مقلاة ساخنة مع مساعدة من مغرفة الحساء.

الطبخ رولد بسكويت لذيذ مع مربى التفاح

ما يمكنك ان تجعل من البيض والدقيق والسكر؟ هذه المنتجات هي جيدة لاستخدامها في عملية الخبز لفات البسكويت. المكونات التالية، ونحن بحاجة إلى تنفيذ هذه الوصفة:

• بيضة كبيرة - 4 قطع،.
• الصودا - 2.5 غرام؛
• بنجر السكر - 255 غرام؛
• الطحين خفيف - 255 غرام؛
• عصير الليمون - 5 مل (التي تستخدم لإخماد صودا الطعام)؛
• التفاح مربى ليس السائل جدا - حوالي 200 غرام؛
• السمن - حول '15

جعل العجين البسكويت

البسكويت العجين لفة بسرعة كبيرة. أولا، يجب تقسيم البيض وصفار من الأواني المختلفة. بجانب صفار إضافة بنجر السكر وطحن ملعقة كبيرة جدا حتى كتلة مبيض.

ومن الضروري أيضا أن خفقت حدة البروتينات المبردة على محمل الجد. وبالتالي فمن الضروري للحصول على رغوة مستقرة جدا. يضاف إلى صفار الحلوة، ومن ثم المضي قدما إلى انقراض من صودا الخبز. من جانب الطريق، وهذه الأخيرة يمكن اخماد ليس فقط عن طريق عصير الليمون، ولكن أيضا مع استخدام الخل واللبن أو الكريما الحامضة.

مزيج دقيق من المكونات، ويضيفون تدريجيا الدقيق خفيفة. في هذا الاختبار تتدخل بشكل منتظم، بحيث لا يتم تسويته.

كيفية خبز؟

قاعدة البسكويت خبز للفة لتكون على عموم الألومنيوم كبير. له يسخن جيدا في الفرن، ثم لطخت قطعة من السمن. بعد ذلك، كل ورقة انتشار مقدما تعجن العجين الذي بعد ذلك تعامل حراريا.

زمن السكون من قواعد البسكويت في الفرن 30-40 دقيقة. خلال هذا الوقت، ينبغي أن يكون propechsya تماما ويصبح احمر على محمل الجد.

عملية تشكيل لفة

تشكيل لفة الإسفنج يجب أن تكون سريعة جدا، قبل أن يحصل على البارد. تحقيقا لهذه الغاية، وعموم مع الركيزة إزالتها من الفرن والتمسك طفيفة لربط حافة شفرة. بعد ذلك، على سطح حسن تشويه مربى التفاح. بعد ان يتم تصفية هذه الكعكة بإحكام جدا في لفة. وبالتالي فإنه يجب أن تكون ساخنة كما، وإلا كعكة الكراك.

كيفية تقديم الى طاولة المفاوضات؟

مرة واحدة سوف تكون ملفوفة الكعكة مع مربى التفاح في لفافة، يتم وضعها على التماس طبق أسفل. الانتظار حتى الحلوى تبريد كاملة، ويرش السكر البودرة أو الشوكولا المغلفة طبقة. في هذا النموذج يتم الاحتفاظ المنتج البارد لمدة ساعتين. مع مرور الوقت يتم إزالته، مقطعة إلى شرائح سميكة 1.5 سم، وعرضها على الجدول مع كوب من الشاي.

تلخيص

كما ترون، وتستخدم مكونات مثل الطحين والبيض والسكر واللبن والحليب في العديد من وصفات. باستخدام هذه المنتجات، يمكنك إعداد المعكرونة ليس فقط محلية الصنع، والفطائر، نسيج أو لفافة الاسفنج، ولكن أيضا العديد من الأطباق الأخرى. على سبيل المثال، واحدة من هذه المكونات من السهل إلى حد ما خبز الكعك محلية الصنع، الكوكيز، الكعك وغيرها من المنتجات. أيضا من البيض والدقيق، يمكنك يعجن العجين لالرافيولي، فطائر، فطائر اللحم، والكعك، وهلم جرا. D.