كم دقيقة لطهي البيض المسلوق؟ كم دقيقة لطهي البيض السمان المسلوق؟

عشيقة المبتدئين وكثيرا ما يسأل، "كم دقيقة لطهي البيض المسلوق؟" الطهاة ذوي الخبرة على يقين من أن هذا الشراب من هذا المنتج يمكن أن تعتبر واحدة من العمليات الأكثر تعقيدا في الطبخ، لأنه ببساطة لا يكفي منهم لتغلي. تناول وجبة خفيفة لذيذة التي تم الحصول عليها وفاتح للشهية لننظر، فمن المهم لطهي الطعام بشكل صحيح علاج.

هناك عدة طرق لإعداد البيض، ولكن غالبا ما يتم طهيها لينة المغلي، المسلوق أو "الحقيبة". التي يتلقونها لذيذ خاصة، فمن الضروري أن نفهم كم دقيقة لطهي البيض المسلوق ، أو، على سبيل المثال، مسلوق. في هذه الحالة، يجب إزالة القشرة.

إعداد في الماء الساخن

قبل طهي المنتج، تحتاج إلى الانتظار حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. يجب أن توضع المقلاة حساسية الأولى وتصب الماء الدافئ، ثم تتحول ببطء مقبض صنبور إلى حار تدفقت. حتى تتمكن من توفير الوقت عند الطهي. بان من الضروري وضع على حريق كبير. ومن المهم أن نتأكد من أن المياه تغطي بشكل كامل، ولكن لا ملء السفينة إلى أعلى.

عندما يغلي الماء، تحتاج إلى إيقاف الغاز، والسماح للالبيض "الحاضر". الجواب بسيط، كم دقيقة لطهي البيض المسلوق بطريقة صعبة. وقت الطهي يعتمد على ما نتيجة هو متوقع. لاستعداد تام صفار البيض والبيض، تحتاج إلى الانتظار 5-7 دقائق. كوك المغلي لمدة ثلاث دقائق، و"في حقيبة" عندما صفار سيلان قليلا في منتصف - 2:57 ونصف دقيقة.

وبفضل هذه الطريقة في إعداد البروتين يعطي لطيف جدا، وليس "المطاط". في الماء، تحتاج لتدوير مختلف الأطراف، بحيث أنها طبخ بالتساوي.

بيض مسلوق

وهناك جهاز خاص يستخدم للطهي البيض لهذه الوصفة. أنه يحتوي على نطاق والتي يمكنك تحديد درجة استعداد البيض. لذلك هم يطبخ مثل هذه الدولة، حسب الحاجة، ينبغي وضعه في الفرن. البيض المسلوق التي تم الحصول عليها في حالة عندما تصل علامة منتصف القيم لينة ومتوسطة. إذا كنت تريد لطهي البيض "في حقيبة"، تحتاج إلى علامة صلت المتوسطة اندفاعة. متوسط قيمة المتوسطة والصعبة - البيض المسلوق. لا يمكنك التفكير كم دقيقة لطهي البيض المسلوق، وهو ما يكفي للاحتفال أنشئت في جميع أنحاء اندفاعة الصعب. أيضا بيض مسلوق يمكن طهي باستخدام قوالب السيليكون.

بيض مسلوق: الطريقة التقليدية في الطهي

طبخه دون الأسلوب المعتاد قذيفة والمهارة المطلوبة. يجب أن يكون المنتج الحرص على عدم الإضرار صفار، اقتحام الماء المغلي، والتي أضافت إلى ما قبل الملح والخل. كم دقيقة لطهي البيض المسلوق بعد الغليان؟ يجب أن تصمد حتى تصل في doneness المطلوب. وهي تستخدم غالبا في هذا النموذج في صلاح الدين وكان بمثابة طبق جانبي.

الطبخ على الطريقة التقليدية

الطريقة الأسهل والأكثر دراية إعداد - في الماء البارد. لذلك، فإن العديد من ربات البيوت تعرف كم دقيقة لطهي البيض المسلوق في الماء البارد. وبمجرد أن الماء المغلي، يجب على المنتج إعداد نحو ثماني دقائق.

للحصول على المغلي لينة، وينبغي وضعها في الماء البارد وبعد الغليان، وخفض الحرارة. المطبوخة أنهم ليسوا أكثر من ثلاث دقائق. يمكنك غلي البيض لمدة دقيقة واحدة، ثم إيقاف الحرارة والسماح لها الشراب لمدة خمس دقائق.

لجعل "في حقيبة"، تحتاج إلى بدء عملية الطهي في الماء البارد وبعد الغليان، طبخ لا يزيد عن أربع دقائق.

تعتبر البيض أن تكون طازجة لمدة تصل إلى أربعة أيام. أثناء إعداد هذا وقت الطهي المنتج يجب أن تكون زيادة لبضع دقائق.

يتم تنظيف البيض أفضل بكثير إذا بعد الطهي اخماد لهم بالماء البارد. حتى لا تنفجر أثناء الطهي، فمن الضروري لالتقاط مقلاة صغيرة.

بيض السمان - لذيذة وصحية!

ظهر هذا المنتج في محلات البقالة مؤخرا نسبيا، لذلك لا يعلم الجميع كيف عدة دقائق لطهي البيض السمان المسلوق. هذه الحساسية يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد المغذية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على طعم لطيف. إذا أعدت بشكل صحيح، هذه الكرات الصغيرة الملونة، وسوف مسح الجسم من النويدات المشعة، وتحفز نشاط الدماغ.

ومنذ فترة طويلة ليس سرا أن أكثر فائدة - انها البيض النيئ. ولكن لاستخدام المنتج دون المعالجة الحرارية لا تجرؤ على كل مستهلك. لذلك ينبغي عليك تعلم كيفية طبخ البيض السمان لجميع القواعد التي تظل العناصر المفيدة.

عدة طرق لطبخ البيض السمان

قد تختلف تكنولوجيا الطهي يعامل متنافرة، ولكنها جميعا بسيطة الى حد كبير ولا يسبب صعوبات حتى بالنسبة للمبتدئين. المنتج النهائي يمكن أن يكون في قذيفة أم لا، فضلا عن استخدام فرن الميكروويف. ومغموسة في الماء المغلي والانتظار بضع دقائق - أسهل طريقة. يجب غسل البيض قبل. انهم بحاجة الى ان تخفض على ملعقة، حتى لا يتلف على الجزء السفلي من المقلاة. عندما البيض جاهزة، وتحتاج إلى أقل منهم في الماء البارد.

لتحضير بيض مسلوق التلون، تحتاج إلى وضع على النار وعاء مع الماء وإضافة الخل والملح. بعد الغليان، ينبغي أن يكون هناك مزيج جيد لتشكيل دوامة. البيض تتدفق وسطها واحدة، بحيث يتم تغطية صفار البيض تماما مع البروتين. إثارة الضرورة حتى يصبح طريا، وبعد ذلك يمكنك التقاط الكرات مع ملعقة.

كم دقيقة تحتاج لطهي البيض المسلوق، وذلك يعتمد على ما نتيجة هو متوقع. إلى البيض المسلوق تبين، من الضروري الانتظار لبضع دقائق. أنها مطهية المسلوق، إذا كنت الانتظار حوالي خمس دقائق. مسلوق بما فيه الكفاية لدقيقة واحدة. إذا قمت بزيادة الوقت الفيتامينات والعناصر المعدنية سوف تنخفض بسرعة.

البيض في الميكروويف

لا يعلم الجميع كم دقيقة لطهي البيض المسلوق في فرن الميكروويف. السمان هي دقيقتين فقط، والدجاج هو أفضل تحمل ثلاث أو أربع دقائق. ولكن يجب أن نعرف الفروق الدقيقة الأساسية: لا يمكنك استخدام حاويات معدنية. الميكروويف من الأفضل أن توضع على متوسط القوة.

نصائح وحيل: كيفية سلق البيض

الأطباق مع هذا المنتج لذيذ يتم الحصول، فمن الضروري أن نسأل، كم دقيقة لطهي البيض المسلوق وكيفية طبخه. في كثير من الأحيان ربات البيوت واجه مع حقيقة أن يتم تنظيفها بشكل جيد. لتجنب الأضرار التي لحقت البروتين، فمن الأفضل استخدام البيض الأكبر سنا. يتم تحديد نضارة على النحو التالي: من الضروري لخفض المنتج إلى الماء. تبقى مدلل على السطح وجديدة سوف تغرق.

لا تصدع أثناء الطهي لقذيفة، فمن الضروري لجعل الجزء العلوي من ثقب صغير. ويتم إنجاز هذا بسهولة عن طريق الإبر أو أنه من الممكن استخدام جهاز خاص. إذا كنت تطبخ في الماء المملح، وقذائف سيكون أفضل بكثير تنظيفها.

لتحديد مكان بيضة مسلوقة، وأين الخام بما فيه الكفاية لحيلة لهم على سطح مستو. المغلي سوف تدور أفضل بكثير وأسرع من الخام.