المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيف وكم لطهي الدجاج الساق؟ وصفات

كيفية طبخ الدجاج الساق بحيث أصبحت لينة ولذيذ؟ الجواب على هذا السؤال هو الطهي لا يعلمون إلا الطهاة ذوي الخبرة، ولكن أيضا ربة منزل عادية. بعد كل شيء، وكثيرا ما يستخدم لحم الخنزير والدجاج للطهي أطباق مختلفة والوجبات الخفيفة.

كيفية طبخ الساق الدجاج؟

أولا الإجابة على السؤال، تجدر الإشارة إلى أن أرجل الدجاج قد يكون من أنواع مختلفة. الفخذ مأخوذة من الذبيحة الدواجن اللاحم، وغالبا ما تستخدم للطهي الأطباق، ومختلف أنواع السلطة والمخبوزات (على سبيل المثال، فطيرة Kurnik) و ر. د.

أما بالنسبة للحم الخنزير مأخوذة من حساء الدجاج، ويتم استخدامها لإعداد ثراء الحساء أو المرق عادل.

فكيف لطهي الساق الدجاج؟ الجواب على هذا السؤال يتوقف على نوع من منتجات اللحوم. إذا كان اللاحم الطيور، ثم الاستعداد لفي يكفي الطبخ الكامل 35-40 دقيقة (بعد الماء المغلي). إذا كان حساء الدجاج، ولحم الخنزير لها هي العطاء إلا بعد 60-68 دقيقة.

وهكذا، والإجابة على السؤال كم لطهي الدجاج الساق، يجب أن يبدأ من سن ونوع من الدواجن. في لحم الدجاج هو العطاء، وبناء عليه، والتحضير لذلك بسرعة كبيرة. أما بالنسبة لتربية الدجاج لوضع الدجاج القديمة، ثم هذا المنتج هو الثابت وسلكي. لتليين، وسوف تحتاج إلى الكثير من الوقت.

ما لطهي الطعام أرجل الدجاج؟

وهناك العديد من الوصفات التي تشمل استخدام الفخذين الدجاج. تخبز الطبق الأكثر شعبية في الفرن. كيف يتم القيام به في المنزل، وسوف نقول أدناه.

لذلك، نحن بحاجة إلى تحضير عشاء لذيذ:

  • الدجاج ولحم الخنزير (الفروج) - 4 قطع،.
  • درنات البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • البصل الطازج - 2 قطعة كبيرة، و.
  • المايونيز الدهون - 2 ملاعق كبيرة.
  • الملح والفلفل والعسل - تنطبق على الذوق.
  • فصوص من الثوم - 3 قطع.

إعداد مكونات

يجب الدجاج الساق لمثل هذه الدورات استخدام ناعمة وطرية. يتم غسلها بعناية والمجففة مع المناشف. وبعد ذلك، والنكهة في منتجات اللحوم مع صلصة خاصة. للقيام بذلك في صحن واحد مختلطة المايونيز الدهون والملح والقليل من العسل والفلفل والقرنفل والثوم المبشور.

أما بالنسبة للبطاطس، يتم تنظيفها ومقطعة إلى شرائح. في بنفس الطريقة تماما، وتأتي مع المصابيح.

عملية تشكيل والمعالجة الحرارية في الفرن

الدجاج المطبوخ الساقين - هي نتاج الغذائية. إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من الطبق ذات السعرات الحرارية العالية، ثم تخبز عرض الدواجن في الفرن مع البطاطا والبصل. للقيام بذلك، استخدم خبز مع الحدود. في الزبدة لطخت، وشرائح البطاطا ثم انتشرت التي يتم النكهة قبل مع الملح والفلفل.

بعد ذلك، نشر الخضار على جميع حلقات البصل والفخذين الدجاج. في مثل هذا الطبق يتم إرسالها إلى الفرن، حيث بلغ 230 درجة ويخبز لمدة 45 دقيقة. خلال هذا الوقت، أصبحت والبطاطا واللحم لينة تماما.

يقدمها عشاء

خدمة لحم الخنزير المشوي مع البطاطا الى طاولة المفاوضات يجب أن تقدم ساخنة. أيضا، فإنها يمكن أن تقدم الأعشاب المفرومة الطازجة وشريحة من الخبز.

طهي حساء الدجاج لذيذ

كيفية طبخ القائم على مرق bedryshek الدجاج؟ هذا هو المعروف لكثير من ربات البيوت. بعد كل شيء، هذا الطبق تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا.

لذلك، من أجل إعداد لذيذ حساء الدجاج يجب أن يكون مستعدا:

  • حساء لحم الخنزير والدجاج - 4 قطع،.
  • البطاطا - 1 درنة.
  • الجزر - 1 الكمبيوتر؛
  • البصل - 4 رأس كبير.
  • الملح والفلفل والأعشاب - لتطبيق ترضيك.
  • بيضة كبيرة - 1 بالمائة. (للالزلابية)؛
  • الطحين - حوالي 30 غرام (لالزلابية).

المكونات العلاج

قبل طهي مرق لحم الخنزير والدجاج، ويجب غسلها جيدا وإزالة جميع العناصر غير الصالحة للأكل. ومن الضروري أيضا لإعداد المكونات الأخرى. البطاطس والجزر والبصل تنظيفها ومن ثم سحقهم. قطع الأول والأخير إلى مكعبات، وصر الثاني.

الانتهاء من الحساء لملء، قررنا الزلابية. لهذا واسع البيض خفقت مفترق الطرق، والملح ويضاف الدقيق. آخر لفة عنصر في حتى ذلك الحين، حتى كتلة لزجة في الحاوية.

عملية إعداد الطبق الأول

طهي حساء الدجاج بسرعة. لحم الخنزير والدجاج عموم انتشار، ويضاف الماء وتوضع على طبق من ذهب. بعد الغليان مرق المملحة، ومغطاة بغطاء والمغلي لمدة 30 دقيقة.

نصف ساعة في وقت لاحق في الحساء إضافة البصل المفروم والجزر المبشور. بعد الغليان، والمغلي المكونات لمدة 10 دقيقة أخرى. بجانبها وضع البطاطس. معا، والمكونات يطهى لمدة 20 دقائق، ثم الفلفل حسب الذوق وصب الأعشاب المفرومة.

في نهاية الزلابية الحساء تضاف. تفعل ذلك على النحو التالي: عجينة لزجة تلقط ملعقة كبيرة، ومن ثم قليلا - وفصلها من القطع الصغيرة التي القيت على الفور إلى المرق يغلي بقوة.

مرة واحدة كل الزلابية سيكون في الحساء، وهو مغطى بغطاء ويغلي لمدة 5 دقائق.

كيفية تقديم لتناول العشاء؟

خدمة مرق الدجاج مع الخضار وفطائر اللحم الى طاولة المفاوضات لتكون ساخنة. لإعطاء الطبق طعم دسم وحساسة فمن المستحسن أن تتأكد من أن تزود بالوقود مع القشدة الحامضة الطازجة. عمل أيضا له قطعة من الخبز والأعشاب الطازجة.

تلخيص

كما ترون، طبخ أرجل الدجاج سهلة. حصلت على الاطلاق أي أطباق من المنتج لذيذ. الشيء الرئيسي - للتعامل بشكل صحيح أنه ونكهة مع البهارات والتوابل، إذا لزم الأمر.

إذا اخترت تقلى هذه المكونات في وعاء، ثم يجب أن يتم ذلك مع كمية صغيرة من النفط. وإلا فإن لحم الخنزير تتحول الدهنية جدا وذات السعرات الحرارية العالية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.