الطعام والشرابوصفات

لذيذة وحلوة التفاح الباستيل في الفرن: وصفة

على الرغم من حقيقة أن باستيل التفاح في الفرن على استعداد لفترة طويلة جدا، فإنه لا يزال تبين لذيذ، حلوة، والأهم من ذلك - مفيدة. وينبغي أن يلاحظ خصوصا أن مثل هذا المنتج من الفواكه المجففة يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 1-1،5 سنوات.

حلوى التفاح المصنوعة محليا: وصفة مع صورة للمنتج

المكونات المطلوبة للحبيبات الحلو:

  • التفاح الناضجة الحلو - 1 كجم.
  • الماء المغلي المبرد - 1/3 كوب؛
  • سكر الرمل - 5 ملاعق كبيرة كاملة.
  • زيت عباد الشمس - 1-3 ملاعق كبيرة؛
  • بذور السمسم، نوكأ، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، حلوى، سبون.

اختيار الفاكهة الصحيحة

التفاح الباستيل في الفرن يتحول لذيذ وحلوة، إذا لمثل هذا الإعداد استخدام الفاكهة ناضجة فقط (ويفضل من الحديقة الخاصة بك). إذا لم يكن لديك مثل هذه المنتجات، يمكنك شرائها في أي متجر. ولكن عند شراء التفاح للباستيل، يجب أن تدفع دائما الانتباه إلى صلابة بهم. بعد كل شيء، من أكثر من الناضجة جدا والمكون لا معنى لها سوف تحصل على البليت الحلو ليست لذيذة جدا.

تجهيز الفاكهة

قبل الباستيل التفاح في الفرن يبدأ لتجف ببطء، فإنه مطلوب لعلاج بعناية جميع المنتجات التي تم شراؤها أو مزقتها من الأشجار. للقيام بذلك، يجب غسل الفاكهة جيدا، ثم تنظيفها من مربع البذور، وإذا رغبت في ذلك، مع طبقة رقيقة، تقشر (إذا كان قاسية أو مغطاة بالشمع). المقبل، والتفاح يجب المفروم ناعما، وضعت في الخلاط أو الطعام المعالج وطحن إلى موش متجانس.

المعالجة الحرارية للبطاطس المهروسة

لتفاح باستيلس في الفرن تحولت إلى أن تكون حلوة ولذيذة، هريس جاهزة من الفاكهة يجب وضعها قليلا على حرارة منخفضة. للقيام بذلك، يجب أن توضع عصيدة في قدر، صب السكر عليه وصب الماء قليلا. في مثل هذا التكوين، فمن المستحسن لطهي المكونات دون غطاء لمدة 10 دقيقة. خلال المعالجة الحرارية، يجب أن تكون مختلطة هريس التفاح مع ملعقة كبيرة، وإلا فإنه يمكن أن يحرق.

تشكيل الباستيل

بعد إخماد لب الفاكهة قليلا، من الضروري تبريده في الهواء البارد، ثم أخذ كم الطهي (أو ورق مخبز للخبز)، ثم قم بشحومه بزيت عباد الشمس، ثم رش بالسمسم، ثم طبق طبقة رقيقة من البطاطس المهروسة، باستخدام سكين كبير أو ملعقة معدنية.

تجفيف المنتج التفاح

إعداد الباستيل التفاح في الفرن يستغرق حوالي 7-9 ساعات. للقيام بذلك، عموم مع كم الطهي أو ورقة الرق يجب أن توضع في الفرن وتعيين درجة الحرارة في 120-150 درجة. لا تغلق باب المطبخ تماما.

سوف أبل الباستيل تكون جاهزة للاستخدام على الفور بعد أن يجف جيدا. للتأكد من أن مثل هذا المنتج لا تلتصق معا أثناء التخزين، فمن المستحسن أن يكون مدهون قليلا مع الزيوت النباتية. المقبل، يجب تقطيع الباستيل إلى شرائط طويلة، ملفوفة في لفة، وضعت في كيس ووضعها في مخزن بارد. في هذه الحالة، يمكن تخزين البليت المجففة البليت لفترة طويلة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.