ما لطهي الطعام لتناول العشاء في الصيف؟ التجزئة - الخيار الأفضل!

ما لطهي الطعام لتناول العشاء في الصيف؟ وسأل هذا السؤال من قبل العديد من ربات البيوت الذين يريدون إرضاء أحبائهم لذيذ، ولكن الضوء ومغذية الطبق. ومع ذلك، في أمسية صيف حار، وليس كل من تريد أن تنفق الكثير من الوقت في الموقد. وفي هذا الصدد، يوصي الخبراء الطبخ في وقت فقط الشوربات الباردة، التي يمكن أن تجعل بسهولة لتوفير السوائل، وتلبية الجوع وتحديث.

عشاء سريع في فصل الصيف، أو كيفية جعل okroshka على منزل كفاس

المكونات الضرورية:

• الخيار متوسطة الحجم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• النقانق - 120 غرام؛
• البطاطا الجديدة الطازجة - 2 من درنة.
• بصلة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• البقدونس والشبت الطازج - باقة كبيرة.
• الجزر الصغيرة - 1 الكمبيوتر؛
• بيض صغيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الكراث - 3/2 السهام.
• الفجل الطازج - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الملح المعالج باليود - 0.5 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الفلفل - اختياري.
• المايونيز والقشدة الحامضة - حسب الذوق.
• الشراب المنزل - حسب الذوق.

معالجة المنتجات الرئيسية

التفكير في ما لطهي الطعام لتناول العشاء في فصل الصيف، وكنت متأكدا من أن تذكر مجموعة قياسية من الخضروات الطازجة التي تنمو في حديقة أي بستاني. ومع ذلك، تحمص في هذه الفترة غير مرغوب فيه. في الواقع، في الصيف المساء يريدون فقط للتمتع الضوء وطبق منعش. وبالتالي، فمن الضروري اتخاذ البطاطا والبيض والجزر والفجل والخيار والبصل، وبعد ذلك يتم غسلها جيدا وتنظيفها. وعلاوة على ذلك، كل هذه المنتجات، باستثناء البصل والفجل والخيار، فمن الضروري أن يغلي في الماء والهواء البارد المغلي. بعد ذلك ينبغي أن تكون مقطعة إلى مكعبات صغيرة، والجمع مع السجق المطبوخ المفروم والأعشاب المفرومة - البقدونس والشبت والكراث.

ما لطهي الطعام لتناول العشاء في صيف تلك الخضروات التي يمكن دائما العثور في الحديقة الخاصة بك؟ بطبيعة الحال، فإن خليط! بعد كل شيء، هذا الطبق هو ليس فقط لذيذ والقلبية، ولكن أيضا منعش جدا في الطقس الحار. من أجل إعداد حساء بارد، هو مطلوب منها في وعاء كبير الجمع بين جميع المنتجات تمزيقه ومعالجتها، وهي البطاطا والخيار والكراث والمطبوخة السجق والشمر والفجل والجزر والبيض والبقدونس والبصل. يجب أن تكون جميع مكونات مختلطة، ثم ترتيب على لوحات. بعد ذلك كل جزء منفصل من الضروري نكهة الملح المعالج باليود، القشدة الحامضة والمايونيز والفلفل.

كما تجدر الإشارة إلى أنه في فصل الصيف لتحضير العشاء خليط فقط في حالة إذا كان لديك متوفرة في منزلك أو الشراب الشراء. بعد كل شيء، هذا المشروب هو الأساس من الأطباق الباردة.

وهكذا، وذلك بإضافة إلى كل جرعة وحدة من لوحة زجاج (يمكن أن يكون أكثر) جديدة okroshka كفاس مع القشدة الحامضة والمايونيز إلى أن تكون مختلطة، ومن ثم المضي قدما إلى وجبة طعام. الآن أتساءل ما لطهي الطعام لتناول العشاء في الصيف، وتعلمون ما هو الخيار الأفضل الحساء البارد على أساس شراب منعش.

بالمناسبة، بالإضافة إلى هذا الطبق، إذا لم تجزئة إرواء تماما الجوع الخاص بك، مساء الصيف يمكن أن تجعل أي سلطة عادية جديدة الخضر والزيتون والخيار والفلفل والطماطم (البندورة). كما يتم تشجيعهم لإضافة الجبن "فيتا"، والخردل، القليل من العسل والملح المعالج باليود، والجوز والزيوت النباتية.