عشاء سريعة - أسرار شهدت مضيفة

وغني عن القول، ليس هناك ما يكفي من الوقت في المساء بعد العمل. وأود أن التعامل بسرعة مع الأعمال المنزلية لحضور الأسرة. أيضا، كنت بحاجة لتناول الطعام بشكل أسرع لتناول العشاء لا تتأخر - نصحت خبراء التغذية لتناول الطعام في وقت لاحق لا يتجاوز 18 ساعة.

كيفية التعامل مع هذه المهمة - لتحضير عشاء لذيذ وبسرعة؟

أهمية التخطيط

ليس محاولة لإعادة تسخين الأغذية الجاهزة، واشترى في متجر، ويطهى شيئا جديدا. لذلك كنت تأخذ الرعاية من صحة الأسرة. أفضل غذاء في المساء يمكن أن يسمى سلطة الخضار مع اللحم قليل الدسم، الأسماك أو الدواجن.

لإعداد عشاء سريع، تحتاج إلى التفكير في وقت مبكر عن ذلك.

الدجاج وصفة في المكسيك

مزيج المكسيكية التقليدية من المنتجات - الطماطم (البندورة) والذرة و الفلفل الحار - مثالية لحوم الدجاج.

• تحتاج إلى أن يكون على المنتجات التالية: 600 غرام دجاج (يفضل الفخذ)، 3 فصوص من الثوم، ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة، ونصف كيلو من الطماطم الحمراء، والبصل، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، وملعقة صغيرة من الملح و 125 غرام من الذرة المجمدة (يمكن استخدام المعلبة) .
• الدجاج الفخذين تقلى في الزيت النباتي من جميع الجهات حتى تكتسب اللون البني.
• وفي الوقت نفسه، ختم ناعما الثوم والبصل.
• إزالة اللحم من المقلاة ووضعها إلى البني الثوم والبصل حتى يصبح طريا.
• وفي الوقت نفسه، تنظيف البشرة مع الطماطم وقطع منها إلى مكعبات.
• في مقلاة مع البصل وضع الفلفل الحار والكزبرة. يخنة الطماطم مع عصير.
• العودة لحوم الدجاج في المقلاة ويطهى لمدة 20 دقيقة.
• إضافة الذرة ويطهى لمدة 5 دقائق.
• الملح الطبق.

عشاء سريع جاهزة. يقدم هذا الطبق مع الأرز أو الخضار.

وثمة خيار آخر هو لطهي الطعام بسرعة العشاء - بيلاو المنزل

هذا هو وصفة ببساطة العالمية. يتم إعداده في دقائق.

• وسوف تحتاج إلى أطباق سميكة الجدران أو مقلاة عميقة.
• مجموعة من المنتجات: دجاج اللحم (أي جزء منه) أو الحساء لحوم البقر حوالي 0.5 كيلوغرام والبصل والجزر واحد كبير. كوب أرز (حوالي 200 غرام) و 2 كوب من الماء والزيت النباتي (3 ملاعق). التوابل - كاري، بهار للبيلاف أو ما تريد، ومن المؤكد الفلفل الأحمر الحلو (حوالي ملعقة صغيرة) والملح والثوم رئيس.
• وضع مقلاة على موقد وتصب الزيت على القاع.
• شريحة البصل ووضعها إلى اللون البني.
• قشر وختم إلى مكعبات كبيرة والجزر ويقلى مع البصل. لا تنسى أن يقلب.
• التوابل تصب في الجزر والمزيج.
• يغسل اللحم ووضعها ليشوى. أنتقل إلى عرض القشرة.
• بعد 5 دقائق، صب الأرز الجاف عموم.
• صب الماء (الباردة يمكن) في نسبة صارمة من المياه أجزاء 2 إلى 1 جزء من الأرز الجاف. لا تخلط!
• جلب ليغلي الثقيلة، إضافة الملح، وتغطي وخفض الحرارة. بيلاو مستعدة بعد 12 دقيقة.
• وفي الوقت نفسه، قشر الثوم و 5 دقائق قبل نهاية الوقت الطبخ وضعه في الأرز. لا يحرك.
• في نهاية وقت الطهي، وإيقاف إطلاق النار والانتظار لمدة 5 دقائق.
• خلط ويقدم ساخنا.

هذا هو وصفة ميزة واحدة - نفس التكنولوجيا يمكن طهي عشاء سريع من أي جريش الأخرى (الحنطة السوداء، القمح، الذرة)، ولكن تأخذ نسبة من الحبوب والمياه 1: 3.

فطيرة على غرار "عشاء سريع"

فطيرة لذيذة بشكل لا يصدق والقلبية، والتي يمكنك وضع أي حشو.

انها تشبه خزفي.

• لاختبار الحاجة: polstakana الزبادي، و 100 غرام من المايونيز (منخفضة السعرات الحرارية)، 4 ملاعق كبيرة دقيق، 2 بيضة، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، قليل من الملح. كل ذلك معا، الخفقان حتى كتلة متجانسة رقيق.
• الحشوة: بطاطس مسلوقة (3 قطع) المفروم، مسلوق لحم الدجاج المفتتة (200-300 ز)، المقلية الفطر والبصل (200 غرام). توضع كل المكونات على الجزء السفلي من النموذج والملح.
• صب اختبار سريع وملء لتزيين عدة أصناف من الطماطم (البندورة) "الكرز" وتخبز لمدة 40 دقيقة في الفرن.

وهذه الكعكة تساعدك لطهي عشاء سريع حقا، ويصبح جزءا من طبق الطهي المنزلية الخاصة بك.