المواد الغذائية والمشروباتصلاح الدين

سلطة "الملكي"

لآلاف السنين، عملت الناس أذواقهم الغذائية، وتم تشكيل عادات الأكل. ونتيجة لذلك، فقد وجدت تعبيرا لها وصفات، والاستفادة الكاملة من المطبخ الوطني. مختلف الناس اليوم تقاليدها في مجال التغذية، أطباق مثيرة للاهتمام ولذيذة، بما في ذلك السلطة.

في هذه اللحظة، وهناك أنواع كثيرة من أنواع السلطة واللحوم والأسماك والفواكه والخضروات. السلطات الأكل، وخدم المبردة، وهناك أولئك الذين يأكلون الساخنة.

أنت حر في اختيار المنتجات سلطة، يمكنك إطلاق العنان لخيالهم واستخدام أي من المكونات المفضلة لديك. ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أنه ينبغي أن يذهب كل جيدا مع بعضها البعض.

في السنوات الأخيرة، بدأنا في استخدام السلطة المأكولات البحرية الشعبية بشكل خاص.

واليوم، أقترح عليك إعداد سلطة "الملكي".

يتميز سلطة "الملكي" حسب مذاقه حساسة وصقلها. كان غنيا جدا وصحية (جميع المكونات غنية بالفيتامينات والعناصر النزرة) وهو بسيط جدا للاستعداد. وهذا الطبق تزيين أي جدول.

وهناك عدة وصفات لهذه السلطة. النظر في تلك الأربعة الأكثر شيوعا.

سلطة "الملكي" وصفة №1:

نحن بحاجة إلى البطاطس المسلوقة، جرة واحدة من التونة المعلبة ورئيس واحد من البصل الأرجواني الحلوة والجزر المسلوق واحد، ثلاثة طهي البيض المسلوق، المايونيز والكافيار الأحمر (والديكور) واثنين من الأغصان من البقدونس.

ويطلب من البيض والجزر والبطاطا يرجى أن يغلي وباردة. بعد ذلك، تحتاج إلى تقسيم البيض في صفار البيض والبيض. جميع المكونات صر. تفكيك التونة إلى قطع صغيرة. قطع البصل إلى قطع صغيرة. في صحن السلطة لوضع جميع المكونات الضرورية للطبقات. الطبقة الأولى - البطاطس. الثاني - التونة. الثالثة - البصل. الرابعة - الجزر. صفار البيض - الخامس. التالي هو المايونيز، وبعد ذلك - بياض البيض. سلطة يمكن أن تكون مزينة كافيار سمك السلمون والبقدونس الأوراق.

سلطة "الملكي" وصفة №2:

نحن بحاجة خمسة طهي البيض المسلوق، مائتي غرام من القمح القاسي الجبن ونفس عدد malosolonoy سمكة حمراء، حوالي خمسين غراما من الزبدة (حسب الذوق)، زيتون أسود، المايونيز، رأس ثوم، البقدونس.

هذه السلطة الحاكمة على النحو المنصوص عليه في طبقات. الطبقة الأولى تشتمل المبشور والبيض من فوق - مع المايونيز الثوم. الثاني طبقة - الجبن المبشور، غبار خفيف مع الفلفل الأسود، فوق - مع المايونيز الثوم. وضعت الطبقة الثالثة juliennes سمكة حمراء. الرابع طبقة - المبشور كريم زبدة الجليد. لأثر للزيت، مفرومة فرما ناعما الزيتون. سلطة جاهزة يمكن تزيين مع الأغصان من البقدونس والشبت الساقين.

سلطة "الملكي" وصفة №3:

سنحتاج ثلاثمائة غرام من الجمبري المسلوق وحزمة واحدة من العصي سرطان البحر، الحبار مغلي ثلاث متوسطة الحجم ثلاث ملاعق سمك السلمون والكافيار، ومائة وخمسين غراما من الجبن، والقرنفل صغيرة من الثوم وقليلا من صلصة أو المايونيز.

المملحة الجمبري يغلي الماء والحبار. العصي سرطان البحر والحبار مقطعة إلى شرائح صغيرة. قطع الجمبري الكبير في نصف، سمح صحيحة صغيرة. فرك الجبن على مبشرة. يجب أن يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة الخاصة. يضاف البيض والمايونيز. تخلط جيدا. إذا الملح المطلوب.

سلطة "الملكي" وصفة №4:

نحن بحاجة المنتجات التالية: البطاطس - 250 غراما، لحم الدجاج الأبيض - 200 غراما، والفطر - 150 غرام والخيار - 100 غراما، والبيض - 4 قطع والملح والفلفل - لتذوق.

كما مقومات صلصة فمن الضروري استخدام ثلاثة صفار البيض، وملعقتين من السكر، و 150 غراما من الكريما الحامضة، وقليل من الملح والفلفل الأحمر والقرنفل و عصير الليمون.

غلي البطاطا، ثم بارد، وقشر ومقطعة إلى قطع صغيرة. غلي الدجاج وتقطع إلى شرائح. مخلل الفطر (ويفضل - الفطر) شطف وجافة، ومقطعة إلى شرائح رقيقة. ضجة في البطاطس واللحوم. إضافة خيار مكعبات المفروم. البيض يغلي، قشر وختم، ثم تضاف إلى السلطة. الملح والفلفل طبق.

للصلصة، وخفقت في صفار البيض مع السكر. يضاف خليط تم تبريد كريم. يتبل بالملح والفلفل. ختم وإضافة إلى فصوص الصلصة. يضاف عصير الليمون حسب الرغبة. صلصة خفقت.

فستان سلطة مع صلصة وإتاحة الوقت لامتصاص. الخضر طبق يمكن زينت قبل وجبة والمرطبات للضيوف.

تتمتع كل وجبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.